城隍廟蚵仔煎9大分析
繼內灣老街、北埔老街後，依武家總算來新竹湖口老街踩點啦！ 湖口老街昔日因「大湖口火車碼頭」鐵路的開發而繁榮，以三元宮為中心，包含街頭、橫街與新街3條街，而現今的湖口老街在當時可是當地居民口中的「新街」。 A5：新竹市消防博物館(步行約6分鐘)、新竹眷村博物館(車程約6分鐘)、新竹市立動物園(車程約9分鐘)。
- 到柳家就一定要點上一碗肉燥飯和一份白菜魯，白菜魯入口即化的口感真的只有吃過才知道；而柳家的焢肉飯其實也很不錯，但太早去買反而會買不到，但用餐時間去買又會要等很久，一整個就讓人很難取捨。
- 來到城隍廟當然要吃個城隍包，在廟對面的這間西大發包子專賣店，每每都是排隊人潮，城隍包就是他們的招牌，餡料有台灣溫體豬五花肉與梅花肉還有滿滿滷汁，一口咬下肉香四溢，據傳是是自稱城隍爺乾女兒托夢老闆而研發，一推出就造成搶購熱潮，來到城隍廟一定要嚐嚐看。
- 蚵仔煎的皮煎得很恰，沒有一般太軟爛的口感，微酥Q軟，表現的還不錯!
- 湖口老街昔日因「大湖口火車碼頭」鐵路的開發而繁榮，以三元宮為中心，包含街頭、橫街與新街3條街，而現今的湖口老街在當時可是當地居民口中的「新街」。
- 王浩一已經在安平古堡前一棵茂盛的樹下等著我們，四十幾年歷史的「古堡蚵仔煎」是今天的午餐地點，也是王浩一安平私房路線的起點。
到柳家就一定要點上一碗肉燥飯和一份白菜魯，白菜魯入口即化的口感真的只有吃過才知道；而柳家的焢肉飯其實也很不錯，但太早去買反而會買不到，但用餐時間去買又會要等很久，一整個就讓人很難取捨。 有賣主食、湯類、湯食、小菜等，來這我們一定會點連家阿婆小吃的招牌「蛋酥魷魚羹」，一上桌馬上吃可以吃到蛋酥酥脆的口感；米粉加炒麵的吃法是雙吃的概念，可以同時吃到Q彈好吃的米粉跟夠味的炒麵，將米粉跟炒麵綜合在一起吃的口感也很不錯。 苗楊冬瓜仙草絲在城隍廟周圍有兩間可以做選擇，口感味道其實都差不多，飲品選擇算多樣，我們比較常買的是仙草奶凍(另可照店家提供的號碼選配料)或是冬瓜仙草絲，飲品無法調整甜度，但整體來說飲品都不會太甜。 鴨香飯為去骨鴨肉片，肉質軟嫩，淋上獨門醬汁跟油蔥酥，鹹香鹹香的很好吃，加上鴨肉片上面還會帶點鴨皮，讓整碗鴨香飯的層次變得更豐富。 明亮且設有冷氣，一、二樓皆有用餐區，不會太擁擠，可以舒服的享用美味的料理。 潤餅皮薄餡多，高麗菜及豆芽炒的酥脆，配上些許蛋酥及花生粉，口感豐富有層次，又有飽足感，是新竹城隍廟前著名的美食小吃攤。
城隍廟蚵仔煎: 新「鱻」上菜！ 台灣燈會30年 首創在地特色餐點吸引饕客
餛飩的內餡調味蠻不錯的，麵皮也不會粉粉，湯頭是順口可以解解油膩感。 撼動技藝團猛男得知簡家蚵仔煎老闆娘近來療養身體，3名子女都各自有專長，無意接手店裡的生意，許鈺祥等4名小鮮肉毅然下廚學手藝，讓美味不中斷。 城隍廟蚵仔煎 ▲這是「戽斗小吃店」2022年11月最新上傳的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）。 貢丸是咬下去是有多汁的美味唷，另外湯頭是比較清爽的大骨甜，重口味的朋友可能要加胡椒鹽來喝會比較ＯＫ囉。
他們餐點的特色，是結合了在地小農，選用無農藥的蔬菜，給客人吃到最安心的料理，定食的配菜用木盤子端著，看出店家對食物擺盤的用心，為了因應時代做出的創新和改變，但還是讓每道料理都能看見台式的老靈魂。 在地經營超過50年的梅花雞蛋糕，是新竹歷史十分悠久的小點心，原先以為城隍廟一旁的雞蛋糕算是不錯吃的小點心，然而吃過鄭家祖傳特製雞蛋糕就真的回不去。 吃滷肉飯配上一顆半熟的荷包蛋，蛋黃的香氣配著滷肉飯的滷汁再拌飯來吃，真的是人間美味。 蚵仔煎的皮煎得很恰，沒有一般太軟爛的口感，微酥Q軟，表現的還不錯! 橘紅色的醬汁也甜辣涮嘴，搭肉圓跟蚵仔煎都非常的引人入勝，美中不足的是，蚵仔有些少，吃到最後都變成在吃皮了…. 新竹城隍廟美食真的超級多，依武家這一趟城隍廟美食之旅吃得好飽、好滿足。
城隍廟蚵仔煎: 新竹城隍廟蚵仔煎 情報
鴨肉許可是新竹非常知名的在地小吃，在新竹總共有4家分店。 鴨肉許鴨肉麵距離新竹城隍廟不遠，大約步行2分鐘即可到達。 王記蚵仔煎，蚵仔煎邊緣會煎得＂恰恰＂的口感很棒，其蚵仔也十分肥美新鮮，而且數量還不少，再搭配店家特製醬料，一吃就著迷。
外層餅皮酥酥脆脆的，內層餡料很飽滿，Ann自已除了愛吃奶油之外，很推薦大家可以買雙餡的芋頭加菜圃來吃看看，鹹甜鹹甜的層次感很豐富，且一點都沒有違和感。 好一陣子沒買來喝，這次買杯仙草奶凍來回味一下是有發現仙草變少，且真要說員工的服務態度真的沒有很好，有種自己花錢買氣受的感覺。 除了有台版迪士尼之稱的六福村主題樂園外，還有可以與羊駝、鵜鶘一起散步的綠世界生態農場。
城隍廟蚵仔煎: 新竹城隍廟美食推薦５│柳家肉燥飯
煎至金黃色的蚵仔煎脆皮放入大碗公內，淋上特製醬汁，實在份量超滿足。 吃起來十分厚實、表皮脆而不焦，內層舖滿肥嫩鮮蚵與豐富小白菜，口感相當清爽，搭配濃郁蛋香吃起來很涮嘴。 阿城號的炒米粉為粗米粉，米粉炒的很香很好咬，加上肉燥和店家特製醬汁，吃起來很順口，一下子就把整碗給解決了呢。 就在這頭的阿城號斜對面處也有一間阿城號，因為一邊是專門炸肉圓，而斜對面的阿城號則是專門提供貢丸跟炒米粉，所以可以看見店元忙碌的兩頭跑。
下回再到城隍廟，我們一定要點米粉湯及其他看起來很強的小菜。 來到城隍廟吃小吃美食，不少人都一定會買郭家元祖潤餅，而且沒花點時間排隊還是買不到，(但Ann和榜哥私心是比較喜歡阿瑛潤餅)，假日有時候會事先包好，所以口感會有些差異。 莊家蚵仔煎位在城隍廟廣場內，鄰近柳家肉燥飯，而莊家蚵仔煎的餐點選擇很多樣，除了招牌蚵仔煎之外還有炒麵(米粉)、肉圓、湯品等。 假日用餐不少人都會排隊外帶蚵仔煎等品項，而內用的朋友可自行找位子併桌或是請店員安排位子。
城隍廟蚵仔煎: 菜單 MENU
近百年歷史的老店傳承到第四代，名氣也可算是新竹肉圓的代表，『林家肉圓』位在城隍廟入口處旁邊，有內用或是外帶可以選擇。 冬瓜茶一杯30元，純冬瓜熬煮，喝起來不會過甜，蔬果姊妹一整個就很愛喝；菊花茶一杯50元，花香味很重，喝起來也算順口，榜哥每次來城隍廟就會買上一杯來解渴。 吉香滿潤餅一份同樣也是35元，有原味、麻辣、芥末可以選擇，但潤餅的口感偏濕潤一些，份量若要跟阿瑛相比就小了一些，這三家潤餅相比之下，我還是最喜歡阿瑛潤餅。 來城隍廟就一定要買潤餅來吃，周圍有三間潤餅可以買，有郭家元祖潤餅、阿瑛潤餅以及這家位在中山路與北門街路口處的吉香滿潤餅。
拌麵的過程就能聞到肉汁的香和些許豆芽菜點綴，麵的軟硬可以向老闆調整，選擇自己最愛的口感。 另一個每桌桌上各一份的蚵仔煎，外皮煎的酥脆鮮蚵增加軟嫩口感，保證新鮮，淋上獨門紅醬，回味無窮。 女生建議點小碗即可，搭配綜合煎或豬肝等小菜，就能吃得很飽。
城隍廟蚵仔煎: 新竹城隍廟滷肉飯美食6連發，吃到撐食記心得評比
2022年5月9日 — 新竹城隍廟美食很多，之前去城隍廟大概固定吃的幾攤後來覺得口味都變調了，不過其中的「MY王蚵仔煎」依舊是必吃，平常其實不愛吃蚵仔煎， … 2022年1月23日 — 身處台味小吃雲集的新竹城隍廟內，有一間超人氣小吃攤「My王蚵仔煎」，每逢用餐時間人龍總是排不完，菜色簡單主打經典台灣小吃「脆皮蚵仔煎」， … 城隍廟蚵仔煎 如果吃完後對肉圓滋味戀戀不忘，林家肉圓還準備了外帶肉圓、肉圓與貢丸禮盒，當伴手禮或是自己吃掉都很合適。 而Ann和榜哥很喜歡西市米粉湯的湯頭，有點白菜滷的味道，再撒點胡椒來吃真的很不錯，也真的要說這碗大麵糊很適合老人家或小孩來吃，因為入口即化。
- 不过，不是住在产地的人也别抱憾，因为现代运输技术发达，所以即使是远在台北，也能吃到每天新鲜运送的甜美蚵仔。
- 相傳鴨香飯的由來，是一名母親將鴨肉麵裡的鴨肉，放到白飯上讓自己的孩子吃，因被其他客人看到跟著也想要買，之後才有「鴨香飯」的出現。
- 近年餐飲有著時尚「餐酒搭」風潮，而在桃園龍潭一處閒適空間裡，經營者勾引出一種「餐茶搭」新食感，以茶為主、以甜品為輔的作法，期盼能重喚醒台灣年輕人對島內高品質「茶」的重視與喜愛。
- 就在這頭的阿城號斜對面處也有一間阿城號，因為一邊是專門炸肉圓，而斜對面的阿城號則是專門提供貢丸跟炒米粉，所以可以看見店元忙碌的兩頭跑。
- 一從城隍廟門口出來就能看到柳家肉燥飯的地利之便，加上柳家肉燥飯長年經營的美味口碑，讓柳家肉燥飯在新竹城隍廟周邊這個小吃一級戰區屹立不搖。
來湖口老街遊玩，不僅可以吃美食外，更要欣賞湖口老街獨特的建築物。 房舍全部以紅磚為建材，牌樓立面屬於羅馬巴洛克建築，架構採閩南式，兩側為長條形店舖住宅。 街道上除了當地居住的人家，也有老診所、文史工作室、咖啡廳、餐廳，特有的懷舊與藝術氛圍，吸引著無數的文人墨客造訪遊歷。 湖口老街全長約300公尺左右，老街上客家美食相當多，像是湖口老街古早味手工月光餅、邱媽媽傳統客家美食、王記牛舌餅等都是湖口老街必吃必買的美食、伴手禮。 另外，客家菜餐廳也不少，像是人聲鼎沸的新友飲食店、古色古香的湖口風情、百年歲月等都是湖口老街上相當知名的客家菜餐廳。
城隍廟蚵仔煎: 廟口蚵仔煎(高雄)苓雅市場30年老攤!金黃蚵仔煎加酸甜醬超涮嘴,要拿號碼牌的人氣美食
苓雅市場廟口蚵仔煎招牌必吃雙面金黃的蚵仔煎，另外還有蛋煎及不一定會有的花枝煎，使用自製粉漿加上新鮮蚵仔料理，搭配蔬菜多了脆爽口感，再淋上闆娘特調的醬汁，吃起來酸酸甜甜帶微鹹感很涮嘴～蚵仔煎粉漿軟嫩微Q，還能吃到煎蛋的獨特香氣與蚵仔鮮香味。 下午4點開賣就會有很多人潮，建議先打電話預訂可避免現場久候。 說起 新竹城隍廟美食 大家想到的應該都是炒米粉和貢丸湯吧！ 但我想要分享的是改良版的蚵仔煎，傳統中帶有創新的新竹城隍廟美食【My 王蚵仔煎】，光聽這個名字就知道應該不是什麼百年老店，但這種類似鍋巴脆皮的蚵仔煎作法應該是很難找到第二家了！ 它除了有焦、香、脆的外皮之外，內層還是保有地瓜粉或太白粉原來該有的Q彈，加上有點獨特的甜醬很對我中部人的味，如果喜歡吃辣的朋友還可以加上一點他們的辣椒油，幸福指數破百，新竹城隍廟我唯一推薦 My 王蚵仔煎。
2022年5月4日 — 新竹城隍廟香香美食百年老店，蚵仔煎真的還不錯吃，不愧為網評高分之一的美食，而且蚵仔的份量給的也很多，也新鮮，新竹炒米粉也好吃，肉燥跟蒜泥都很 … 來到城隍廟吃小吃美食，Ann和榜哥就蠻推薦大家多走幾步來東門街的原夜市魷魚羹吃小吃美食。 這家餐點選擇算多樣，有湯、麵、米粉炒、蚵仔煎等可以選擇，重點是料多實在，價位也算合理。 來到新竹遊玩就一定要造訪有名的城隍廟，廟前的廣場聚集許多必吃古早味，肉圓、米粉炒麵、潤餅、滷肉飯、蛋酥魷魚羹等，還有附近巷弄只有在地人才知道的古早味小店，這些都是來城隍廟遊玩不可錯過的美味。 內灣老街美食可不少，像是野薑花粽、客家手工菜包、香濃的擂茶、麻糬，以及客家黑糖糕等，都是來內灣老街必吃美食。
城隍廟蚵仔煎: 人氣統計
因为盛产蚵仔的缘故，这里的民居利用海边滩涂上取之不尽的蚵仔壳，盖起极具闽南特色的蚵壳厝。 广东人称牡蛎为“蚝”，而在闽南及台湾一带称之为“蚵仔”。 闽南有句俗谚叫“肥蚵仔肥韭菜”，意思是农历二月，韭菜的生长最为旺盛的时候，也是蚵仔最为肥硕的季节。 将韭菜切成一指节长短，和洗净的蚵仔搁在一起，加入稀释番薯粉作为粘合剂，入油锅煎至金黄。 潮汕人虽写作“蚝烙”，却读作“ô lok”，与蚵的闽南语读音“ô”一致，可见两者的渊源关系。
美味特調鹽水雞民族店鄰近新竹車站，距離新竹城隍廟走路9分鐘。 鮮嫩雞肉加上清香鹽味提升味覺，再加上小黃瓜、四季豆等蔬菜提升味覺，也讓飲食更均衡，不再只是大魚大肉！ 如果你受夠了炸雞、烤雞的油膩、種口味，不妨試試這款清新的鹽水雞。 不同於一般的定食，是來過的饕客給的回饋，店裡主打米食、烏龍麵、義大利麵、串燒等等，同時享受台式、日式、義式的美味料理，由老屋改建的餐廳，一路營業到凌晨，半夜肚子餓也不擔心。 食材方面，配菜不單只是毛豆木耳的小菜，湯飯還能無限續，一份300左右的套餐，只能說老闆真是佛心來的。
城隍廟蚵仔煎: 新竹城隍廟口小吃
而後來同事有推薦黑貓包跟鴨肉許好像都很不錯，也推薦給大家參考唷。 城隍廟蚵仔煎 這天的新竹一日遊行程就在城隍廟畫下了句點， 這次走北埔路線，下一次就可以換個路線，走內灣一日遊或是往新竹山區的山上人家跑好了。 王浩一已經在安平古堡前一棵茂盛的樹下等著我們，四十幾年歷史的「古堡蚵仔煎」是今天的午餐地點，也是王浩一安平私房路線的起點。
2020年4月15日 — 聽說這家「My王蚵仔煎」，也是城隍廟必吃美食之一，小編怎麼能錯過這一味呢！ 第一次看到蚵仔煎用碗裝，看起來更豐盛更好吃了，最厲害的是煎的超酥脆的 … 想吃到這間泰式可不簡單，老闆常不定時的突發休息，去之前要關注臉書粉絲專頁才不會撲空。 別看她只是間街邊小店，在裝潢和布置上可以看出老闆的用心，並非正港泰國人，但因為喜歡泰國所以在台灣開了一間泰式美食，希望將泰國的美味傳到台灣。 道地的隱藏版美食-楊家意麵，一直是當地人小時候的味道，乾意麵看似簡單卻有大大學問，很害怕顏色深但卻吃起來沒滋沒味，但這家的不會！
城隍廟蚵仔煎: 鹿港烤小卷
感到興趣，以下是新竹市 蚵仔煎的靠北餐廳情報，2022年5月4日 — 新竹城隍廟香香美食百年老店，蚵仔煎真的還不錯吃，不愧為網評高分之一的美食，而且蚵仔的份量給的也很多，也新鮮，新竹炒米粉也好吃，肉燥跟蒜泥都很 … 走進城隍廟廟口小吃街，每一間攤販前幾乎都站著店員一直試圖擁攬客人入內，因為每間店家賣的東西都大同小異，不是米粉貢丸就是蚵仔煎肉圓，導致在這裡生存的店家競爭相當的激烈。 廟口蚵仔煎 位於苓雅市場鼓山亭廟口旁，是賣了30年的老攤小吃，現點現做的蚵仔煎非常受歡迎，點餐時要拿號碼盤哦！
城隍廟蚵仔煎: 新竹城隍廟美食推薦１│苗楊冬瓜仙草絲
由於排隊人潮實在太多，廟口鴨香飯也設了一台外帶自助點餐機可以使用，提高效率。 每天賣上千捲以上的郭家元祖潤餅，是新竹的潤餅老店，不管是平日或是假日都是大排長龍，到了清明更是供不應求，算得上是全台最具人氣的潤餅攤之一。 碗裝蚵仔煎的用意應該是要盛裝更多的醬汁，用一般的盤子可能會溢出來，原本對這麼多醬汁有點忌諱但一嚐之後發現根本不會過鹹，甜甜鹹鹹的調味很對脆皮蚵仔煎的味道，吃完後發現醬汁一點也沒剩下，全進了肚子裡了。 我是黛西，至今走過了21個國家，沒有跟過團，所有旅程皆是自己一手打造、一手規劃，完全是一個旅行狂無誤。 在要離開新竹之前，在城隍廟外的新復珍逛了一下，想說要買點伴手禮回去，而店內的商品琳琅滿目讓人不知道該從何下手。
城隍廟蚵仔煎: 附近熱門飯店
闽南，台湾，潮汕三地基本同根同源，在台湾它最早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。 從新竹火車站搭乘新竹公車10、 11、11甲、20、23、5604號公車，於「城隍廟」站牌下車後步行2分鐘，約94公尺，即可抵達「新竹城隍廟」。 老闆娘簡淑娟說，現在年輕人不願做這種辛苦的工作，女兒也各有專業工作，因此，在傳承手藝遇到很多困難，蚵仔煎和燒賣是父親傳下來近70的心血。 劉記蚵仔煎位於南大路育賢國中正對面，開車朋友可能要有點運氣才能找到白線路邊停車唷，建議騎車來比較方便。 1、客運：於新竹火車站對面的新竹客運總站搭乘5、10、11、11甲、20、21、23、28路線公車，至城隍廟站下車。 黑貓滷味位於新竹城隍廟和新竹大遠百之間，用料實在無敵的各種滷味是他們的終極武器！
來「城隍廟夜市」走一遭，會發現這裡根本就是饕客的天堂！ 城隍廟蚵仔煎 城隍廟蚵仔煎 位於中山路上的新竹城隍廟，列屬市定古蹟，至今已有超過兩百多年歷史，與觀音亭、外媽祖宮並稱新竹三大廟。 城隍廟蚵仔煎 其廟宇規模在當時是全台之最，香火鼎盛、信徒眾多，更有「新竹城隍爺，北港媽祖婆」的稱譽。
這次整修工程將舊有的矮牆順平調整，打造無障礙又寬闊的廟埕廣場空間，加上夜間燈照明、景觀水霧排水溝，龍鯉水池更重新引進活水，讓最具城市代表性的新竹城隍廟廣場呈現嶄新的氣象。 新竹都城隍廟已列為市定古蹟，每至元宵，花燈、人群將廟宇妝點得熱鬧繽紛；每年中元節城隍出巡，更吸引各地信徒湧入。 據史載，西元1891年，全臺官民在此舉辦護國祐民怯除災厄祈禱醮法會，晉封為新竹都城隍，為臺澎地區唯一的省級城隍廟，又因顯靈禦匪有功，光緒皇帝頒賜「金門保障」匾額，其後陸續獲歷代皇帝封贈，成為全臺官位最高的城隍爺。 苗楊冬瓜仙草絲喝起來相當清爽，喝得出仙草淡淡的甜味，而且很順口，是清熱退火的聖品，天氣熱的時候來上一杯最適合了。
城隍廟蚵仔煎: 新竹城隍廟停車場
阿婆的蛋餅餅皮是傳統的麵糊薄餅皮，跟一般連鎖早餐店現成的機器餅皮不同，口感較扎實有點Q度。 葉大粒粉圓經營已超過一甲子，堅持每天現做的粉圓不是一般常見的黑色，而是地瓜粉原色，咬進嘴裡卻是Q彈有勁，咀嚼起來還有淡淡澱粉的香味。 來林家冰店不知道要點什麼冰品吃，點上一份招牌綜合冰就沒錯，什麼料都可以吃得到，吃完清爽解渴透心涼沒有死甜的口感。 這種傳統的古早味冰品、熱甜湯真的很難找到，來城隍廟真的一定吃林家冰店。
MY王蚵仔煎店裡位子很少，大約三～四個吧，目前不提供湯品，只有蚵仔煎跟蛋煎，想喝貢丸湯的話，還是可以跟旁邊店家叫來喝。 看著老闆製作蚵仔煎的過程很是療癒，配料加好加滿沒在手軟！ 將近12顆新鮮肥美的蚵仔，淋上粉漿、撒上白菜，並加上一顆又大又黃的蛋，光聞香氣就讓人凍未條。
城隍廟蚵仔煎: 桃園超人氣IG網美餐廳 「走街串巷」川味養身麻辣串串鴛鴦鍋
新竹市區的城隍廟外有一座龍鯉雕像，看到祂就知道城隍廟到了，而雖已是夜晚，但在祂身上打著光的樣子，還是仍有幾分威嚴。 潮汕蚝烙另一特色在于佐料，各个地区的蚝烙主料都是生蚝、薯粉、鸡蛋，大同小异，用于调味的调料则与该地区的饮食习惯有关，调料不同，口味自然不同，因此也就形成不同的地方特色。 潮汕地区用沙茶酱加鱼露拌匀，淋在煎制好的蚝烙上，配上芫荽（香菜），沙茶酱的香辣、鱼露的鲜、芫荽的特殊香味形成难以言喻的美味，加上蚝烙的酥、脆、嫩，鸡蛋的香。 福建福州、莆田、闽南地区、台湾、潮汕常做家常小吃海蛎煎，口感香脆，内馅香滑。 另一种比较有根可循的说法是，台湾蚵仔煎是随着郑成功大军和福建、潮汕移民的迁入，带入了台湾本土。 如今台湾的蚵仔煎与福建闽南地区特别是泉州的蚵仔煎制作工艺都具有高度的一致性。
