埔里雞排必看介紹

經常揹起相機往返韓國當個快樂旅人，也喜歡在台灣找美食拍美照，最愛陪毛小孩玩耍，自以為是優雅文青，其實是曬犬狂媽。 魷魚膘(魷魚鰾)有著海洋的鮮味，酥炸外皮裡面是吃起來有著很柔軟很柔軟，又充滿彈性的一種奇妙口感食物。 犁田鹹酥雞埔里總店每天都會準備50種以上的食材，也會推出季節限定的炸物，不但有很多種類可以選擇，還能吃到別家鹹酥雞店吃不到的特殊食材。

• 最初他騎著腳踏車賣馬芬，賣到其他的品項比馬芬還紅！
• 本站主要分享旅遊、美食、寵物、綜合生活等，寫文章風格不走浮誇路線，而以真實的目光、溫暖的筆調，用有趣的說故事方式，訴說人生足跡的點點滴滴。
• 圖片授權：IG @545bike娜味先生位於18度C巧克力工房附近，黃澄澄的店面很亮眼，座位區後面是可愛的顛倒屋造景，怎麼拍都很有趣。
• 編輯群作者提供埔里龍哥最新3C科技、遊戲及APP產品等影音介紹各種埔里龍哥雞排,埔里造紙龍,三峽龍埔里,埔里阿龍相關性,2012年3月12日 – [食記] 埔里龍哥雞排崎下店.

（圖／Tripbaa趣吧！達人帶路）這家一路從腳踏車餐車賣到有店面的Adam’s手做甜點，是由一名返鄉青年開的。 最初他騎著腳踏車賣馬芬，賣到其他的品項比馬芬還紅！ 吃過的人多半都喜歡他們家的肉桂捲，小編個人則是非常偏愛他們家的巧克力裂紋餅乾。 （圖／Tripbaa趣吧！達人帶路）小資族越來越多，小編帶你瞧瞧什麼叫做真正的高CP。

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重口味一點的朋友，記得跟老闆娘說：我的梅子粉要多一點。 好吃美味的雙皮奶怎麼做 去冷飲店最喜歡吃的食物就是雙皮奶了，其實美味的雙皮奶吃起來好吃，也是很多… 犁田鹹酥雞埔里總店比起一般酥雞攤位看起來更大間、更有規模！ 鹹酥雞攤位明亮顯眼，在晚上很容易就可以找到這間炸雞店。 『雞排』、『雞翅』、『豬蹄花』、『魷魚鰾』、『三角骨』、『鹹酥雞』、『米腸』、『地瓜』、『芋頭籤』、『四季豆』。

犁田鹹酥雞埔里總店每天準備的食材，樣式實在好多樣，有大雞腿、雞塊、雞翅、雞脖子、雞排、雞腳、鹹酥雞、三角骨等雞肉炸物。 犁田鹹酥雞是埔里起家的人氣鹹酥雞店，每天都會準備50-60種當季食材，以獨家精心調製的炸粉，酥炸之後，使用脫油機將多餘的油甩光光，再撒上香噴噴的胡椒鹽，爽口又不油膩。 （圖／Tripbaa趣吧！達人帶路）這家店的美食比起許多餐廳的精緻度，也許比不贏，但是那個樸質的家鄉味就像讓你在家吃飯一般。 埔里雞排 店外的布置非常好拍，推薦大家於5：30左右去用餐，趁天未黑好拍照，那時也比較沒有他客人就有機會和三五好友自己坐一間包廂。 網友 妙羽簡：芋頭米粉湯整體口味口感令人驚豔，真不愧是花露露推薦的埔里肥三寶之一阿!!!!

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難怪，我們同一天去埔里總店買了兩次，一次是下午4點剛開店的時間，另一次是10點多的消夜時間，聞香而來的埔里人絡繹不絕。 埔里雞排 要先用店家獨門醬汁將豬腳醃漬，再按摩讓醬汁入味，然後滷得嫩呼呼的，等我們點了豬蹄花之後，再下油鍋酥炸成香噴噴。 用紙盒裝的好處就是不會悶住產生太多水蒸汽，讓該酥脆的炸物外皮變軟。

• 碩大的雞腿一支也只要35元，真的不算貴~ 其他品項則是從10元起跳，如此平實的價格與好吃的口味，不難想像為什麼每一天攤販前總是擠滿了購買的人潮。
• 『雞排』、『雞翅』、『豬蹄花』、『魷魚鰾』、『三角骨』、『鹹酥雞』、『米腸』、『地瓜』、『芋頭籤』、『四季豆』。
• 位於南興街上的「普里鹹油條」，是埔里人推薦的在地特色早餐，不同於一般的油條一樣酥脆，反而帶點嚼勁，在剛炸好的油條上夾上荷包蛋，皮酥內Q，加上荷包蛋的香氣還有肉鬆、台式泡菜等配料可以選擇，將傳統台灣地道小吃美食加上新的改變。
• 重口味一點的朋友，記得跟老闆娘說：我的梅子粉要多一點。
• 犁田鹹酥雞埔里總店比起一般酥雞攤位看起來更大間、更有規模！

250元內連大食量的學生族都能吃飽的簡餐店，除了主餐盤、附餐盤、還有水果、飲料、湯品，老闆一邊吃一邊上，擠到桌子都快放不下。 網友 Daniel A：口味除了好之外其它沒話說，在店裡用餐，布丁還可以有美美的盤子來選擇，真的是跟網站上拍的照片一樣美味，除此之外也還能聽聽音樂放鬆心情，真的是很不錯。 又稱阿菊肉圓，小編還小(?)的時候就有當地老饕建議去埔里一定要試。 事實上埔里肉圓相當有名，有 人說三大肉圓分別是菊肉圓、阿甲肉丸、施家肉丸。 手工現做的菊肉圓是很傳統的油煎肉圓，除了現做 特別好吃之外，它的醬也很有特色，不是一般傳統的甜辣醬，而是一種白色的醬，再配上一點醬油膏。 如果再搭配這邊有名的辣椒就更好了，這裡除了肉圓外就是肉羹。

埔里雞排: 南投埔里美食｜埔里鹹酥雞、炸雞推薦、埔里宵夜推薦、戶外野餐最佳選擇！

除了價目表以外，詹媽媽脆皮炸雞的菜單上頭也都清楚標示價格，所以不會亂開價唷！ 詹媽媽脆皮炸雞，比起一般鹹酥雞店而言賣的東西不算多，主要就是以雞排、雞腿、雞塊、雞翅以及小零食為主。 本站主要分享旅遊、美食、寵物、綜合生活等，寫文章風格不走浮誇路線，而以真實的目光、溫暖的筆調，用有趣的說故事方式，訴說人生足跡的點點滴滴。

口味上面，獨特配方的炸粉讓炸物吃起來外酥內軟，還有提供多種醬料讓我們自行變化口味，最讓亞莎崎喜歡的是店家採用了脫油機，幫我們甩去過多的炸油。 聽埔里在地的朋友說；犁田鹹酥雞生意很好。 因此，我們趕在下午4點剛開始營業，就去光顧，準備買鹹酥雞、雞排去虎頭山野餐看夕陽。 埔里市區的中華路到樹人路交叉口就能看到「樹人夜市」大大的招牌，禮拜三的樹人夜市與埔里城觀光夜市相比規模小了一點，但是人潮一樣不減。 進入夜市看見琳瑯滿目的美食攤販，豆花、雞翅、章魚燒，你愛吃哪一樣？

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這間【犁田鹹酥雞埔里總店】在埔里當地本來很有名氣，經過老闆多年研發改良才有了現在這讓人回味的美味！ 犁田鹹酥雞的價錢和其他鹹酥雞店來說差不多，甚至有些炸物還很便宜划算，像是雞翅、地瓜…。 承錠覺得如果你是當地埔里人，很推薦還沒嘗試過的朋友可以去嘗試看看；如果你和承錠一樣是到埔里旅遊，那也可以和承錠一樣帶著犁田鹹酥雞到戶外野餐，晚上宵夜時間吃炸雞配啤酒和朋友一起聊天也是很適合的。 （圖／Tripbaa趣吧！達人帶路）這家被小編列在不夠Local，可是不會知道的口袋美食，小編在朋友的推薦下一吃愛上。 這家餐廳最初是開在埔里山間的樹林裡，後來才搬到鎮上。 賣著原住民特色料理，以及中西融合的多樣化餐點。

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埔里雞排: 埔里五頓街小吃

圖片授權：IG @545bike娜味先生位於18度C巧克力工房附近，黃澄澄的店面很亮眼，座位區後面是可愛的顛倒屋造景，怎麼拍都很有趣。 除了飲料外還有新鮮水果製成的水果冰棒，天然無負擔的製作方式能品嘗到茶與水果的原汁原味。 喜相逢、地瓜、雞心雞胗、雞皮、三角骨…，好多品項都是小份30中份50大份100元。

肆盒院餐點多元，有早午餐、咖哩、燉飯、便當、甜點等。 500多的鹽酥雞拿起來還是很有份量，這間真的有推，炸物選擇多又好吃，這次買的每樣都沒有地雷，推薦！ 來埔里想找宵夜試試看這間犁田鹹酥雞。 我們買了好多，甜不辣、地瓜、雞皮、百頁豆腐、四季豆、水晶魚、魷魚、甜不辣、雞翅、豆皮等等，炸完用脫油機去油，所以鹽酥雞不會油膩，每一樣都好吃幾乎無雷，真的是埔里在地扛壩子。 正好吃-龍鹽酥雞-埔工店， Puli, T’Ai-Wan, Taiwan 。

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很有份量的雞排一份50元，一切開那滿滿的肉汁看的見，有經過按摩的雞排肉質就是好吃。 犁田炸雞的雞肉全部來自很有品質、經過嚴格檢驗的的卜蜂食品。 雞肉取得後都會先經過特製醃料醃製，再用真空按摩機按摩，裹上特調炸粉後再油炸，每個環節的用心造就了我們拿到手中的好吃雞排。 第一次看到鹹酥雞店還有兼賣冰淇淋的。 而天氣真的太熱，在等待老闆娘炸雞排的同時，先來支霜淇淋好像也很不賴~ -8度C雪藏冰淇淋有七種口味可以選擇，拉拉這次吃抹茶的，還不錯吃。 廚師雞的地瓜條選用的是品質很不錯的紅肉地瓜，吃起來甜度不錯而且口感很紮實又綿密。

原住民小米粽是小編覺得最有特色的料理。 不知道要點什麼的朋友，建議可以點魯凱頭目風味餐，餐點中的烤肉，保留住豬肉簡單烹調後最純粹美好的原汁原味。 犁田鹹酥雞真的很強，搜尋埔里美食、埔里宵夜和埔里鹽酥雞推薦都是他們，難怪店家地標是“犁田鹹酥雞 埔里總店 埔里最狂必吃比臉大雞排 埔里推薦炸物美食 埔里萬惡的排隊美食”。 這間靠近埔里鎮寶飯店附近的犁田鹹酥雞，人氣超高，因為是現點現炸許多 … 店內食材炸得外脆內嫩、肉質鮮甜的熱騰騰雞排，獨創炸豬腳用多樣中藥先滷 … 可千萬別被視覺給騙了喔因為在地人都很聰明的先用電話預訂，時間到了才 …

埔里雞排: 埔里高工對面雞排

同樣市區不少賣鹽酥雞、雞排、烤肉的攤位也是燈火通明，店前排了長長的人龍，就是要吃肉解饞，有業者表示，深夜11點營業前就已接獲不少預約下單的電話，甚至要等到凌晨1點才能取餐，大家還是願意等。 埔里鎮及仁愛鄉部分地區12月2日至6日舉辦12年1次的祈安清醮法會，這項宗教盛事迄今已有120年歷史，依照清醮流傳的習俗，先前須封山禁水，即禁止殺生，一般家戶民眾配合齋戒7天，醮務人員茹素的時間更長，估計逾8萬人配合吃素。 埔里雞排 其實我很愛吃雞皮、豬腳皮、魚皮…之類的食物。

喜歡鑽進一攤又一攤的有趣攤位，隨意逛逛衣服鞋子、五金百貨、小吃美食，或乾脆玩起打彈珠和碰碰車，也是一個很好消磨時間的必去景點。 位於信義路上的「埔里城觀光夜市」是埔里最大的夜市，營業時間是每周五、六兩天，「埔里城觀光夜市」在網路上甚至還有專屬的FB粉絲團專頁，是埔里假日常態型的觀光夜市。 「埔里城觀光夜市」除了各式各樣的美食外，也有五金百貨、生活用品等區域，更有許多不同的兒童遊樂設施，包括大型充氣式溜滑梯、小火車、迷你電動車等等，也有傳統遊戲如套圈圈、棒球九宮格等，讓大人小孩都玩得開心盡興。 這家多汁雞排，是一間在學生們間被說：「沒吃過可別說你在這邊讀過書」的雞排，噴汁飽滿厚實的味道，在酥脆的外皮下鎖住雞汁的水分。 這家畢業學長姐回埔里都指名非吃不可的雞排，搭配特製泰式醬汁是小編的最愛，另外還有椒鹽、海苔、照燒、蒜味等多種口味可以選。 平日晚上埔里的宵夜並不多，不知道要吃什麼的你，這家埔里美食吃過會讓你久久難以忘懷。

埔里雞排: 南投美食【犁田鹹酥雞】埔里在地小吃.下午茶宵夜首選.雞排鮮嫩多汁.雞翅吮指回味.豬蹄花.鎮店之寶名不虛傳

亞莎崎很推薦大家吃犁田的豬蹄花，因為豬皮的部份吃起來很Q，豬腳肉的部份則很有彈性，卻不會咬不動，都是偏嫩的口感。 （圖／Tripbaa趣吧！達人帶路）“找安妮”這家店名聽起來很奇怪的小店，是一家賣早午餐結合文創的複合商店。 店內的馬克杯、明信片、小布袋都是老闆娘結合南投之美設計的藝術品。 網友 Rai8586：從食材的選用到製作過程都很講究細心，吃在嘴裡能品嚐到舒芙蕾本身純粹的美味，喜歡奶油乳酪香甜及舒芙蕾柔綿口感的人不要錯過喔。 在地埔里人推的老麵店，以切仔麵與意麵聞名，可以說是當地老店，紅到不能再紅，來這裡，享受一碗 煮的極佳的切仔麵，或是來碗意麵，再切點小菜，體驗一下在地美味。 和一般的鹹酥雞店一樣，拿旁邊的籃子夾自己想吃的炸物，有分大小份量的炸物，像是魷魚、鹹酥雞、地瓜，在和店員說想要買的份量就可以了。

埔里雞排: 埔里高工雞排

黃俊豪表示，「龍」鹽酥雞最暢銷、最受民眾喜愛的招牌美食，包括無骨鹽酥雞、招牌魷魚、牛羊豬三層肉加雞肉的炸肉串、香酥三角骨、現炸香雞排、現炸柳葉魚、脆皮大腸頭、雞脖子、雞屁股、雞翅、雞爪、雞腱及米血、甜不辣還有各種青菜類。 名列國民美食第一的鹽酥雞，是台灣最具代表性的小吃，埔里山城各式各樣的鹽酥雞店林立，足見鹽酥雞受歡迎的程度；位於埔里高工對面，有家「龍」鹽酥雞店，是位年30歲返鄉創業青年黃俊豪所經營，雖開幕不久，但獨特口味因深獲年輕族群青睞，每天總是吸引民眾大排長龍。 鄉食林熱炒位在埔里中山一段上，埔里高工側門斜對面，營業已有數多年，是在地人 … 位在埔里中山路二段上的鹹酥雞，提供雞排、魷魚、薯條等炸物及冬瓜茶飲品， … 承錠幾乎沒有在鹹酥雞店看過有店家販賣這道料理，老闆說是有一次有人給了老闆很多豬腳，後來想說不知道把豬腳拿來炸味道如何？

犁田鹹酥雞埔里總店位於埔里中華路上，距離中正路上的埔里客運站開車約2分鐘車程，走路約9分鐘路程，離埔里鎮寶大飯店走路約2-3分鐘路程。 埔里雞排 （圖／Tripbaa趣吧！達人帶路）雙層豬肉起士堡是小編非常推薦的品項，老闆手拍的漢堡肉，每一個漢堡都是手工製作。 整建店只有老闆一個人，人力有限時才也有限，建議一開門就去吃比較不需要等。

埔里雞排: 【南投。埔里美食】雨傘店阿川麵店 埔里超人氣小吃店。平價美味

有些鹹酥雞的雞皮會炸得過酥，有些又太軟讓人有點怕怕的。 埔里雞排 廚師雞的雞皮炸的是我覺得相當剛好的火候，八分酥而兩分Q軟，相當涮嘴好吃。

以滑順Q彈小湯圓聞名的這間店，湯圓是一定要吃的，湯頭也相當棒，用紅豆與燕麥煮成，很受歡迎， 這裡的其它小吃也相當棒，包含鮮肉湯圓、古早味的埔里米粉，芝麻花生湯圓等等都極受喜愛，不過這裡不好停車，店內位置也不多，要有排隊的心理準備。 本網站使用Cookie以提供您更優質的個人化服務。 若繼續瀏覽本網站內容，即表示您同意我們的Cookie政策。 圖片授權：IG @winnie_winnie520蘇媽媽湯圓也是埔里的排隊名店，除了招牌的湯圓還有一些肉燥麵、埔里米粉等鹹食，蘇媽媽的湯圓種類很多，有鹹的、甜的、包餡、小顆湯圓。 我覺得CP值無限高的是炸雞翅，只要花15元就能擁有如此juicy好吃的雞翅。 而犁田炸雞的肉品都經過訂做的真空按摩雞按摩，那吃起來的肉質就很不一樣。

近期魷魚則是有因應進貨價做調整，目前小份50元，中份100元，大份150元。 推薦必點的有先用多種中藥久滷再炸的豬腳 (小份50元大份100元)，吃起來完全不會乾硬沒彈性，QQ的又有著豐富的膠質，相當入味又好吃。 想請問南投埔里的鄉親們， 在國光客運也就是南投客運總站那裡的那間3Q脆皮雞排， … 想請問南投埔里的鄉親們， … 南投派克雞排 南投派克雞排電話 南投3q雞排 善化超級機車雞排 善化阿亮雞排電話 埔里雞排 善化超級雞車雞排 …

埔里信義路外環悄悄開了一家鹹酥雞，就在明園餐廳與生活料理餐廳的中間，欣輇汽車的門口。 因為是年輕的老闆娘一人作業，販售的品項還不算太多，但每樣都挺好吃。 重點是，這家廚師雞鹹酥雞雞排專賣，可是拉拉看過油鍋最乾淨，油質也最清澈的鹹酥雞小吃啦！ 招牌脆皮大雞排有著特調的粉漿，口感真的超脆皮；選用A級杏鮑菇製作的炸杏鮑菇好juicy；我最喜歡的，是醃的超入味，可以啃骨頭的三角骨。 除了這三大巨頭的招牌商品之外，嚴選食材的廚師雞其他品項其實也都不錯吃。 晚上想吃鹹酥雞配小酒的朋友有福了，市區滿300元就可以外送。

埔里雞排: 南投埔里美食推薦TOP9 ｜埔里美食×小吃首選：不踩地雷排行榜

這樣子帶回家吃，或是去野餐吃的時候，都能吃到酥脆的口感。 餐點的水果、湯品依四季做調整，讓你吃到最新鮮、最幸福的滋味。 這家店的內用座位不多，如果您要假日前往這家埔里美食用餐建議前一天先訂位。 這家從生意不好賣都賣不完，老闆為了保持新鮮，就把當天沒賣完的點心都自己吃掉的點心店。 到現在熱門品項必須電話預約才吃的到的巷弄美食，小小的一份點心有著老闆用料的堅持和對美食的熱誠。

埔里雞排: 埔里有名小吃

這一篇亞莎崎要分享的是犁田鹹酥雞埔里總店必吃爆汁雞翅、滿足雞排、超甜鬆地瓜等等，還有一般鹹酥雞店吃不到的豬蹄花、排骨酥、魷魚膘等美味。 位於南興街上的「普里鹹油條」，是埔里人推薦的在地特色早餐，不同於一般的油條一樣酥脆，反而帶點嚼勁，在剛炸好的油條上夾上荷包蛋，皮酥內Q，加上荷包蛋的香氣還有肉鬆、台式泡菜等配料可以選擇，將傳統台灣地道小吃美食加上新的改變。 「龍」埔里高工店鹽酥雞是嚴選CAS去骨雞肉，裹上炸雞粉後，以新鮮調和油現炸，不但保留食材原味，外酥內嫩，健康不油膩，雞肉食之不會太柴，在酥嫩中還鎖住肉汁，吃起來鮮嫩脆酥，口感特別，讓人忍不住一口接一口，也即俗稱的「俗夠厚呷」。 除了菜單上面的炸物外，還會依照當季食材追加炸物品項，還有在犁田鹹酥雞埔里總店才吃得到的隱藏版美食：『魷魚標』、『水晶魚』。