巴頓威士忌全攻略

這個想法在當時有點激進，因為它挑戰了大多數人認為波旁威士忌的身份。 今天，大多數釀酒廠都提供一個或多個單桶裝瓶，但 Blanton 是第一個，我們仍然相信市場上最好的單桶裝瓶。 1 準備合適的杯子，你可以選擇專業的ISO品飲杯、厚底的古典玻璃杯或是杯身呈花苞狀的鬱金香杯。

• 日前，位於肯塔基州的巴頓1792酒廠，其陳年酒桶倉庫的一側塌陷，Warehouse 30建立於1940年代，估計有18,000桶酒儲存於該倉庫，其中包含各種蒸餾酒液以及各種陳年年份。
• 這款與眾不同的調和式威士忌有一個特點：它在蘭姆酒桶裡熟成。
• 風味：以澳洲Shiraz紅酒桶過桶，黑莓和成熟桃子的香甜，伴隨橡木與黑胡椒，終以微微木質辛香收尾。
• 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。
• 這個想法在當時有點激進，因為它挑戰了大多數人認為波旁威士忌的身份。
• 台灣三得利旗下的日本銷售冠軍罐裝調酒品牌「-196°C 強冽」，即將於8月6日至8月7日下午兩點至晚上九點，於新光三越A…

為蘇格蘭威士忌協會（SWA）大賽常任評審、國際葡萄酒暨烈酒（HKIWSC）大賽常任評審、獲頒蘇格蘭執杯大師（Master Keeper of the Quaich）。 著有 《烈酒餐搭 100+》、《執杯大師的威士忌酒食風味學》 等書。 巴頓美國波本威士忌是美國知名的威士忌品牌，其酒廠隸屬於 Buffalo Trace（水牛足跡）。 自1984年上市以來，標榜是第一支以單桶裝瓶的波本威士忌，所以 Blanton’s 的單桶波本威士忌，隨便一支其酒精度都是60% 起跳。

巴頓威士忌: 百富12年雙桶 單一麥芽威士忌禮盒 700ml

雖然65%酒精度是火紅般地狂烈，但狂烈過後帶來一連串的驚艷。 往往也寥寥無幾，沒通過篩選的也只好繼續陳年或作其他品項來調製使用，所以Blanton’s bourbon single barrel 的酒也算是彌足珍貴。 2017年份表現力更強、更緊密、更集中，深色水果果香中略帶鹹感鹹與辛味，帶有微微的脂感。

相對較柔順的口感讓Maker’s Mark很容易被接受，也是許多調酒喜歡喜用的原料。 品牌歸Age International所有，但實際水牛城酒廠生產巴頓並在美國銷售。 所有巴頓都來自H倉庫，這是一個金屬倉庫，布蘭頓上校認為這是最好的波本威士忌都收藏在此。

巴頓威士忌: 格蘭菲迪21年福鹿包2023 單一麥芽威士忌 700ml

目前唯一自行栽種大麥並堅持手工翻麥的蘇格蘭威士忌品牌，酒廠座落於蘇格蘭北邊斯佩賽地區的達夫鎮，每一款產品都得過各類世界級大獎，充分展現百年老牌的成熟。 皇家禮炮也是威士忌大賽中常勝軍，在26屆英國國際烈酒大賽ISC囊括3面雙金最高榮譽，成為唯一在蘇格蘭威士忌品類中拿下最多面雙金大獎的品牌 。 揉合甜桃、蘋果甜味，杏仁、香草香氣，尾韻柔順香甜，跳脫穀物威士忌純酒精的口感，被網友評價為「穀物威士忌必備款」。 「先讓口腔充滿香味，再下嚥」是威士忌的迷人之處，穀物與麥芽交織而成的香氣、純粹的色澤、醇厚飽滿的口感，高年份威士忌歷經長時間的熟成，讓每個感官都能感受到它的頂級高雅，更能體會到工藝的歲月累積。 二、蘇格蘭大小酒廠上百家，在台灣市面上常見的大概不到一半，這些推薦還是以大家容易買得到的品牌為主，以免臨時買不到，只能勉強喝一些很糟糕的酒，豈不大煞風景。

交易之屋波本的酒标设计非常有意思，是个带礼帽拿公文包的狐狸，意指能说会道，妙口生花的生意人。 交易之屋 20 年波本虽说在橡木桶陈酿了 20 年之久，但是橡木味不会很突兀，口感比较甜美偏温柔。 在 20 巴頓威士忌 世纪 40 年之后，几经转手，它走过品牌衰落期，直到 2000 年左右日本日本麒麟啤酒公司（Kirin Brewing Company）将其收购，它才又回到了美国最畅销的波本威士忌之列。 单桶是一种陈酿方式，指瓶内威士忌完全来自同一陈年酒桶，以强调其稀少性和原汁原味，一般是酒厂的得意之作。 这款酒曾由埃尔默•李亲手装瓶、挑选，其口感非常优雅，质感细腻，散发着诱人的丁香、旧皮革、蜂蜜、水果味。 这种烈酒就是波本威士忌（Bourbon），以至少 51% 的玉米（Corn）酿制，因此相比于其他威士忌来说，它的口感较甜美柔顺。

巴頓威士忌: 蘭姆酒 Rum : 美國巴頓蘭姆酒 750ml , 40%

⼤衛史都華在⾺德拉島旅遊時嚐到這款具有熱帶風味的⾺德拉酒，他相信，⾺德拉酒桶會為百富帶來更多層次的⼝感與豐富果香，他將熟成於傳統美國橡⽊桶長達15年，已經充滿香甜蜂蜜與香草風味的酒液，再度放入⾺德拉桶中熟成，讓酒質轉化的更加複雜有層次。 旭品洋酒提供威士忌和干邑白蘭地，以及葡萄酒、調酒類、高粱酒、日本酒及香菸批發零售、煙斗、菸草、雪茄，並提供品酒會規畫、代客尋酒服務及喜慶宴客與宅配到府服務。 巴頓威士忌 巴頓藍標琴酒具有清脆，少甜的口味，這正是琴酒受歡迎的味道，非常適合推薦給大多數琴酒愛好者。 巴頓藍標琴酒嚴格按照巴頓的配方和生產標準，並且瓶身和標籤也體現出高品質的形象。

前面有提到波本威士忌源自於美國肯塔基州，目前市面上約有9成的波本酒來自該處，也因此許多人會把兩者畫上等號。 與常見的蘇格蘭威士忌相比，玉米製成的波本威士忌口感較辛辣香甜，且會帶有橡木的焦糖、香草氣味。 學著傾聽不同橡木桶與威士忌的對話，不用擔心它們因個性不合而吵架，也不用擔心它們彼此的難以融合，或許麥芽酒與橡木桶會開始爭辯誰是主角，我們只需好好欣賞，無須介入，因為時間向來就是最好的仲裁者。 巴頓威士忌 貯藏威士忌新酒所用的木桶，會因材質種類不同，造就截然不同的風味。 常見的有雪莉、波本桶，近年有更多不同的加烈葡萄酒橡木桶加入陳年的陣營。

巴頓威士忌: 百富故事系列21年傾城玫瑰 單一麥芽威士忌 700ml

MY9買酒網在2007年正式設立網路平台，並於2011年後在台北陸續成立銷售門市，提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格，長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。 －第四，剛蒸餾出的酒精純度（alcohol proof）不能超過160度，裝桶時則必須在125度，最後裝瓶時不能低於80度（酒精40%以上）。 本網站並非線上交易型網站，所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用，公司客服人員會儘速與您連絡。 所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準，如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。

此款單一蒸餾威士忌的果香氣味出奇地明顯，根據酒齡區分，12年的威士忌酒精濃度為40%，15或21年威士忌的酒精濃度則是46%。 這款威士忌雖來自一間新興的蒸餾廠（1999年建立），但已經有它的愛好者，此款單一麥芽威士忌結合了煙燻杜松的風味與香草氣息。 裝在漂亮矮小瓶子裡的，是給饕客的版本，此款威士忌酒液較烈（酒精濃度50%），味道甘美濃郁、具香料味，屬波本威士忌中的著名品牌，深受法國人喜愛。

巴頓威士忌: 推薦閱讀

最後威士忌酒液帶有蜜餞、椰香和香草味，風味美妙而且充滿層次。 來自西班牙的雪莉桶有許多種類，要看陳放過什麼種類的雪莉酒來決定。 巴頓威士忌 這支就是大家最常見的一般款，45％酒精濃度，以基本款的波本來說相當柔順好入口，是非常適合新手入門用的選擇。

雖然說原酒威士忌的酒精度 60%以上不算罕見，重點是波本威士忌直接單桶裝瓶，在80年代當時還是個創舉。 巴頓威士忌 我覺得單一桶的果香相較於混桶的果香更厚實，而後者的桶味較重、穀物型香味更重。 2016 年IWC競賽被評選為年度最佳威士忌， 在IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽中，經典格蘭傑更被評審評價「擁有不可思議滑順口感的威士忌」。

巴頓威士忌: Blanton’s Gold Edition Bourbon Whiskey 美國 巴頓 金版 單桶波本原酒 (750ml 51.5%)

巴頓在戰爭期間首度統領位於法國的美國戰車學校，不過在戰爭快要結束時因負傷離職。 在戰間期，巴頓一直是美國陸軍裝甲戰學說發展的一個核心人物，在全國各地出任過眾多職位。 他的軍階不斷得到提升，並在美國捲入第二次世界大戰時成為第2裝甲師的指揮官。

這個屬於人氣角色「降谷零」的代號，源自於波本威士忌（Bourbon 巴頓威士忌 Whiskey），一款源於美國肯塔基州波本縣的威士忌。 水牛足跡酒廠以多款經典的波本威士忌、裸麥威士忌及伏特加擄獲眾多品茗的味蕾，僅從2000年算起就獲的超過300個獎項。 聞：濃重薰木味、帶有帶茶樹香氣、玫瑰硬枝及玫瑰花香；香草、巧克力榛果、黑咖啡等味道圍繞；略有呈獻香料氣味（丁香、藏紅花等）；波本氣味濃郁、焦炭氣息，尾韻轉有檀木氣息。 雖然這幾年原酒威士忌有被不少酒客大力推崇（其他威士忌亦是），然而比原酒更厲害的單桶威士忌也逐漸被越來越多人喜愛，事實上 single barrel 難能可貴的莫過於可以品嘗到酒廠最忠實的原始風味。

巴頓威士忌: [產品介紹］ Blanton’s The Original Single… | 巴頓威士忌

巴頓1792酒廠於1879年成立，位於196英畝的土地上，包括28個倉庫、22個建築物，該酒廠因其威士忌而獲得了許多聲望和很多的獎項，如今它仍是歷史最悠久的波本威士忌釀酒廠。 Barton Brands在肯塔基州的巴茲敦、加州的Carson以及馬里蘭州的巴爾的摩都設有酒廠。 巴頓1792酒廠旗下的三款波本威士忌獲得《威士忌雜誌》所頒發的2021年世界威士忌大賽銀牌。 在三個回合中，評審將對每個類別的威士忌進行盲飲，以向全球消費者推廣世界上極為優秀的威士忌，來自世界各地的威士忌同行將在世界威士忌大賽競爭。 品飲：濃郁厚實，65%的酒精度加重了酒體的厚實感、夠震撼，初入口時舌間雖有微微刺激感，但接著帶來味覺的豐富享宴，口中有太妃糖、普洱茶、陳皮的澀感；此外，其酒甘醇中卻偏鹹、加些水或冰塊後，酒體由鹹轉甜，口感驚豔動人，平衡感佳。

富有力量同時又不失精緻，果味濃郁，口感集中，陳年潛力出色，是典型的 Saint-Julie 聖朱利安產區風格佳釀，知名酒評家和權威酒評機構高分榜單上的常客。 巴頓1792團隊採取積極主動的措施，立即減少損害，並採取了一系列行動，以盡量減少任何環境風險。 在台灣，Maker’s是常規款有一般版和Maker’s 46，近期尤其46非常受到酒友喜愛。 最近Maker’s有出了一個新的「Private Selection」系列，也吸引不少人的興趣。 这款酒目前在国际市场上的均价为 1,331 美元/瓶（人民币 巴頓威士忌 9,050 元）。 它的酒精度也是 53.5% ABV，而且口感十分浓郁，入口有刮擦口腔的感觉，有些干，香气富含香料气息。

巴頓威士忌: 美國巴頓蘭姆酒 750ml , 40%

一、這次以蘇格蘭威士忌為基本範圍，這是個人偏好，當然台灣現在有兩家酒廠，宜蘭的噶瑪蘭跟南投酒廠，也都能做出很好的威士忌，多少要支持一下。 只是噶瑪蘭的好酒價格幾乎都在2,000元以上，這次先略過，下次再來分享。 百分之百以黑麥還有來自加拿大冰川的水釀造的威士忌，以傳統手工方式蒸餾，用白橡木桶陳年，兼具柔順口感與香料氣味。 高嶺上的有機麥芽，讓入口的草本香氣在嘴裡留下迷人的果味餘韻。 萬上金箔梅酒使用100%日本的熟成梅子製作的梅酒，特有的香氣、豐滿和愉快的梅子酒香，優雅的甜味，清爽的口感。 舉杯輕輕搖晃金箔猶如奏起音樂，翩翩旋轉起舞，華麗迷人，無論味覺，視覺也帶給您無與倫比的享受，與另一半享受二人世界。

所以喝酒完全是一種主觀的情緒享受，每個人喝進去的，都可能有完全不同的感受，不要太過堅持自己的味覺，而去批評別人的喜愛，這是不公平也不成熟的。 資深團隊忠於傳統，延長發酵減少糖分來增加酯味並減緩蒸餾速度，創造出最細緻甜美的經典風味。 首席調酒大師David Stewart精選貯放超過三十年的珍稀、品質特佳酒桶之酒。 經結合在傳統橡木桶與歐洲雪莉酒桶緩緩陳年的威士忌，David Stewart釀製出這支極具深度及複雜度的豐潤芳醇蘇格蘭威士忌。 這支畢生佳作在酒精度47.3%裝瓶，保留住百富The Balvenie的所有特質。 百富Single Barrel出自只經一次蒸餾、單一個傳統橡木桶。

與一般蘇格蘭威士忌以大麥為原料不同，波本威士忌需以總原料51％以上的玉米做為原料製作，且不得加入穀物、水之外的添加物；蒸餾出的新酒要以全新烤製的橡木桶陳年，且需全程於美國境內蒸餾釀成。 這樣嚴苛的限制並不是酒商或品酒人的自由心證，而是在1964年由美國國會立法通過的製造標準。 酒廠選擇五種不同烘烤方式、不同裁切紋理的法國與美國橡木條，讓包桶者挑選10條自己鍾愛的橡木條，組合出自己的配方放入美格陳年的原酒中，賦予酒液專屬的風味，再經過6-8周的二次熟成。 著名的美國威士忌品牌，以方形酒瓶和黑色標籤為其主要特徵。 特色是經過楓木碳過濾的，大多為玉米或調合穀物釀造製作，口感較為年輕，口味也較為輕快，甜味較重，很受一般年輕族群的喜愛，口感比一般的波本威士忌要來的柔和。 釀酒廠 這是美國最早註冊的釀酒廠 – 也是他本人發跡的地方。

巴頓威士忌: 雪莉桶、波本桶，風味有何不同？談蘇格蘭威士忌的「陳年之路」

最後的手工封蠟程序，仿佛替每一支產品戴上獨一無二的品質認證與加冕。 用最頂級的配方並用主要蒸餾廠所產出的小批次酒款，深金黃的琥珀色的酒液，酒體飽滿深厚，充滿多層次的焦糖、香草與橡木的香氣，帶有甜美且平衡悠長尾韻。 我們透過聞香杯、ISO國際品飲杯來品飲每個國家，不同地區、不同蒸餾次數、蒸餾器的大小形狀、林恩臂的角度、冷凝方式、發麥、裝桶、混桶⋯等等等等。 百齡罈21年也被評價為極品，帶有淡淡的蘋果香及花香，入口感受到煙燻氣息，濃郁醇和非常順口，而百齡罈30年多次獲得國際烈酒大賽金獎，濃郁洋梨與水蜜桃香氣，是威士忌鑑賞家不可錯過的珍貴佳釀。 約翰走路在2019年美國舊金山烈酒競賽中，摘下16年份以上「調和式威士忌」雙金獎，更被譽為「威士忌中的聖母峰」。 百富宣布在明年推出「30年單一麥芽威士忌」及「40年單一麥芽威士忌」兩款高年份威士忌全新改版包裝，也在酒界引起討論。

巴頓威士忌: 迸出鮮滋味！ 大苑子「台灣鮮搾柳丁+咖啡」首5日嘗鮮65折，柳丁多or咖啡多任由你選

坑道窖藏陳高酒體-共飲愛情釀的酒精心特調，三年坑道窖藏陳高，展現蜜香、綿甜、陳香。 潘興曾在遠征中使用道奇公司的這款新產品，巴頓也曾在1916年的戰事中使用，該車以耐用性聞名。 風味：以澳洲Shiraz紅酒桶過桶，黑莓和成熟桃子的香甜，伴隨橡木與黑胡椒，終以微微木質辛香收尾。

巴頓威士忌: 「冰與火之歌- 單一麥芽威士忌限量系列」終於要登台啦！

擁有最頂級、最齊全高年份威士忌的品牌，製造出全球最暢銷21年經典「調和蘇格蘭威士忌」，2019年更推出「21年調和麥芽威士忌」，由超過21種21年以上的純麥威士忌原酒調和而成，更有以台灣風味為靈感的「 23 年蘇格蘭威士忌」獨門之作。 亞伯樂在台灣的行銷不算太久，但可是1879年就成立的老酒廠，酒標上寫著「Highland」，但卻是不折不扣的「Speyside」（斯貝塞）酒廠。 這個名字在古蓋爾語的意思是「潺潺小溪之口」，可想像的是在山間流動的清澈小溪，青鬱冷冽的山泉水，正是亞伯樂的品牌精神。 這支雙桶威士忌將兩種分別在波本桶和雪莉桶陳年的酒液，經過調配融合而成，圓潤順口，有著很受歡迎的雪莉甜味，也有波本清爽柑橘味，口感溫和尾韻綿長，帶點年輕酒的少許辛香味，質感很好，國際多次獲獎，是個不錯的選擇。 三、選酒純粹是個人體驗，威士忌製程，大麥發酵、蒸餾後得到的是純淨透明的酒液，這其實是沒有什麼香氣的，必須置放在橡木桶最少3年之後，才能稱之為蘇格蘭威士忌。 而酒香的味道，70%都來自於所選擇的木桶，而不是酒液本身。

巴頓威士忌: 威士忌入門必看！這 17 款威士忌你一定要認識！

香港SEO服務由 https://featured.com.hk/ 提供