georgjensen白葡萄詳細懶人包

用以釀制白葡萄酒常見的葡萄品種包括:莎当妮、白苏维翁、雷司令、赛美蓉等等。 使用香檳常用品種釀造而成(Chardonnay 60% and Pinot Noir 40%),果實採集自冷涼地區的優質葡萄園,以確保酒質的精細卓越。 口感迷人、白堊土帶來的礦石風味表現得恰到好處,兼具酸度與果香。 【來自Tasmania的冷涼絕妙】 Heemskerk的葡萄栽培和釀酒團隊致力於釀造傑出的涼爽氣候葡萄酒,這些酒在塔斯馬尼亞州精心挑選的葡萄園中反映出真實的風土面貌和品種卓越。

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大部分小粒白麝香葡萄酒是甜型的,其中优质的酒款香气非常浓郁,有着摄人心魄的玫瑰、甜瓜和蜂蜜的气息。 意大利的甜型起泡酒阿斯蒂(Asti)就是用小粒白麝香酿造的,它没有香槟(Champagne)那样的陈年潜力和复杂度,追求的是新鲜、清爽的体验,喝起来让人轻松愉悦。 阿尔萨斯产区采用小粒白麝香酿造晚收甜酒(Vendange Tardive)和粒选贵腐酒(SGN),但产量稀少。

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而与黑皮诺和灰皮诺相比,用白皮诺酿成的葡萄酒口感更加圆润,酸度较低。 琼瑶浆的故乡为意大利,是塔明娜(Traminer)葡萄的变种。 这里的凉爽气候以及深厚的黏土有利于葡萄积累酸度,为琼瑶浆的生长提供了良好的条件。 德国巴登(Baden)和法尔兹、奥地利以及意大利的上阿迪杰也是琼瑶浆的经典产区。

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在其他国家,如南非、西班牙、匈牙利和奥地利,小粒白麝香酿造的甜白葡萄酒也普遍有着精致的果香和清爽的酸度。 它在不同地区有不同的名字,最广为人知的是意大利的白莫斯卡托(Moscato georgjensen白葡萄 Bianco),而新世界国家用该品种酿造的麝香葡萄酒几乎都叫“莫斯卡托”。 georgjensen白葡萄 白皮诺虽不是皮诺家族中最具魅力的成员,但也在欧洲多个葡萄酒产区证明了自己的价值,包括阿尔萨斯、上阿迪杰以及德国和奥地利的部分地区。 其中,阿尔萨斯出产的白皮诺拥有苹果、杏仁、柑橘类水果和橡木的风味,具有饱满的酒体和奶油般的口感。

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在意大利,白皮诺被称作“Pinot Bianco”,是意大利起泡酒弗朗齐亚柯达(Franciacorta)的法定酿酒葡萄之一。 产自意大利的白皮诺葡萄酒通常拥有较轻的酒体,不经橡木桶熟成,突出葡萄的天然风味,口感脆爽。 在奥地利,白皮诺还被称为“Weissburgunder”,可用于酿造质地丰满且价格不菲的逐粒精选葡萄干葡萄酒。 白皮诺由黑皮诺变异而来,是一个多才多艺、可塑性强的葡萄品种,既可以酿造静止酒,也可以酿成阿尔萨斯起泡酒(Cremant d’Alsace),甚至还可用来酿造甜酒。 白皮诺香气淡雅,酿成的葡萄酒酸度适中,酒体中等至饱满,会因产区和酿酒工艺的差异而展现出不同风格,与霞多丽有几分相似之处。

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由于酸度很高,优质的雷司令白葡萄酒可以陈年数十年之久,这也是其他大多数白葡萄酒无法与之相媲美的一大特点。 霞多丽自身香气非常淡雅,可以很好地表现不同产区的风土特征。 苹果酸-乳酸发酵(MLF)会给霞多丽葡萄酒带来黄油风味,酒泥陈酿可为霞多丽葡萄酒增添奶油般的质地和咸鲜味,而经过橡木桶处理的霞多丽葡萄酒则会呈现出烤面包、香草和椰子的香气。 georgjensen白葡萄 作为世界上最多面、最能展现风土多样性的品种之一,霞多丽毫无疑问可以被冠以“百变女王”的称号。 它虽由皮诺(Pinot)家族和白高维斯(Gouais Blanc)杂交而成,但却不似黑皮诺(Pinot Noir)娇贵,反而凭着极强的适应性成为全球种植最广的三大白葡萄品种之一。

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作为单一品种葡萄酒时,赛美蓉在澳大利亚猎人谷(Hunter Valley)的表现更为出色。 这里的赛美蓉干白葡萄酒酸度高,酒体轻盈,年轻时风味清淡,但随着陈年会逐渐发展出烤面包、蜂蜜和坚果等复杂香气,极具层次感。 北罗讷河谷(Northern georgjensen白葡萄 Rhone Valley)是最为经典的维欧尼葡萄酒产地之一。 在北罗讷河谷的孔得里约(Condrieu)和格里叶堡(Chateau Grillet)产区,维欧尼是唯一的法定酿酒葡萄。 这里出产的维欧尼葡萄酒拥有十分可观的陈年潜力和层次复杂的香气,年轻时以金银花、山楂花和紫罗兰等花香和桃子等果香为主,陈年后会发展出蜂蜜和杏干等香气。 在孔得里约以北的罗第丘(Cote Rotie),维欧尼可以不超过20%的比例加入西拉(Syrah)葡萄酒中,为酒液增添香气复杂度和酒体的饱满感。

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品种是字母,产区是单词,只有打好基础,才能将这些知识连成句子,真正理解葡萄酒。 为了帮助各位葡萄酒爱好者从这6,000个“字母”里快速连词成句,红酒世界整理了十大最常见的酿酒白葡萄品种。 了解葡萄品种是葡萄酒学习的基础,今天,红酒世界网盘点了十大最常见的酿酒白葡萄品种,帮助各位酒友对大部分白葡萄酒的风格形成一个初步的认识。 Georg Jensen 一系列美麗的銀製、K金與鑽石耳環提供了各種選擇,無論是從獨立經典到大膽前衛的女性都能找到屬於自己風格與合適搭配的耳環。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷,該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據,包括但不限於:主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集,可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性, 僅供使用者參考之用,本服務不負任何擔保責任。

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酿酒师的工艺、土壤特征和气候状况等因素最终都能在白诗南葡萄酒中表达得淋漓尽致。 在较为凉爽的气候下,白诗南葡萄酒一般果香奔放,拥有令人口舌生津的酸度;而在温暖的气候下,白诗南葡萄酒则以多汁的核果风味为主导。 赛美蓉在波尔多既可以用于酿造干型葡萄酒,也可以酿造甜型葡萄酒。 在酿造干白葡萄酒时,赛美蓉会与长相思以及少量密斯卡岱(Muscadelle)混酿,虽然混酿比例不高,但能赋予葡萄酒更加饱满的酒体和极佳的陈年潜力,使其能在瓶陈中产生复杂性。 georgjensen白葡萄 在苏玳(Sauternes)产区,感染了贵腐菌的赛美蓉摇身一变,成为酿造甜白葡萄酒的主力军,酿成的贵腐酒香气丰富,口感圆润饱满,余味悠长芬芳,令人唇齿留香。

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这里的武弗雷(Vouvray)、安茹(Anjou)、索米尔(Saumur)、萨韦涅尔(Savennieres)和莱昂丘(Coteaux du Layon)等都是白诗南的优质产区。 它在南非的种植面积达到19,000公顷,几乎是法国的两倍。 白诗南拥有天然的高酸,被认为是最能反映风土的葡萄品种之一。

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