城隍廟滷肉飯詳細懶人包

老闆透露，滷汁內有紅蔥頭、蝦米、豆腐乳等，吃起來又香又甜，一碗白飯淋上肉燥，加上酸菜、黃蘿蔔、鴨蛋，大男生也吃得飽，再來一道「白菜滷」，店家遵循古法，先將大白菜高溫油炸，將菜汁激盪出來，吃起來格外清甜。 也許會有人好奇為何是四點翁，因為在新竹不只有一間翁記滷肉飯，是兄弟各自開的。 其中一間在香山牛埔、一間則在城隍廟，大家則是用營業的時間來取名。 雞肉飯是將雞肉手撕後舖在飯上，還加了一點滷肉飯的肉燥。 吃起來雞肉口感算是一般，口味偏於清香，有雞肉的原味，調味不重，整體感覺中規中矩。

北門炸粿攤子一口大油鍋正滾著，翁伯伯在大勺上舀上一匙米漿，放進幾塊肉與蔥花後，再覆上一匙米漿，連勺一起下鍋炸煮，一個一個做出蚵嗲，其他肉粿、米糕、地瓜片及芋頭糕也都是外皮薄脆的好味道。 翁伯伯說，內餡是他每日上市場購買的，新鮮、現做，口味一級棒；特別推薦炸蒜苗，擷取青蒜前端的蒜白部分，經過刀工處理下油炸，就像開花一樣，是少見的美味。 已經傳承四代的「鄭家魚丸燕圓」，在光復前新竹的東門市場，來自福州的鄭老伯挑著竹擔沿街叫賣魚丸，直到第二代鄭老闆才落腳城隍廟內，已有80多年歷史。

城隍廟滷肉飯: 新竹城隍廟美食推薦－飽餐一頓

傳說中城隍廟赫赫有名的滷肉飯，各大媒體爭相報導，已有百年歷史，而且是在第二攤位，後來在牛埔路開了分店。 翁記的滷肉肥瘦適中，滷肉和滷蛋均很入味，特別一提的是，滷肉飯會加上黑胡椒鹽提味，特別好吃。 翁記的人蔘枸杞雞也相當有名，雞腿肉煮的軟嫩而不柴，雞湯可以喝到濃郁的人蔘味，清甜而不苦，據說時常營業一小時就賣光！

人蔘枸杞雞是他們招牌中的招牌，常常營業不到1小時就賣光！ 湯頭本身有著清甜味道，另外會喝到很濃郁人蔘味，是那種有甘甜味而沒人蔘苦味，男女喝都很合適。 造訪新竹，當然不能路過竹東這座歷史悠久的客家老城！ 到此一遊，不僅可以聽到像董月花般親切又獨特的客家腔調，這裡也是連接橫山內灣、尖石、五峰、北埔遊玩路線的重要補給站，懂門道的玩家都知道要在竹東吃飽美食再繼續行程，尤其不能錯過這8間在地必吃，跟著吃就對了。 店內所賣的粽子，僅有肉粽與粿粽兩種，肉粽是屬於北部粽作法，肉粽口感香Q有嚼勁，保留米粒的彈性但不黏牙，配上店家特製的微辣醬料，吃起來口感非常緊實。 這天米飯煮的還OK，滷蛋入味Q硬，即使在大熱天下也愉悅地吃到碗底朝天。

城隍廟滷肉飯: 新竹滷肉飯推薦｜戽斗魯肉飯。必吃排隊銅板小吃~半熟蛋加上肥而不膩的魯肉醬汁(菜單menu價錢)

最特別的是，這裡從白天到夜晚都有店家營業，一路從早餐到宵夜時段皆可大飽口福，瞧瞧最新整理的吃貨清單，找個時間到新竹城隍廟來場美食接力。 本來以為只有爌肉加上米飯滷汁，沒想到還有３樣菜，高麗菜、糯米椒、豆芽菜，爌肉吃起來很有嚼勁。 整體來說，絕對是一家可以再回訪的滷肉飯店，雖然要排隊，但內用的翻桌率很快，外帶店家的手腳也很俐落，滷肉飯的米飯超飽滿，配上香濃的滷汁與蛋液，還有肥而不膩口的滷肉，用胡椒香、香菜中和整體的膩感，價錢也很親民，推薦給大家。 城隍廟滷肉飯 大碗分量真的很多，本來想說差５元，應該不會差太多，再加上今天又沒吃早餐，覺得大碗絕對可以，結果真的超有飽足感，還有一點吃不下。 快速拍照完後，畫開半熟蛋，讓蛋黃流到熱騰騰的滷汁、米飯上，整體多了濕潤的口感。

• 肉燥飯上面有滿多酸菜(還是榨菜?我不太會分)，淋上滿滿一大匙的肉燥再灑上香菜看起來好好吃！
• 流出犯規的蛋液的荷包蛋滷肉飯很多人就想到這家戽斗滷肉飯！
• 老字號的菜根香鍋貼，算是榜哥以前很愛吃的鍋貼，榜哥喜歡他們家煎的恰恰恰的鍋貼外皮，但說真的外皮還真的有點厚，內餡鹹淡適中，如果覺得味道不夠可在自行加醬，增添鍋貼的風味。
• 一從城隍廟門口出來就能看到柳家肉燥飯的地利之便，加上柳家肉燥飯長年經營的美味口碑，讓柳家肉燥飯在新竹城隍廟周邊這個小吃一級戰區屹立不搖。
• 廟口鴨香飯也是食尚玩家推薦來新竹城隍廟必吃美食之一。
• 整體來說澎湖城隍廟前燒肉飯算是一間在地的便當小吃店，如果想吃看看樸實家常味的排骨飯可以考慮，吃完就是還不錯啦，但不會有驚喜感，餐點價格算是合理範圍，營業時間也夠長，過了用餐時段也有熱便當可以吃，算是一大優勢。

接下來要介紹這家鴨肉許（許二姊），就是喜歡鴨肉料理的老饕不可錯過的一家必吃老店。 我不知道為什麼我要點這個，因為我也沒有在多愛吃白菜魯，原本是想要點給阿爸阿母吃，但是他們也沒吃多少，可見味道很普通。 不曉得貢丸是煮太久還是怎樣吃起來不太Q，而且也沒什麼香味，我爸說是還好不過還是比一般吃到的貢丸好吃，我想我阿爸真的很喜歡吃海瑞貢丸。 一口將滷肉飯吃下後，味道沒有想像中的鹹度，偏向清淡口味的滷肉飯夾帶黑胡椒、黃豆的芳香，半肥半瘦的滷肉與米飯在口中產生出豐富的油脂香氣和濃郁度，仔細嚼在口中會感受到一份鮮美甘腴之美。

城隍廟滷肉飯: 新竹城隍廟好停車嗎？

將荷包蛋劃破，讓飯粒吸飽黃金蛋液，整碗鴨香飯吃起來更有味道，超讚的。 城隍廟滷肉飯 城隍廟滷肉飯 城隍廟滷肉飯 王記蚵仔煎，蚵仔煎邊緣會煎得＂恰恰＂的口感很棒，其蚵仔也十分肥美新鮮，而且數量還不少，再搭配店家特製醬料，一吃就著迷。 每天賣上千捲以上的郭家元祖潤餅，是新竹的潤餅老店，不管是平日或是假日都是大排長龍，到了清明更是供不應求，算得上是全台最具人氣的潤餅攤之一。 菜色以肉燥飯(30元)為主，還有爌肉飯(50元)、雞絲飯(50元)、炒米粉(30元)、香菇肉羹湯(40元)、白菜滷(40元)、油豆腐(15元)等。

• 有外國網友多年前在森林中巧遇一頭體型龐大的白尾公鹿，身為不速之客的原PO，在公鹿眼中自然認為「來者不善」，雙方對峙將近1分鐘，公鹿竟然開始跺腳「噴氣」，頭上還冒出陣陣白煙，超神奇的畫面全被捕捉下來。
• 來新竹城隍廟吃美食，吃飽後一定要來新竹都城隍廟走走看看。
• 老弟點花枝拼排骨飯，店家最好吃的我覺得是花枝排，裡面是有花枝條的很真材實料，建議要吃可以點排骨拼花枝會比較合胃口。
• 據史載，西元1891年，全臺官民在此舉辦護國祐民怯除災厄祈禱醮法會，晉封為新竹都城隍，為臺澎地區唯一的省級城隍廟，又因顯靈禦匪有功，光緒皇帝頒賜「金門保障」匾額，其後陸續獲歷代皇帝封贈，成為全臺官位最高的城隍爺。
• 北門炸粿攤子一口大油鍋正滾著，翁伯伯在大勺上舀上一匙米漿，放進幾塊肉與蔥花後，再覆上一匙米漿，連勺一起下鍋炸煮，一個一個做出蚵嗲，其他肉粿、米糕、地瓜片及芋頭糕也都是外皮薄脆的好味道。
• 在地經營超過50年的梅花雞蛋糕，是新竹歷史十分悠久的小點心，原先以為城隍廟一旁的雞蛋糕算是不錯吃的小點心，然而吃過鄭家祖傳特製雞蛋糕就真的回不去。

鴨肉許（許二姊）也是城隍廟口附近另一家數一數二有名的小吃店，和廟口鴨香飯不同的是它的營業時間到很晚，當宵夜也沒問題。 鴨肉許（許二姊）的招牌是濃郁乳白色湯頭的鴨肉麵，而鴨香飯比較像是滷肉飯加帶骨鴨肉塊，淋上滷肉汁，口感及味道吃起來和廟口鴨香飯不太相同，可依各人喜好選擇。 如果吃完後對肉圓滋味戀戀不忘，林家肉圓還準備了外帶肉圓、肉圓與貢丸禮盒，當伴手禮或是自己吃掉都很合適。

城隍廟滷肉飯: 桃園人快來賞芒！ 絕美芒花搖曳「楊梅秀才登山步道」 登高望遠山海美景盡收眼底

我想我最懷念的大學味道, 肯定是校門口前那家凌晨也不打烊的永和豆漿, 縱使沒有多麼美味的山珍海味, 但便宜又大碗的量, 長長的鐵桌, 容納了一起打拼到半夜的社團朋友們, 讓大家在深夜時分不會餓肚子, 並享受一天辛勞後的小團聚. 新竹城隍廟小吃自日據時代便存在至今, 如今仍有許多祖傳三代以上的老攤販, 像經營80多年的阿城號及鄭家魚丸等. 小編今天實地到新竹城隍廟, 證實是否老店真如媒體們報導的那麼美味. 在城隍廟口吃飽喝足之後，離開前別忘了帶上淵明餅舖的水蒸蛋糕作為伴手禮，堅持傳統古法製作方式，現切現賣絕不擺隔夜，採少見的秤重方式計價，共有肉燥、紅豆、芋頭三個口味，分為小盒單口味、中盒雙口味以及大盒三種口味綜合三個尺寸。 網友還有推薦必點海鮮什錦麵，裡面有大大滿足的食材，有一隻大蝦子以外，還有肉片、魚羹、肉羹、水煮蛋，另外特別提醒，肉羹都是他們自己做的，如果說因為來不及備料的時候而沒有肉羹的話，他們會用骨仔肉來取代。 北門街上的禾日香滷肉飯特色是手工切的溫體肉，再用滷汁熬煮，肉味的甘甜及有膠質的口感，真的讓人食指大動！

一口肉燥飯、一口魯鴨蛋更讓口感有了不同美味的層次提升呀! 只是因為小朋友們肚子還不餓，不然兩大一小至少要點三碗肉燥飯! 槓丸湯好喝是不用說，新竹槓丸早就聞名全台，槓丸很Q彈又多汁; 新鮮的豬血湯也是用料很足，讓我們吃得好飽、差點就吃不完了。 嗨~我是依武媽，在竹科上班近十年，為二寶媽，平常生活趕趕趕+衝衝衝!! 假日喜歡帶著孩子們到處旅遊，分享台灣風景文化美好。 新竹城隍廟美食真的超級多，依武家這一趟城隍廟美食之旅吃得好飽、好滿足。

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招牌的豬腳不會有腥味，且軟Q不爛，記得要搭配店家的沾醬，真的非常好吃。 到城隍廟沒吃過(不知道)『柳家肉燥飯』千萬別說你來過城隍廟，柳家肉燥飯只要一營業就是滿滿的人潮再排隊等候，不論內用還是外帶就是要等！ 到柳家就一定要點上一碗肉燥飯和一份白菜魯，白菜魯入口即化的口感真的只有吃過才知道；而柳家的焢肉飯其實也很不錯，但太早去買反而會買不到，但用餐時間去買又會要等很久，一整個就讓人很難取捨。 來到新竹遊玩就一定要造訪有名的城隍廟，廟前的廣場聚集許多必吃古早味，肉圓、米粉炒麵、潤餅、滷肉飯、蛋酥魷魚羹等，還有附近巷弄只有在地人才知道的古早味小店，這些都是來城隍廟遊玩不可錯過的美味。 來到城隍廟拜拜的人，一定會知道旁邊這間「柳家肉燥飯」，據說從日劇時代就開始開業，在祖傳三代經營下打出高人氣，現在可是在地人也讚不絕口的激推新竹美食、排隊美食，還曾拿下「新竹美食節第一名」。 不得不說新竹城隍廟美食相當多，像是廟口鴨香飯、周家燒麻糬、郭家潤餅、柳家肉燥飯等，都是食尚玩家推薦新竹城隍廟必吃美食。

小碗的肉燥飯一碗25元旦我覺得份量滿大的，我吃了一半實在吃不完又撥給乖乖。 肉燥飯上面有滿多酸菜(還是榨菜?我不太會分)，淋上滿滿一大匙的肉燥再灑上香菜看起來好好吃！ 聽說這個柳家肉燥飯非常好吃，城隍廟裡每一家生意都很好，我也很少來城隍廟裡吃東西，鎖定了寺廟前第一家的柳家肉燥飯後迅速的去排隊，因為在柳家的攤子前面已經排起長長的一串人龍了！ 城隍廟滷肉飯 一邊排隊一邊盤算著要吃什麼，攤子前的油豆腐看起來也很好吃等下記得要叫兩塊來吃。

城隍廟滷肉飯: 新竹登山步道推薦》別只知道司馬庫斯！8條鮮為人知的絕美秘境，漫步在森林古道超愜意

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