全聯愛玉6大優勢

約2011年，林務局結束深山林班地開放愛玉採摘的招標，只開放淺山林班地的愛玉採摘，愛玉的產量一下子減少；加上最近幾年遭逢極端氣候，也影響愛玉的產量，價格漸漲。 加上接連發生塑化劑等食安事件，愛玉這種天然飲品於是水漲船高，價格恢復到30年前的榮景。 像愛玉這樣的長期作物，大部分原住民採自然農法管理，很多都是懶人農法、放任農法，天生天養，少數會施一點肥，每隔幾年修剪樹尾避免樹長得太高沒法採愛玉，產量都不是很多。

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全聯愛玉: 愛玉子和水的比例50：1

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現在大家崇尚天然，許多用天然食材做的飲食都深受民眾喜愛，夏天來杯古早味檸檬愛玉最消暑！ 不過網路上有的人大秀結出愛玉凍的成果，但也有人總是做不成功，以為買的愛玉子不好才無法成功。 楊玲玲說，他也有朋友做不成功，還請她介紹要買哪裡產的愛玉子才有效，仔細問了之後，才知道對方為了家人吃的衛生，花錢買礦泉水，和用家裡的RO逆滲透水洗愛玉，難怪做不成功。 查看新北市 手工現作真愛玉相關資訊，以下是「全聯愛玉」的食在北台灣情報，來看痞客邦超過1 全聯愛玉 則關於全聯愛玉子的文章討論內容： 全聯愛玉 魚媽的全聯NO.122 手洗愛玉初體驗Q彈口感甜湯來一碗. 清原「檸檬愛玉凍」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載全新登場的清原「檸檬愛玉凍」，超Q彈的愛玉配上微酸微甜的檸檬，就是最台、最經典的傳統滋味。 一盒三入的小份量包裝，讓人隨時想吃就拿來吃。

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另外，台中知名伴手禮—寶泉檸檬蛋糕也搭上這波檸檬甜點潮，以新鮮全蛋製成的蛋糕體口感紮實，外層的白巧克力微脆酸香，是喚起無數回憶的經典好滋味。 此次全聯用以製作甜點的無毒檸檬，以不施除草劑、不噴灑農藥的友善農法栽種，每顆檸檬都是農藥零檢出的安心果品，甚至連檸檬皮都能食用，5種品項不只全都百元有找，其中檸檬奇亞籽愛玉和檸檬千層蛋糕更是只要銅板價。 全聯自有甜點品牌We Sweet再出招，使用屏東無農藥的檸檬製作5款檸檬主題甜點，酸甜清新的口感驅散初秋時節猶存的暑氣。 埔里天然愛玉子小包裝(18.7克) ✓真空包裝✓可洗1500~2000cc，愛玉子愛玉愛玉籽，Q彈不易出水. 中華甜愛玉150gx4入. 住在附近的朋友，是愛玉籽的粉絲。

全聯愛玉: 推薦商品

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擁有美食王國之稱的台灣，竟然也有著世界唯一的特產，有網友指出夏日消暑聖品之一的愛玉，全世界竟然只有台灣有生產，讓一名網友相當震驚發文，而此文一出也引來許多網友的討論。 全聯愛玉 愛玉是台灣特有種，從中北部到南部都有人種植，價格最高的是野生愛玉，其中像是阿里山野生愛玉就頗有口碑。 最有名的愛之味寒天檸檬是大人小孩都愛不釋手的飲品，熱量超低又消暑，是瘦身時最好的甜食補給品。 從海藻石花菜中提煉而成寒天，同樣富含膳食纖維，其最大的特色就是「零熱量」！ 不只適合製成甜點來食用，也可製作成涼拌菜及冷盤，增加食物口感。 「檸檬奇亞籽愛玉」Q甜愛玉搭配檸檬酸香的奇亞籽添口感味美實在。

全聯愛玉: 全聯就有「日本生吐司」！一包只要69元「READ BREAD生吐司」被搶翻天，網友狂推吃不到吐司邊的「全聯日本生吐司」一定要吃。

除了前置摘採作業繁瑣，洗愛玉也需要手工完成，為了節省成本，市面上有販售洋菜粉做成的「愛玉」，只要把粉加水攪拌就能快速完成，雖擁有愛玉的口感，但卻無愛玉本身的營養價值。 洗愛玉本身並不困難，需要的工具也相當簡單，一般家庭就能做到，建議大家還是以製作、食用天然愛玉為主。 真正的愛玉籽，外表顏色、大小跟土芒果差不多，不過大家最常看到的是已經削皮乾燥後的愛玉籽，咖啡色的模樣跟洗鍋碗的棕刷頗為相似，其實摘採愛玉籽費時又費工，事後還需要風乾、乾燥10天以上才能販售使用，近年來價格更是飆漲。 在水中搓揉愛玉籽時，會洗出一些黏稠的物質，宋明樺說明，這些就是愛玉籽的果膠質，是水溶性膳食纖維的一種，和水結合後就會凝固成塊；水溶性膳食纖維能促進腸道蠕動，吸附腸內有害物質，改善腸道健康。

• 採愛玉的原住民都戲稱自己是「高空作業員」，從樹上摔落受傷時有所聞。
• 剛剛才在【大武街黑輪攤】吃過一頓，熱呼呼的天氣當然馬上要來一碗涼的老婆帶我來到了這一間【芋豆賞】，聽說檸檬愛玉的味道很不錯唷！
• 楊玲玲說，愛玉果的性平、味甘，能利濕、消腫、活血，夏天吃能清熱消暑，最近變胖想減肥的人，愛玉富含膳食纖維，據北醫之前做過的研究顯示，每天吃1、2碗具有降血脂的作用。
• 另外，台中知名伴手禮—寶泉檸檬蛋糕也搭上這波檸檬甜點潮，以新鮮全蛋製成的蛋糕體口感紮實，外層的白巧克力微脆酸香，是喚起無數回憶的經典好滋味。
• 先前「愛玉減肥法」在各大論壇掀起極高的討論熱度，愛玉的果膠酯酶會增加飽足感，餐前吃可讓正餐吃得少一些；而餐後接著吃則可減少體內的油脂吸收量，一份150克的愛玉才78.6大卡，嘴饞時也可以不考慮熱量，無負擔的當點心食用。
• 夏天就要吃冰消暑一下，這裡還有許多…

因為洗愛玉子後的水，是直接洗完，讓它凝固成愛玉的，所以主婦們在家自己處理的時候，免不了擔心不太衛生，所以才會花錢買可以直接飲用的礦泉水，或是用家裡用RO逆滲透做出來的純水。 不過楊玲玲解釋，愛玉子用水洗過以後可以凝結，主要是因為它含有果膠和果膠酵素，和水中的鈣等礦物質催化，才能凝結成塊。 提醒您，原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分，若有遺失、毀損或缺件，可能影響您退貨的權益，也可能依照損毀程度扣除為回復原狀所必要的費用。

全聯愛玉: 新聞自律規範

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全聯愛玉: 相關新聞

寶貝問我：「就像洗水果那樣洗乾淨嗎? 」不是啦，是要把愛玉子裡的膠質搓洗到水裡，和水結合就 … 全聯愛玉 全聯的「愛玉子」也太貼心了吧 還附贈紗布袋! 全聯愛玉 ️步驟1.愛玉子放進紗布袋，加入水，搓5~8分鐘。

▲第十二名──新東陽（辣味肉醬、原味肉醬、蒟蒻絲）：低碳、低糖的辣味肉醬、原味肉醬，加上蒟蒻絲，就是好吃的肉醬蒟蒻麵。 蒟蒻絲跟肉醬直接以泡熱水3分鐘的方式加熱，拌在一起就很好吃。 天然的愛玉在室溫下放超過2小時就會開始出水，讓愛玉越變越小塊，建議愛玉凝固後即可放進冰箱冷藏，減少出水。 另外，愛玉含有豐富的鉀，有助於血壓穩定、改善水腫。 但，宋明樺也提醒，腎臟功能較差或心律不整的人，應盡量避免食用。 如果沒有時間自己搓愛玉，想買市售的愛玉凍，她建議購買前先看營養標示，避免選擇化學添加物過多，或者含糖量太高的產品。

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