全聯湯底推薦7大優勢

而最近市面上也有許多蔬菜鍋用的清爽湯頭，使火鍋料理漸漸從離冬季限定美食的印象，成為一道四季都能享用的美味料理。 市面上的火鍋湯底百百種，如果你是不太吃辣的人，或者是想要找一款適合全家大小一起吃得火鍋湯底，海底撈的番茄湯底絕對是首選！ 因為這款番茄湯底不論是在香氣、口感上都非常的出色，雖然不知道海底撈到底施了什麼魔法，整個番茄的香氣完全瀰漫在家裡，尤其是鍋底煮滾後打開鍋蓋的那一瞬間香氣整個炸開！ 除此之外，湯頭也非常濃郁，非常適合搭配牛肉片、豬肉片…等火鍋配料，這款湯底絕對大推！ 愛買量販即日起到12/15(二) 網羅亞洲各地名湯推出100款鍋物湯底商品，其中新品占2成，包含道地韓國美味皇后蔘雞湯、正宗台式牛頭牌沙茶鍋湯底、日本雞野菜鍋等異國風味湯底，帶有麻辣鴨血塊的湯底也是今年不容錯過的新選擇。

專營調味商品的憶霖，是國內相當知名的食品加工廠商，旗下推出的這款關東煮高湯屬於較為濃縮的液體型態，在使用的時候建議以適當比例加水稀釋即可。 由於它可以輕鬆地融合在湯鍋中，不像粉狀或顆粒狀的商品需要多花時間攪拌均勻，如此一來，便能有效增進料理準備的效率。 關東煮的高湯包不僅適用於全家料理，偶爾嘴饞想煮碗湯麵或為粥品增添風味皆很適合。 而它的長條狀包裝容易外出攜帶，無論是在辦公室想喝一碗熱湯，或是在野外露營，都能成為料理上的小幫手。 日本品牌東丸是相當知名的醬油品牌，旗下釀製的淡口醬油具有高人氣與好口碑，相當受到在地消費者的喜愛。

全聯湯底推薦: 日本好市多買1神物「激省800」 他狂搬10罐回台

近日各大超商推出新年福袋，其中全家販售的499元福袋，因裝有各式卡通人物周邊掀起討論。 不過每個福袋的內容物不盡相同，民眾不一定能買到自己想要的產品，就有一位網友看中了福袋內的「小熊維尼藍芽喇叭」，忙問該如何買到，意外釣出有經驗者親授秘訣。 許多超商都會在年前推出各種福袋，希望趁年節將近吸引消費者購買，沒想到有網友卻發現目前仍有許多福袋擺在超商門外，店員不得不對消費者加強促銷，因此好奇福袋的出現究竟是否為「廠商發現可以清庫存」，引起網友議論。

還有印著「請支援收銀」的啤酒、環保購物袋、膠帶，全火鍋杯子與和超市有關的行李箱貼紙，價格意外的很平價。 當天「大倉米舖 日本牛奶皇后白飯」在水份、Q軟度與黏稠度感都有發揮到好吃的水準，能在平價火鍋店吃到香Q的白飯，我覺得很難得。 全火鍋主食肉類主打使用冷藏肉、全程冷藏配送，有台灣豬五花薄切、台灣豬梅花薄切，以及另外各加價30元升級的澳洲穀飼牛梅花、美國無骨牛小排、美國牛胸腹。 全聯湯底推薦 點餐時服務員告知有圍兜兜是否需要在吃麻辣鍋時使用，我答覆需要，過了些許後仍未見到送上，再次詢問該店員時，他簡短答覆了「沒有圍兜兜」。 當我在全火鍋用餐時，也聽到店內播放著「請支援收銀」的廣播，太貼近平時生活中的全聯超市，當時也忍不住笑出聲來。

全聯湯底推薦: 火鍋湯底推薦1.海底撈

除了有常溫湯底之外，全聯2022年也力推冷凍湯底，近3年來仍以老字號經典品牌雅方、台塑、義美3大品牌強佔前3名寶座，2021年光是「雅方紅燒羊肉爐」就創下超過6000萬元的業績。 茅乃舍身為日本知名的百年老店，以承襲傳統的好手藝所打造出的高湯商品，總是受到許多煮夫煮婦們的青睞。 而為了滿足不同消費者的口味喜好，廠商更是推出小魚乾、減鹽、蔬菜高湯等款式，其中這一款原味的商品亦相當萬用，正統日式風味無論是煮關東煮、壽喜燒都能提昇料理的美味，甚至搭配醬油、味噌等其他食材也不會有違和感。 麻辣口味的湯頭香辣回甘，更含有Q彈滑嫩的台灣純鴨血；東北酸白菜湯頭酸香開胃，搭配肉品風味絕佳，大大滿足消費者的挑剔味蕾。 此外，冬天更是進補絕佳時節，像是「雅方羊肉爐」，精選純淨無汙染的優質羊肉，並使用多種上等中藥材及獨家配方精燉而成；而此次在頂好超市，更推出了最新上市的薑母和咖哩兩種口味，是冷天中家人朋友團聚的好選擇。

回到家後，我們趕緊燒了鍋水，這兩天剛好天氣不太穩定，氣溫也有感降低，傍晚時還下起了大雨，原味酸菜白肉鍋實在是最適合晚餐的選擇。 周邊吃鍋商品，今年9月至今冷凍湯底已賣出30萬包，創造破5000萬業績，而冷凍火鍋料更賣出500萬包，創造2.8億業績，皆平均較去年同期已成長2成。 有網友在全聯看到，原價299元的冷藏烏骨雞湯，現在有「本店限定特價」１袋249元，還再送１份高麗菜。 女網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」分享給眾人，直說自己第一次遇到這款雞湯特價，所以買起來！ 即日起至12/6只要購買指定湯包任2件即加贈2枚瑞仕鑽石鍋印花，12/7~1/10則有購買全系列湯包任一件加購火鍋好配菜任一件（包括牛心番茄、鴻喜菇、雪白菇、舞菇、健康菇菌鍋、元氣番茄鍋等）），即可現折5元的優惠。 使用亞洲的香料食材如香茅、檸檬葉等，能避開茹素不便食用的五辛，也賦予湯頭有別一般蔬菜湯底的滋味。

全聯湯底推薦: 火鍋湯底的選購要點

全聯火鍋湯底包括常溫湯底及冷凍湯底2大類，其中常溫湯底近5年的品項數從50餘款增加到超過100款，積極經營加上名店與獨家商品盡出，銷售占比達近7成，銷售業績年年雙位數成長。 全聯表示，第4季是常溫火鍋湯底銷售旺季，業績占比超過5成，而2021年將湯底轉為常銷品販售後，也帶動春夏季吃鍋的商機，顯示台灣人對於湯底的需求相當高，市場上仍有潛力。 全聯湯底推薦 但是，本品多層次的風味十分鮮明，適合用來烹調火鍋、湯麵，若想另行搭配其他醬汁做創新料理的應用，可能須考量口味搭配是否合宜。 僅需留意的是，每一包的高湯顆粒為4g，若是想烹調多人份的火鍋，便需要一次加入多包來調整風味，如此一來不免增加每回使用的成本，不妨在選購前考量常用煮法是否划算。 關西風關東煮的高湯同樣使用柴魚及昆布，但卻是採用了味道與色澤較為清淡的淡口醬油。 除了口味不同外，此類湯頭大多為清澈透明的金黃色或是琥珀色，在外觀上可一眼分辨出來。

中山國小站附近有條巷弄就像是寶藏秘境一樣，靜謐舒服，一整排個性小店不壅擠、不網美，卻很溫暖、帶給人幸福感！ 全聯湯底推薦 左手呼吸舒芙蕾專賣店的甜點每一項都用心製作，嚴選日本頂級食材、諾曼第鮮奶油，舒芙蕾每一口都是綿密入口即化！ 店內可愛的佈置充滿花花草草，很令人放鬆，與隔壁的花店凱特夫人合作，喜歡歡花草的朋友也可以…閱讀更多… 配合火鍋祭，全聯福利中心自 全聯湯底推薦 11 全聯湯底推薦 月 18 日起推出福利點家電鍋具超值預購 !

全聯湯底推薦: 春節疏運國5今先湧車潮 明小年夜恐從早塞到傍晚

從前10大榜單分析，大眾偏愛麻辣風味的湯底，光前2名的銷量加起來已快7萬包。 此外，獨家名店湯底更是採購指標，上述前10大湯底皆為全聯獨家販售的名店鍋物，尤其新推出的「石二鍋」、「紅豆食府」等品牌，一舉衝上熱銷榜。 〔記者吳佩樺／台北報導〕台灣人超愛吃火鍋，現成火鍋湯底一年賣得比一年好，超市龍頭全聯從9月啟動火鍋祭以來，光是常溫湯底便上架超過50款，獨家多達40款，3個月狂賣逾60萬包，較去年同期成長5成。 A：現在各大網路平台、大賣場、超市等處都很容易就能入手，且口味上除了台式之外更包含日式海鮮、韓式泡菜、泰式酸辣等豐富選擇。 而注重養生又不怕麻煩的話，網路上也有不少自製湯底的教學食譜，找個機會挑戰看看也是不錯的選擇呢。 市售的火鍋湯底主要分成兩種類型，一種是將原物料濃縮而製成，因此在煮火鍋之前需要依照使用指示加入足夠的水量，才能將其稀釋而還原成應有的湯頭風味；另一種非濃縮的商品雖然較佔空間卻更方便烹煮，只要全部倒入鍋中即可，特別是在沒有水源的地方也能享用。

• 不過每個福袋的內容物不盡相同，民眾不一定能買到自己想要的產品，就有一位網友看中了福袋內的「小熊維尼藍芽喇叭」，忙問該如何買到，意外釣出有經驗者親授秘訣。
• 不過服務人員的態度都很親切，而且開幕難免有混亂情形，能夠理解，希望日後在服務人員的訓練和上手度上能夠增強。
• 圖/全聯圖/全聯其中以 45,0000 福利點兌換，只要 0 元即可加購「VIOMI 雲米方糖洗碗機」(原價 12,900 元)；其餘爐具、電火鍋、料理鍋、鑄鐵燉鍋搭配福利點兌換，也有 31 折起折價。
• 建議吃法是一包加入約 800 克的水就行了，由於這款的口味較濃郁，若是喜歡清淡一點的朋友可以視情況加入多一點水。
• 同步推薦網購暢銷品「金牌師傅紅燒羊排爐」選用澳洲6個月小羔羊排，羊大骨熬煮湯頭12小時，藥膳香氣濃郁，立冬吃鍋必買，原價250元，獨家優惠售價199元。
• 這裡的價格不包含電商平台提供的折扣券，很有可能購買時剛好遇到平台促銷，除此之外，也必須將運費條件和免運門檻納入考量，所以很有可能加入運費之後，價格會有所影響，不過大致上海底撈鍋底的價格約落在$110-$180之間。

全聯發現，大部分消費者仍以傳統花生、芝麻或鹹湯圓作為冬至過節首選口味，但各家業者也從經典變化出新花樣，好比人氣不敗款花生風味推出多種新選擇，像是「福源花生湯圓（紅麴皮）」，選用本土花生製成純手工花生醬，擁有自然濃郁香氣，還可吃到花生粒口感。 頂好超市即日起至12月16日推出〈鍋物祭〉，以多元豐富的火鍋湯底、配料，不僅暖心暖胃，更點亮了寒冷的冬天。 頂好超市〈鍋物祭〉包括排隊名店「海底撈」的特製火鍋湯底，湯頭新鮮味美，更多達六種口味，即使不出門也能享受名店的經典美味；而家喻戶曉的「康寶」也推出麻辣鴨血以及東北酸白菜兩款湯底，無負擔的小份量包裝，讓消費者一飽口福的同時，也能吃得清爽又安心。

全聯湯底推薦: 暖胃又暖心的「泡菜豬肉蛋花湯」！作法簡單還可加入白飯或麵條

對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。 好市多的會員全世界通用，有一名網友最近去日本看車展的時候，順便到好市多逛逛，結果發現台灣人喜愛的「1神物」比台灣直接便宜了800元，於是一次搬了10罐回台灣，他也分析了日本好市多和台灣的差異。 美式賣場好市多（Costco）的販售品項豐富，不僅有日常用品和生鮮蔬果，還有一些相當特殊的有趣商品。 日前一名網友在臉書上發文，分享好市多居然出現一台型號「AMG G63」的黑色賓士，而貼文曝光後也掀起熱議。

吃完這一鍋，我覺得「連進」把觸角伸入全聯這種超市賣場真是明智之舉，畢竟不是每個人都排得出時間到實體店面品嚐，加上「連進」目前只有在北台灣開設分店，中南部還未展店，如果要讓更多人吃到這份好滋味，走超市通路確實是最佳途徑。 女網友Po出的照片中，除了分量十足的鹿茸烏骨雞之外，高麗菜更是快要滿出鍋外。 不少網友見狀相當羨慕，紛紛表示「很優惠耶」「真的好划算喔，還送高麗菜欸」「感覺高麗菜快要崩盤的樣子」；另外也有網友分享「我們這邊199」「記得以前還買一送一」「高雄瑞隆店20號特價一包199」。 全聯還強打 40 款獨家名店鍋物，喊出「訂不到的火鍋名家，通通在你家」口號，讓你不用搶訂位、不用排隊，在家輕鬆吃火鍋。 全火鍋「歐巴泡菜鍋」使用正宗韓式泡菜，全程文火慢炒而成，泡菜口感爽脆、酸香夠勁，湯頭香辣、餘韻留香。 樂雅樂餐廳自2018年起連續4年與日本青森縣合作，繼2019年後，2022年再度邀請青森縣知事三村申吾來台出席樂雅樂餐廳的冬季餐點交流會，樂雅樂餐廳並在2022年冬季推出各式青森美食與青森蘋果相關甜點。

全聯湯底推薦: 更多關於「火鍋」

麻辣鴨血順口好喝、酸白菜還能煮魚片湯，新口味「泰式酸辣」則以紅咖哩、酸辣醬製成，還加入香茅增添香氣、魚露滋味十足，網友大讚「康寶新出的火鍋湯底真的好吃！泰式酸辣，湯頭有夠爆讚」、「酸白菜湯底也超好吃」。 另一款「蒙古養生鍋」喝起來香醇濃郁、加入紅棗、桂圓、枸杞、孜然熬煮而成，征服老饕的味蕾，有網友表示「是吃了會上癮的湯底」、「超驚人，真的好好吃！」。 提到日本代表性料理，許多人腦海中馬上就會浮現那搭配生蛋液一起享用的美味鍋物—壽喜燒了吧！ 隨著疫情趨緩，國門再次開啟，若沒來得及搶到機票前往日本旅遊，不妨先在家吃一回博多水炊火鍋，感受一下九州風情吧！ 這道湯底的特色在於利用雞肉、雞骨、蔬菜和水熬煮而成，因此味道十分單純且清爽，與任何食材都搭配得宜，高興想加什麼料就加什麼料。

蔬菜類：蔬菜不太建議搭配麻辣系列的湯底食用，可能我對辣的接受度並不是很高，如果只是涮個肉片可能還好，但因為蔬菜會把湯底吸附，所以如果你本身是很能吃辣的，那也許可以嘗試看看，但至少我比較偏好蔬菜放到番茄、菌湯這類型的湯底中。 番茄湯底：用新鮮番茄並且搭配特製醬料炒制而成的番茄底料，味道相對清爽，官方建議可搭配海鮮、河鮮類的食材。 石二鍋店內熱銷第一名經典石頭鍋，先用蒜、洋蔥乾鍋爆香後，加入濃縮雞湯精華與日本到地柴魚汁熬煮，湯頭鮮甜好涮嘴。 配台灣五花豬肉片，獨特的酸度不僅能讓人一口接一口越喝越開胃，涮上肉之後更能帶出肉質的鮮甜，建議最後搭配寬粉絲或是細冬粉食材，酸甘生津、有著相輔相成的迷人風味。 此次全火鍋的構想真的非常有趣，雖不少朋友得知我去後問我全火鍋好吃嗎？ 當時吃到的麻辣鴨血鍋，加價的牛肉、白飯和綜合果汁不錯，其他一般或是不合口味。

全聯湯底推薦: 海底撈 火鍋湯底

由於有國內廠商代理引進，如今在不少超市等實體通路也能輕鬆採購到喜愛的調味食品。 這款商品特別選用北海道產的日高昆布來源，甘甜的湯頭與清澈的色澤用來製作關東煮再適合不過。 馬辣是許多網友的常駐店家之一，推出「麻辣鍋火鍋湯底」讓民眾在家也能享受美味。 「馬辣麻辣鍋」椒麻香氣濃厚，湯頭麻而濃郁，雖然辣度不那麼明顯，一樣能享受吃鍋的樂趣。 2022 年全聯火鍋祭於 11/18 起登場，各大知名品牌火鍋湯底第二件 5 折優惠 ! 無老鍋、王品石二鍋、這一鍋、漢來美食、君悅酒店、味滋康高湯等品牌通通有，還有鍋料菜盤、肉片、滷味特價及海鮮任選 2 盒現折 10 元優惠 !

嘉義老店林聰明近來因登上 Netflix 的美食紀錄片《世界小吃》而受到台灣各地乃至全球的矚目。 沒有時間到現場排隊也無妨，現在店家也有和電商配合，推出湯底與魚肉的組合，讓消費者輕鬆就能吃到這股慢熬8小時的美味鍋物。 「豚汁」即豬肉味噌湯，是日本家庭相當常見的湯品，對於國人來說也算是很容易接受的味道。

全聯湯底推薦: 火鍋上湯系列 x3包(清雞/豬骨/麻辣口味/湯底/鍋底/快速/調理包)

火鍋祭特別推薦冷凍澳洲穀飼牛五花火鍋肉片原價 148 元，12/4～12/10 特價 138 元；黑豬梅花火鍋片優惠 87 折，原價 108 元，12/4～12/10 特價 95 元；紐西蘭小羔羊梅花肉片原價 128 元，12/18～12/24 特價 118 元。 就像開幕至今話題不斷的「全火鍋」快閃店，截至目前已賣破 1 萬 5 千份鍋物，常有網友哀號訂不到位，號稱是全宇宙最難訂的火鍋店，為讓訂不到位的消費者，能在全聯買到跟「全火鍋」一樣風味湯底，全聯 12 月中下旬將在門市上架販售「歐巴泡菜鍋」與「元氣藥膳鍋」。 農曆過年即將來臨，許多業者紛紛推出圍爐年菜搶市，食尚玩家購物網站更是攜手名店推出獨家年菜組合，消費者免出門人擠人的採買，只要再加一鍵下單，就能輕鬆準備一桌好菜。 這款在美式量販賣場熱賣的高湯粉，主打集結鰹魚、鯖魚、沙丁魚、香菇、昆布等多達五種日本原產食材，熬製成日式高湯精華粉，讓烹煮的湯頭富含多層次的韻味，濃郁滋味一喝便讓人感到「這個湯頭不簡單」。 另外，本品還有著食品大廠不願妥協的嚴謹製程與穩定的高品質，綜合風味、價格、入手度等要素來看，難怪會是一款備受歡迎的人氣商品。 順帶一提，本系列商品分別推出10入及24入的包裝，讓消費者能依照自己的烹調需求選擇合適的份量，加上價格也不會太過昂貴，可說是一款 CP值相當不錯的商品。

另外，全聯更開設實體快閃火鍋店「全火鍋」，自9/11起開幕至今相當熱門，「請支援收銀」周邊商邊更是話題不斷。 而家樂福也緊接開設自有品牌火鍋店「樂福鍋」，首間店就落在桃園內壢店，且是在賣場內靠近生鮮區域，主打食材全使用自家產銷履歷，包括有機蔬果、肉品海鮮等，就是要民眾吃得健康，一鍋價格約200至300元間，還有飲料、甜點吃到飽。 而火鍋湯底「熱銷前5名」也出爐，名次依排行依序為：「馬辣-麻辣鍋火鍋湯底」、「小蒙牛-蒙古養生鍋火鍋湯底」、「太和殿麻辣紅湯火鍋湯底」、「桂冠山頭火監製-鹽味豚骨鍋」、「十味觀正宗東北風味酸菜白肉鍋」，2個月銷量加起來破10萬包。 全聯湯底推薦 熱銷前五名銷量加起來破10萬包，名次依排行依序為「馬辣-麻辣鍋火鍋湯底」、「小蒙牛-蒙古養生鍋火鍋湯底」、「太和殿麻辣紅湯火鍋湯底」、「桂冠山頭火監製-鹽味豚骨鍋」、「十味觀正宗東北風味酸菜白肉鍋」。 把逛超市變得越來越有趣的全聯，在台北東區國父紀念館附近，新開了全聯火鍋店「全火鍋」。

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