府日式居酒屋10大著數

以「希望顧客能吃得心滿意足」為初衷，該店提供了「京都丹波黒毛和牛」、「京都赤地雞」、「京都豬肉」等當地優質肉種。 「炭烤3種京都肉拼盤」，能嚐到這3種肉的美味。 其他還有產地直送的馬肉、山豬肉以及鴕鳥肉等特殊肉品。 能嘗到京都產的肉品、蔬菜、日本酒的「京都食」套餐也是店家推薦。

另外，用餐環境也是特點，店面裝潢從裡到外都是濃濃日本風情，有種來到異國的錯覺；讓每位饕客在舒適的環境裡品嚐美食與美酒，釋放一整天的壓力。 將軍的菜色新鮮好吃，今天吃到好多道都很正點，串燒表現優異隨便點都好吃，胡麻豆腐非常驚艷一定要點，食尚玩家報導超狂的大到靠北大生蠔非常新鮮好吃，記得先預約才能吃到。 除了美食之外，他們家的各種清酒更是大加分，營業時間到凌晨2點，喜歡清酒與日本料理的老饕，可以收入口袋名單。 既然被視為台灣的京都，這篇文章就來收集我品嘗過的台南日式餐廳。 提供當令食材炭火燒烤及多樣美味日式料理的居酒屋。

府日式居酒屋: 將軍府文心店菜單 手卷

熟悉的饕客都知道，老炭伙前身為日本人作田爺爺所開的「作田居酒屋」，而後由台灣人接手經營，人氣一樣超夯，往往一位難求！ 沿承作田爺爺的精神，老炭伙待客之道特別熱情，不論舊客、新客，都提供溫暖的好所在與美酒美食，讓大家於此盡情放鬆買醉。 特別推薦「大吉大利拼盤」，一次吃到店內全部雞肉串燒，超澎拜！ 料理過程也不馬虎，稍有帶焦味的火香氣是燒烤最重要的靈魂，火侯及時間的掌控恰到好處。 空間不大，吧台與料理台合而為一，陣陣飄來的美食非常誘人。

東京 日本的最大城市東京，是日本的飲食文化中心，數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，築地魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚肉。 說到京都，讓人想到獨特又具有古風的建築物以及使用當地特產蔬菜的料理。 傳統美味及復古氛圍兼具正是京都居酒屋的魅力。 這次要來推薦15間代表京都的繁華鬧區－四条河原町附近的居酒屋。 這裡以昭和時期的氛圍與現代的裝潢，打造富有溫暖色彩的日式居酒屋。

府日式居酒屋: 板橋捷運站-鳴門和食料理

給人安心感的店內氛圍，進入店面首先10個座位的吧檯印入眼簾。 該店的推薦料理為讓人食慾大開的「炭燒拼盤」。 「特選菲力牛排」搭配山葵及自製的大蒜鹽巴，吃起來清爽順口。

用餐空間分一、二樓，一樓有吧台座位以及4人方桌，不浮誇的清水模簡約裝潢，加上親切的服務，用餐氣氛很不錯，網路上頗多好評。 自己烤香菇都會烤得乾乾的，但這道烤香菇非常多汁，當時直接一口塞，水分多到需要吞嚥兩三次的程度，而且以這個價位來說非常推薦點來吃吃看。 一開始先送上開胃的沙拉，聽說要看一間居酒屋厲不厲害就要看他的山葵章魚做的好不好吃。

府日式居酒屋: 板橋府中棧麵包

曾淑萍表示，新開設的日式小酒館以資深日本師傅的手藝，搭配日本各地有名的日本酒。 每週推出不同的日本在地酒，讓喜愛日本酒的台南民眾，品酒同時享受日本料理美味。 府日式居酒屋 我是Lydia，台南鄉下小孩，從旅行中愛上台灣，喜歡分享生活瑣事與旅行的美好，從台南在地美食出發，立志要踏遍全台灣走遍全世界。

• 這道完完全全是下酒菜必點，他們家一夜干有五種選擇，也太多了吧XD還有秋刀魚、柳葉魚等等的，這道真的鹹香又夠味，帶回家給我家人吃，他們覺得很像在吃肉乾，會越吃越涮嘴，這道很推薦給各位。
• 曾淑萍表示，新開設的日式小酒館以資深日本師傅的手藝，搭配日本各地有名的日本酒。
• 位於林森八條通的「狸爐端燒 日式居酒屋」，是許多人下班後小酌、聚餐的首選，店長為了推廣正統的「爐端燒」而打造這家居酒屋。
• 今次就為各位介紹日本嘅居酒屋文化，同埋人氣嘅居酒屋連鎖店。

秉持「以新鮮美味的日本產食材，提供顧客安心安全的餐點」的想法，在經營上標榜國產國消。 除了雞肉料理之外，還提供眾多美味又可口的餐點選擇。 【金夫人美式居酒屋】是由電視劇知名製作人金燕玲跨界開設在台灣的第一家餐廳，是結合美式與日式風格的餐廳。

府日式居酒屋: 【板橋】隱居_いざかや / 隱居居酒屋 ~ 板橋 府中後站 三五好友大口喝酒吃肉、深夜食堂新選擇

鹽烤雞腿肉的火候控制的很棒，鹹度也拿捏的很好。 肉汁完全鎖住一口咬下還會有爆漿的口感，趁熱吃超好吃難怪來這一定必點。 牛肉外表塗上醬汁，裡面捲入剝皮辣椒跟高麗菜，一口咬下又是層次很多的串燒，辣度不高帶點甜甜的滋味，挺不錯的。 府日式居酒屋 一夜干的風味就是有層次，要處理的好才不會有惱人的腥味，這個竹莢魚本身的肉質就很細緻，拿來做一夜干風味更有特色。 町燒酒食的町燒冷烏龍舖滿柴魚片，拌一拌再吃，麵條沾滿柴魚片也很有味道，如果跟我一樣喜歡吃柴魚的話，一定會喜歡町燒酒食的這碗町燒冷烏龍。 ※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。

店家蒜頭特製挑選，而且烤過之後蒜頭不帶嗆辣感，吃到的反而是鬆綿及蒜香，搭著雞肉一起可以說是相當厲害啊！ 把日本山藥籤成麵條狀，吃起來滑溜的口感不膩口，不得不講店家配上的醬汁微微的鹹甜讓阿新我無視了山藥的稠感，表現的有水準，夏天吃可相當消暑又清涼。 馬茲瑞拉起司吃起來就是牽絲牽到天邊去，好吃又好玩，哈哈哈哈！

府日式居酒屋: 【板橋火鍋推薦】啡嚐道平價火鍋 滿滿香菜的香菜皮蛋鍋

居酒屋是價格合理、食材好吃、又有絕佳氣氛的聚餐環境，這也是為什麼有這麼多人喜歡到居酒屋用餐，除了可以吃到美味佳餚、也是放鬆身心的不二法門。 在板橋擁有兩家分店的老味噌居酒屋，是在地人口耳相傳、小有名氣的 板橋居酒屋，除了食材新鮮、料理恰到好處，店內的氣氛也是有眾多擁護者的原因之一。 這裡的串燒不僅講究道地，也因為重視現代的健康飲食觀念、強調肉品及蔬果的新鮮及原汁原味；除了串燒還有其他烤物及炒物、煮物可選擇，選項豐富。 串燒類則視食材類型，分別使用炭火燒烤或瓦斯爐，選擇對食材最好的烹調方式，皆能替料理加分。 這家兼具創意及美味的 板橋居酒屋，位在巷弄內的轉角，地理位置特殊加上遠遠就看見門口的紅燈籠和各式旗幟，讓人有來到日本當地居酒屋的錯覺。 店內座位不多、擺設溫馨，到處都散發著日式風格，連菜單都是以竹簾製成。

牛板腱帶著均勻的油花，一般來說會覺得板腱口感稍硬，但他切的比較薄很好入口，建議不要烤到全熟，7分熟吃起來仍然會是肉汁飽滿又帶有咬勁，我自己很喜歡加一堆鹽蔥來烤，或是燒肉烤完就包著鹽蔥吃。 在巷弄中的邊角三角區塊，看起來不起眼的街邊店面，卻散發出濃厚的日本街道的氛圍，尤其到了晚上店裡的燈籠透出的橘紅燈光，相當顯眼。 這天帶珍小姐來個久違的居酒屋約會，兩人窩在一樓的座位，天氣雖冷但喝著溫清酒心裡也是暖暖的。 雞腿肉通常是我吃燒肉時比較頭痛的一種食材，雖然喜歡雞腿肉的肉質，但常常被它的難烤程度搞到厭世，幸好町燒酒食的本地土雞腿肉就沒有這個問題。

府日式居酒屋: 隱居特調沙瓦（水蜜桃口味） $180+10%

如果是初次旅日的觀光客，一定要嘗試一次的就是「居酒屋」這種型態的餐飲店。 居酒屋的由來據說是從前有顧客在買酒之後，直接在商店前喝起酒來，因此從「在商店前久居飲酒」的行為漸漸演化成為「居酒屋」這一名稱。 本次就為各位介紹日本的居酒屋文化，以及熱門的居酒屋連鎖店。

在京都老洋風建築「町屋」改裝、充滿沉穩氛圍的店內，品嚐「生魚片」、「鮪魚牛排」等多種美味的鮪魚料理。 其中情侶專用包廂，不是面對面坐而是並排的設計，增添私密感。 該店由鮪魚專門店直營，因此鮪魚的品質也是數一數二。

府日式居酒屋: 【台北】中秋烤肉去哪吃？10間燒烤餐廳整理給你，中西日韓式全都包！2020 美食…

台南市一家知名居酒餐廳最近在中西區府中街開設日本風小酒館，請來在日本名古屋有40年主廚經驗的老師傅「竹岡義孝」駐店一周，適逢西洋情人節，店家即日起至23日舉辦摸彩抽紅包活動，民眾消費滿千元就可試手氣。 明太子起司玉子燒裡面包了滿滿香濃起司，玉子燒厚實又奶香濃厚，口感很嫩Q而且又層層堆疊，重點是不膩口，是大人小孩都會喜歡的口感。 居然可以在日料店吃得到這道黑松露蒸蛋這種少見的義法料理手法。

餐點選擇多，結果一點就這麼多真的很狂，烤物、炸物，連生牛肉都有，這樣的份量4個人吃剛剛好。 府日式居酒屋 店外滿滿的日式餐廳風格，其實阿新我知道將軍府很久，但一直沒找時間來用餐，這天終於被我吃到啦！ 店外提供候位區，要是人太多就稍稍等待一下，當然不想等待，建議預約比較安全啦。

府日式居酒屋: 推薦閱讀

位於巷弄裡的大村武串燒居酒屋-新竹店，有著非常美的日式建築，彷彿讓你來了一趟日本，文末會有夜晚的景色喔！ 真的是很欠拍，難怪也成為了IG上的打卡景點之一。 「初幸居食屋」主要賣的品項有握壽司、烤串、炸物、刺身、壽司、烤物、飯． 吸物、沙拉手卷、一品料理等，價格算是滿平價，很適合家庭用餐或是三五好友聚會。

府日式居酒屋: 板橋府中日式料理

也有不少店提供些許京風料理，因此這次要為您介紹15間能與家人一同享樂，位於京都的居酒屋。 我們為您精選了最優質的餐廳，願讓您的美食之旅成為最佳回憶。 SAVOR JAPAN為您找到京都周邊居酒屋 最合適的餐廳。 散發復古氣息的店內裝潢，牆上裝飾著摩登前衛的藝術畫作。 1樓為單點制的大眾居酒屋、2樓為「涮涮鍋」及「壽喜燒」等套餐限定的包廂空間。 該店的「酪梨沙拉」，則是一吃就上癮的人氣料理。

我是阿華田，喜歡享受美食與旅遊，紀錄當下的所有美好，才發現原來幸福很簡單。 接著是各位最在意的價錢，整體來說，有便宜的也有高單價的，最令我驚豔的是這菜單多達160多項選擇，有串燒類、串炸類、熱炒類、涼拌小菜、湯品、甜品、飲料以及各式酒類。 海膽軍艦壽司上桌微冰的涼感、微酸的醋飯、甘甜綿密的海膽、海苔的爽脆，一層又一層在口中漫開，滿滿的海膽爽快，而鮭魚卵軍艦入口在嘴巴中逼逼波波的口感，也小有驚喜。 紅酒桂花蕃茄是已經剝皮的聖女番茄，顆顆都很飽滿，經過紅酒跟桂花的醃製，番茄吃起來冰冰涼涼還有桂花香，擺盤下方是乾冰，送上桌時感覺超夢幻迷幻，是一道好吃又好拍必點的菜色之一。 剛好吃飯被採訪到XD 好害羞 這間微笑娃已經吃了很多次，也不少當地板橋人都很推薦，身為住在板橋的微笑娃，當然不能不推薦這間優質的店。 吃的時候要注意以免燙口，日式炸麻糬上頭有淋上煉乳，對我來說甜了些。

府日式居酒屋: 日式山葵章魚／和風水菜沙拉

鮭魚卵的鹹鮮把比目魚的甜味襯托出來，而整個一起吃嘴裡可是鮮的迷人，我超愛這個！ 阿新我自己是這樣，畢竟只有吃小辣的等級，剝皮辣椒大多中辣以上，怎麼可能不害怕啦？ 府日式居酒屋 但沒想到將軍府的剝皮辣椒帶著香氣及淡淡辣香，表現得讓人驚艷。