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以女性雜誌為主進行家庭料理和甜點的企劃提案。 開設料理教室「apron room」。 其中又以味道溫和,讓人每天都想做的簡易食譜以及具有故事性的甜點食譜最受歡迎。 她表示:「用小火慢慢蒸熟的布丁是我的最愛。」著有《BAKE 焼菓子基本》(成美堂出版)、《戀上水果甜點》(大邑文化)等書。 大學畢業之後前往法國,在巴黎藍帶學院學習製作甜點。

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父親是法國料理主廚、母親是料理研究家,可說是料理人世家。 2014年前往法國,在歷史悠久的餐廳擔任甜點師,負責製作甜點。 歸國後開設了「藤野貴子的甜點教室」與「簡單正統甜點教室」。 近期著有《作》(成美堂出版)。 大學畢業後曾經擔任料理家的助手,隨後獨立。

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