城裡來的巫山烤魚城裡城外2店詳細攻略

，店家建議一尾魚選擇4~6種配菜去拌炒，另外主食類有白飯、重慶小麵和蛋炒飯可以選擇，還有六種的涼拌小菜可搭配食用。 城裡城外巫山烤魚 另外只要FB按讚打卡會再多送一壼老田涼茶，份量還挺多的小吠一個人喝不完耶～如果像強生愛吃辣又不太能吃太辣的話，用餐中間搭配涼茶立刻就可以達到解辣效果喔。 剛做好的巫山烤魚熱騰騰端上桌，讓我們眼睛都亮了起來。 這川味的麻辣香氣撲鼻而來，堆積如小山的配菜看起來好吃極了，只是這菜多到魚都看不見，想拍照得努力撥開才讓它重見光明。

不過，也由於座位數不多，建議最好事先預約，也可以順道預約餐點，節省當天等候出餐的時間，不然現點現烤至少要等半小時以上（當然，你不介意久候又非常渴望親臨現場挑選魚也是沒問題的）。 儘管近年台灣陸續進駐不少烤魚餐廳，但大多台灣人仍舊對烤魚料理有些陌生，城裡城外巫山烤魚貼心地在門前擺放了烤魚料理模型，讓消費者不會茫茫然。 攪拌後味道又香又麻，辣度卻不會很重，Q彈的麵條越咬越香，這道重慶小麵超讚，推薦必點。 巫山烤魚菜單目前有6種口味及5種辣度可選，烤魚都是秤重計價，選烤魚口味、辣度、配菜之外，還有米飯麵食及涼拌小菜跟飲品，我們點一爐烤魚再加點配菜、小菜。 台中｜城裡來的巫山烤魚（城𥚃城外2店） 光是烤魚就用了五十多種香料，一勺油就包含了四十二種中藥熬製而成，就是因為用料很實在，才能呈現鮮香麻辣的多層次口感。

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而用餐空間就是你看到的這幾桌一樓空間，所以人多記得要訂位，才吃的到這正宗大陸四川的麻辣口味。 城裡來的巫山烤魚城裡城外2店 城裡城外巫山烤魚在大陸有多家分店，全部都是四川師傅掌廚。 城裡來的巫山烤魚城裡城外2店 而台中店雖因為客觀因素師傅無法進來，但有請四川師傅做技術指導傳承，並引進四川的原物料做出最道地的四川風味。

，覺得這也辣的太過癮，那油香也太夠味，但後來在台灣想找到這正宗的川味真的很有難度了。 還好..現在台中也開了一家正宗的巫山烤魚，用42種中草藥熬煮6小時的精華油，加上四川的麻辣椒搭配台灣養殖的鱘龍魚與吳郭魚一起入口，辣的過癮又油香誘人，尤其是那配菜山真的太豐富吃了保證會飽。 如此正宗川菜烤魚，以後不用去四川吃了，來台中就吃的到喔（招手）。 第二尾魚我們選擇蒜香口味的鱘龍魚，一吃之下驚為天人，原本無辣不歡的我怎麼覺得蒜香口味也好好吃~ 配菜則是選了金針菇、木耳、高麗菜、腐竹。 城裡城外巫山烤魚的木耳也超講究的是從大陸那兒帶過來的小木耳，小巧可愛的外觀有著爽脆的口感非常好吃。 只是要小心這木耳煮久了要趕緊都夾出來，不然一油爆就濺得你整身紅油。

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，活魚現醃現烤搭配各種配菜，一大爐新鮮烤魚吃完讓人讚不絕口，Google評論4.8星我們吃過也喜歡。 一樣是超大份量的整隻烤魚，配菜則以木耳、海帶結、高麗菜以及青江菜為主並綴以辣椒片，海帶不會太厚，比較好嚼也容易入味，暗色的氣息與香辣魚的繽紛配色形成強烈對比，但同樣很美味。 雖然店員有說城裡城外巫山烤魚的小辣可能等同於外頭店面的中辣程度，但怪味魚的甜味更甚之，讓不敢吃辣的同行友人食用完全無礙。

• 看起來好像很辣，但實際是溫和的辣度，我們點小辣不會嗆口相當溫和，香氣在嘴裡漫開滋味好棒。
• 這一看就知道超級重的烤爐可是飄洋過海來台灣，以確保城裡城外巫山烤魚的好味道。
• 獨家特製辣油加上42種中藥草熬煮6小時的精華，在依照顧客所選的口味來調製，一整個讓烤魚一上桌香氣四溢迷人…..
• 吃完烤魚可以把爐底打包回家，拌飯、拌麵、炒青菜，都很好吃。

巫山烤魚最厲害的一勺油，42種中草藥費時熬製滋味超讚! 看起來好像很辣，但實際是溫和的辣度，我們點小辣不會嗆口相當溫和，香氣在嘴裡漫開滋味好棒喔~吃完烤魚可以把爐底打包回家，拌飯、拌麵、炒青菜，都很好吃。 台灣鯛與鱘龍魚兩種選擇，以重量計價（台灣鯛：$25/台兩 ；鱘龍魚：$45/台兩），口味有魚香、蒜香、豆鼓、酸菜、剁椒、香辣、麻辣以及怪味八種；配菜高達24樣（均一價$68），店員建議一道烤魚搭配4-6樣配菜最剛好。 就是要讓大家不用飛內地，就能品嚐到道地的四川烤魚風味，在這邊有3種魚種、六種口味，25種配料可選。 巫山烤魚的座位不是很多，建議大家想吃得話記得先預約，因為光是一隻烤魚的料理就要等候30分鐘左右，我們是平日晚上1900來用餐，這時間居然客滿，好加在我們有先預定。 巫山烤魚最厲害的一勺油，42種中草藥費時熬製滋味超讚！

城裡來的巫山烤魚城裡城外2店: 城裡來的巫山烤魚(台中公益店) | 四川麻辣口味新鮮活魚料理辣勁十足，鮮、香、麻、辣好涮嘴，重慶小麵也超推哦。

魚肉鮮美軟嫩、香氣飽滿帶有些微的辣度提味，而早已烤得酥脆的魚兒，也因為浸泡在配菜和秘製辣油、又經炭火加熱，更加地入味。 我們選擇小辣，辣度對耐辣的我來說游刃有餘，四樣配菜也同樣香辣開胃，超級涮嘴。 涼茶現在有搭配活動，只要在FB打卡就贈送一壺涼茶，吃完烤魚再喝一口涼茶喝起來清爽順口，重點還可以解油膩與辛辣味。 烤魚底部的部分因為有辣油一直半烤半煎著，所以口感是酥脆恰恰的，台灣鯛的魚肉細緻沒有土味，刺也不多，可以大口吃魚肉真的很過癮。 吃烤魚非常推薦再加點白飯，不論烤魚還是配菜都很下飯，不知不覺一碗飯吃光光。

• 鮮藤椒具有花椒沒有的香味，麻味也比較柔和，不上火、不刺激，其果實為青綠色，因此「鮮藤椒烤魚」色澤十分豐富，也受到許多民眾喜愛。
• 城裡城外巫山烤魚在大陸有多家分店，全部都是四川師傅掌廚。
• 台中高人氣城裡城外巫山烤魚在公益路開2店了~城裡來的巫山烤魚吃的到道地的四川乾鍋烤魚，獨門一勺油用42種中草藥熬製6小時而成，活魚現醃現烤搭配各種配菜，一大爐新 …
• 別懷疑，上桌的真的不是花生，因為這裡的土豆是北方說法，其實是馬鈴薯絲。
• 還記得之前在公益路餐廳裡有一間段純貞牛肉麵，裏頭也有重慶小麵，那辣度吃起來還好。
• 份量大得驚人，香辣烤魚一登場時我們三人不約而同驚訝了一下，目測一道烤魚適合3-4人共享；娃娃菜、馬鈴薯、杏包菇與百頁豆腐堆疊成一座小山，整條魚被配菜鋪好鋪滿完全看不見牠的存在。

馬鈴薯切成絲再加上青椒絲和香菜搭配，這一道菜是我個人很愛的小菜，說是嗆辣但辣度是些微的辣度並不會很明顯，帶些酸度清脆又開胃。 餐廳內部相當明亮，沒有過多的裝潢是以輕工業風格為裝潢，兩側牆壁分別以白色磚牆和清水模互相搭配，質樸的用餐空間相對來得舒適。 城裡城外巫山烤魚的大門設計得很時尚感，跟一般的川菜餐廳有很不一樣的感覺，兩側是落地玻璃搭配原木的大門，整體素雅又有質感。 城裡來的巫山烤魚城裡城外2店 別懷疑，上桌的真的不是花生，因為這裡的土豆是北方說法，其實是馬鈴薯絲。 微脆的土豆絲拌入青椒，一樣帶著秘製油的香氣，再多加了些許醋提味，滋味清爽開胃。

城裡來的巫山烤魚城裡城外2店: 咚豬咚豬。韓國烤肉吃到飽 台中公益大墩店

除了小木耳之外，拉拉覺得很能吸湯汁的高麗菜與金針菇也超適合搭配巫山烤魚。 城裡來的巫山烤魚(台中公益店) | 四川麻辣口味新鮮活魚料理辣勁十足，鮮、香、麻、辣好涮嘴，重慶小麵也超推哦。 台中人氣正宗麻辣烤魚”城裡城外巫山烤魚”進駐公益路囉!!! 城裡來的巫山烤魚城裡城外2店 讓更多喜歡吃道地四川傳統菜的老饕們，又再多一個地方… 主食方面城裡城外巫山烤魚有白飯、重慶小麵與蛋炒飯三種選項。

▲二樓的用餐環境也頗寬敞，氛圍也不錯，二樓我覺得好適合團體來用餐，不論是家庭聚餐、朋友聚會，還是公司尾牙…等，都很適合哦。 不知道這好康優惠活動到什麼時候，但一樣分享出來給大家知道，只要臉書打卡就會送老田涼茶一瓶，份量兩人一起喝恰恰好，單點則是90元。 涼拌腐竹一份80元，好香啊又香又辣又夠味，超下飯的，當下酒菜也好完美，更是太開胃了！ 紮實的腐竹好特別，口感令人印象深刻，香氣更是充足，要我配半碗飯都可以啊 …. 其中融合了一點點中式風味，說是獨樹一格的形容似乎也蠻貼切的，再加上桌與桌之間得宜的距離，讓人吃飯起來，可是完全沒有擁擠的壓迫感。 挑了共六種配菜 娃娃菜、芹菜、金針菇、豆皮、竹輪、百頁豆腐，配菜一份68元。

城裡來的巫山烤魚城裡城外2店: 招待小菜 – 涼拌蓮藕

其實點餐方式很簡單，魚分為鱘龍魚與台灣鯛兩種，以台兩計費。 之後每尾魚就從八種口味(魚香、蒜香、豆鼓、咖哩、黑胡椒、香辣、麻辣)中任選一種，辣度則是從不辣到麻辣有四種等級。 而每條魚都建議搭配4-6種配菜一起翻煮，魚小一點就搭配少一點配料比較不搶味。 除了放在魚裡的熱配菜之外，城裡城外巫山烤魚也有涼拌菜可以先點來墊墊胃。

不過朋友說想嚐嚐其他口味，所以就點了香辣跟怪味兩種，沒辦法，我捨棄不了怪味。 城裡城外巫山烤魚的門面不大也不太顯眼，若騎車/開車很容易路過又錯過，不過我發現城裡城外巫山烤魚很久了，因為乍看外觀有點神似文青咖啡館，所以當朋友約吃烤魚的時候就大概知道所在位置在哪。 涼拌蓮藕是隱藏版新菜色，脆脆的蓮藕片上頭好多香菜及辣椒，微酸微甜又帶有香麻辣的滋味，一吃滿嘴香氣很有層次，口感爽脆很開胃，一口接一口很快吃光光。 台中｜城裡來的巫山烤魚（城𥚃城外2店） 最後，煎炸過烤魚與小菜剩下辣油的精華，我們會打包回家繼續炒菜或烤魚來吃，這是饕客吃法，就是愛到連鍋底辣油都不放過這樣。 分享台中美食旅遊、日本、泰國、宿霧、韓國、中國大陸等國內外旅遊資訊。 我們選擇的魚魚是台灣鯛，不過很不幸的是，今日的魚魚只剩3至4人份的大小了！

城裡來的巫山烤魚城裡城外2店: [台中美食●西區] 城裡城外巫山烤魚 — 麻辣酸甜怪味烤魚 | 台灣也能吃到道地四川活魚料理

如果臨時來用餐，活魚現殺現醃現烤需要等候40分鐘左右，而且沒預約就沒有招待魚湯，強烈建議大家跟我們一樣預先預約，入座後沒多久烤魚就送上桌，可以馬上享用。 台中｜城裡來的巫山烤魚（城𥚃城外2店） 台中｜城裡來的巫山烤魚（城𥚃城外2店） 烤魚配菜吃過一輪還不夠的我們還加點小菜！ 私心推薦馬鈴薯跟蓮藕，一個可以吸附烤魚的精華，一個帶點脆脆的爽辣滋味超正點。 我跟朋友心目中第一名的烤魚真的就是非這一家莫屬，那獨家特製辣油 每ㄧ勺油都是由四十二種中藥草熬煮六小時的精華！ 堅持活魚料理 口感鮮香麻辣，還採用特制魚爐烹調，難怪紅到開二店，公益店離交流道更近，停車更方便喔。

一隻烤魚建議搭配4種以上的配菜，這一爐我們選了蓮藕、豆皮、金針菇、娃娃菜4種配菜，吃的時候再沾一下爐底的一勺油味道更香。 城裡來的巫山烤魚城裡城外2店 我們選吃台灣鯛以兩計價，共35兩，含配菜可以四個人吃沒問題！ 挑了共六種配菜娃娃菜、芹菜、金針菇、豆皮、竹輪、百頁豆腐，配菜一份68元。

城裡來的巫山烤魚城裡城外2店: 網友票選第一！台中日式豬排咬下卡滋作響　還有小菜、湯無限續

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