subway蛋白質全攻略

Subway午餐平均鈉含量達到了2149毫克，麥當勞達到了1829毫克。 測驗結果顯示，在除了subway以外的其他四家快餐店的雞肉產品中，雞肉DNA含量（也就是雞肉含量）都介於84.9%-89.4%之間，而subway產品中的雞肉DNA含量則分別只有53.6%和42.8%，其他成分是豆製品和各種各樣的添加劑。

至少比動不動重油，重鹽，重雞精，各種麻辣，都一股子郫縣豆瓣醬，火鍋底料，燒烤料，一鍋底子油，吃完必拉肚子的那些食物健康得多，包括很多在家裡所謂自己動手做出來的。 再想一想不知道到底是什麼肉的街邊小餐館，和只有五克牛肉剩下全是碳水的牛肉麵，以及吃完飯盤底還剩厚厚一層油的各種中式小菜。 subway蛋白質 從拿出麵粉團的時候，我們就必須全程戴著口罩和手套了，中間階段不能玩手機。 你知道為什麼Subway不是很合中國市場么？

subway蛋白質: 選擇您偏好的蔬菜種類

孫語霙在粉絲團「營養師愛碎念-孫語霙營養師」分享自己很喜歡吃Subway，菜單也適合減脂、減重或是增肌、增重的人。 例如「低脂Fit輕盈系列」的熱量和脂肪都偏低，想減脂、減重可以選擇，整體來說蛋白質偏低，建議再加一份嫩蛋餅，或是再喝一瓶豆漿補充植物性蛋白質，提升均衡度。 若是經典系列的話，孫語霙說只要潛艇堡內有肉丸、培根，熱量一定不會太低，肉丸是絞肉、麵粉做的，以肥肉居多；培根不算肉類，而是油脂類，一片培根相當於一份油脂；鮪魚則是拌很多美乃滋，所以熱量大幅提高，減脂期間這三款應盡量避免。 其他像厚切嫩牛、哈燒起司總匯雖然熱量沒有輕盈系列那麼低，但肉的份量較多、蛋白質量也較高，還能提升飽足感，是不錯的選擇。 這 3 種組合，一餐平均就能攝取到 48.78 克蛋白質，足足是 48 公斤女性一天需要的攝取量，而預算也都幫你控制在 100 元以內了，是不是很厲害呢？

• 2020年9月30日，愛爾蘭法院判決Subway麵包含糖量過高，超過法定的2%，不得稱為「麵包」。
• 減脂的你，吃Subway可以鎖定熱量和蛋白質來做挑選，也就是跳遠原則以熱量控制在300~400大卡，蛋白質在20公克以上為依據。
• 有名網友在PTT表示，「打算吃附近的潛艇堡，但第一次叫，一堆選項根本給選擇困難的人難過，想問大神怎麼點才是內行啊？」下方附上一張醬汁列表，包含鄉村醬、甜蔥醬、墨西哥西南醬等。
• 熱量是115大卡，雖然比燒烤牛高，但因為是原型食物，蛋白質比例也比較高， …
• 像排骨飯、炸雞排一份動輒就含有2到3份的蛋白質，如果三餐都吃很容易就超過衛福部建議量，成人一天3到8份的標準，更不用說不只肉是蛋白質，豆製品、魚肉、蛋類也都算，通通加起來就超標。
• 其他像厚切嫩牛、哈燒起司總匯雖然熱量沒有輕盈系列那麼低，但肉的份量較多、蛋白質量也較高，還能提升飽足感，是不錯的選擇。
• 有冰可能是因為賣的比平時太快了, 不得不把沒化太好的拿出來, 或者現拆的袋子, 或者冷藏櫃溫度太低了.

品瑄表示，麵包的營養價值差不多，落差大概在40大卡上下。 熱量最高第一名是蜂蜜燕麥，6吋是239大卡；第二名是巴馬乾酪麵包，6吋是209大卡；第三名是全麥麵包跟白麵包並列，6吋是195大卡。 subway蛋白質 像是厚切嫩牛、哈燒起司總匯，雖然熱量沒有輕盈系列來的那麼低，但肉的份量較多，蛋白質量也較高，飽足感也會比輕盈系列來的高一些，也是不錯選擇。 熱量和脂肪都偏低，減脂減重吃這系列就對了，如果是素食者，只有素食蔬菜這唯一的選項，整體來說蛋白質偏低，可以再加一份嫩蛋餅(蛋奶素)，或是額外再喝一瓶豆漿補充一下植物性蛋白質(純素)，提升均衡度。

subway蛋白質: 潛艇堡 6 Inch Subs

營養師高考榜首、台大碩士、台大博士候選人，經營粉絲專頁「林世航營養師的探索營養」，為「好食課」的專聘營養師，用最貼近於生活的方式，將艱深的營養、食品的相關知識傳遞給大家。 經研究推敲，雞精的功效可能來自於短鏈的特殊胜肽，這是經過高壓蒸煮後由雞肉萃取而出的「小分子胺基酸」，更容易被人體所吸收，這也可能是為什麼雞精對於抗疲勞、提升專注力的表現十分顯著的原因。 subway蛋白質 不過，大多網友則大讚，「酸黃瓜我常常點啊」、「墨西哥辣椒多！酸黃瓜多！黑橄欖不要」、「醃漬物才是精華，沒了就只是潛艇堡」、「我都加爆，那超好吃」、「這三個好ㄘ啊」、「黃瓜跟墨西哥辣椒必加好嗎！」「酸黃瓜跟墨西哥辣椒才是精髓好嘛」。 另外，也不加起司，起司的熱量很高，ㄧ個6吋的Subway會放2片切對半的起司，熱量不低，它們的熱量標示是不含起司或蛋的，這點要特別注意。

美國墨西哥速食巨頭Taco Bell 曾在2011年也遭指控不實混充牛肉，對方收回訴訟後，當下Taco Bello立即在社群上諷刺指控者：「說句抱歉會要了你的命嗎？… 如果你真的想知道我們的料理怎麼做的，就說嘛，可以給你食譜！…」等趣味回應。 2.遭遇「麵包不符標準」、「鮪魚食材不含鮪魚」等消費者質疑後，Subway公關回應與危機處理不佳，號稱革新的菜單也無新意、欠缺行銷張力，顯現品牌與時代更加脫節。 鮮嫩雞柳 Chicken Strips 324 kcal 鮮嫩雞柳條搭配你喜愛的醬料和新鮮蔬菜，打造你專屬的最愛口味。

subway蛋白質: Subway 推薦菜單和營養成分

Subway給人健康、熱量低的印象，從麵包到最後的醬汁都能自己挑，也成為運動或減肥者外食的選擇之一。 不過挑也是一門學問，營養師孫語霙於粉絲團表示，有些配料和醬料並非那麼優質，選錯可能熱量爆增，間接影響減脂效果。 她提供麵包、蔬菜、調味料、套餐的最佳建議，不讓減肥人士誤入地雷。

Subway其實是健身後的一個好選擇，簡單的調味營養素也足夠。 雖說subway的主打麵包是現烤，不應該有太大的問題，但是我卻發現了裡面的一些貓膩。 有幾次我想把麵包切一切烤成麵包條吃（零食那種），沒想到出爐以後的麵包不僅縮水好多而且特別粘牙，和我拿自家的麵包去店裡烤出來的感覺完全不一樣，從此就不再吃subway的麵包了（ps. 後來試了flatbread，也是賊粘牙.. ）。 還有就是烤麵包的氣味無敵沾衣服，只要在店裡呆5分鐘，衣服就沾上那味道了.. 隔日吃一款特價15的6寸，合計一年吃了1095寸。

subway蛋白質: 蛋白質 澱粉

蜂蜜燕麥麵包; 小麥麵包; 巴馬乾酪 … 2018年7月28日 — 黃色標記是「熱量低營養高」推薦口味，不知道要吃甚麼，就挑這些口味吧！ 潛艇堡, 重量, 卡路里, 總脂肪, 碳水化合物, 蛋白質. 2020年8月9日 — 6個20g以上蛋白質subway潛艇堡 菠菜系列&我最愛的2個搭配️ 醬料熱量在文章內～ #小芝女孩熱量篇 #更多減脂熱量分享 … 這樣看來，若要在預算有限的情形下，想吃到最多蛋白質，就是買一大堆的雞蛋了？ 不，請你千萬別這麼做，根據國民健康署公布的《2018年版每日飲食指南》中，有關雞蛋的部分，健康署建議一般人（指無高血脂、家族性心臟血管疾病、脂肪肝及肝指數 GOT 及GTP 偏高或肥胖者或醫囑特別吩咐者）可以每天吃一顆蛋。

• 飲料的話，品瑄推薦不要選擇含糖飲料，好比可樂、汽水、檸檬紅茶，可點蕈菇濃湯，約150大卡，但不建議再吃點心。
• 墨西哥辣牛 Taco Beef 320 Kcal 墨西哥辣牛肉夾在現烤麵包中，獨特鹹辣風味，搭配清爽的蔬菜，組合成最佳口感的潛艇堡。
• 油脂不能超標，鈉不能超標，精緻碳水要少，還要綠色蔬菜食物纖維才夠健康。
• 熱量最高第一名是蜂蜜燕麥，6吋是239大卡；第二名是巴馬乾酪麵包，6吋是209大卡；第三名是全麥麵包跟白麵包並列，6吋是195大卡。
• 麥當勞的田園雞肉堡、溫蒂漢堡（Wendy』s）的烤雞三明治、AW的豪華烤雞堡、Tim Hortons(加拿大國民咖啡店)的香辣烤雞卷、subway的烤雞三明治、以及subway的甜洋蔥照燒雞三明治。
• 品瑄表示，subway的菜都是可以吃的，但要注意醃漬類的菜，好比橄欖、酸黃瓜跟辣椒，如果很喜歡這類的人，下一步的醬料盡量不要選醬很多的那種。

一顆雞蛋平均約有 207 毫克膽固醇，人體若攝取過多，容易在體內堆積造成心血管疾病。 2023最新SUBWAY價位表懶人包，包含了潛艇堡、沙拉、早餐、超值套餐＆單點要多少錢？ 如果也想吃其他速食，還可以參考麥當勞、肯德基KFC的價格表。 如果買過Subway早餐的消費者一定知道，雖然少了蔬菜，但澱粉、蛋白質都很足夠，以小編最常點的起司蛋潛艇堡，6吋熱量360大卡，吃的飽、又不擔心熱量OVER，絕對比一份蛋餅360大卡以上、一個漢堡500大卡以上，來的優質。 所以subway肯定不是健康食品, 不建議天天吃.

subway蛋白質: 短期輕鬆月繳 運動0負擔

2020年9月30日，愛爾蘭法院判決Subway麵包含糖量過高，超過法定的2%，不得稱為「麵包」。 2021年1月27日美國Subway又遭控鮪魚餡料不含鮪魚，消費者一氣之下吿進加州法院。 全球街角都見得到綠底大招牌的Subway，發源自美國，但為何店面數多，現在卻不討美國人喜歡？ 截至2021年，SUBWAY已於全球拓展逾44,758間店，成為全球展店數最多的速食餐廳，但同時它卻也是2021年美國速食產業滿意度下跌最低企業。 嫩切雞肉 Sliced Chicken 300 kcal 鮮嫩雞肉切片，是喜愛吃雞肉的你不可錯過的選擇。 照燒雞肉 Chicken Teriyaki 362 kcal 這是一款來自亞洲、瘋迷全球的經典美食，在鮮嫩雞柳條配上完美比例的鮮甜照燒醬，讓人愛不釋手鹹甜滋味。

有含蛋、沙拉、豆漿的「均衡飲食組合」；還有適合只吃肉的你的「就是要瘋狂吃肉 & 蛋組合」；以及最後為了省下超貴的沙拉錢（超商沙拉真的不便宜），特別搭配的「不吃沙拉省錢組合」。 針對新菜單，若在開創新食材與口味上有難度，也許Subway可以透過加深產品的意義與價值，而不是一次推出20款有點像原本食材混搭成的「類」新菜色。 參考同是美國速食對手麥當勞的作法，透過與韓國天團BTS防彈少年團以及2021年7月與美國饒舌歌手Saweetie 薩維蒂的聯名套餐，麥當勞在不用大改菜色下就加深與年輕世代的連結。 subway蛋白質 除了欠缺公關回應、新口味欠缺記憶點，美國Subway新菜單翻新當天，subway也釋出1百萬個免費的潛艇堡，卻因缺乏行銷而反應差。

subway蛋白質: 沙拉 Salads

也有人問他可不可以透漏蜂蜜芥末和甜蔥醬的配方，但他說因為那些醬料都是送來分店前就條配好的，所以他也不知道，建議可以在網路上找相關食譜。 他還教大家，如果想要以同樣價錢享受食物增量的優惠，可以點「一整條的潛艇堡」，雖然Subway號稱「1呎長的麵包是12吋」，但他們通常切麵包時都不會切剛好12吋，而是會更長一點。 「12吋只是商品名稱而已，但為了不讓消費者覺得被騙，所以一定都會有12吋以上。」他解釋道。

以雞精加茶葉的的組合，熱量有些不足，加起來大概只有70大卡，建議再搭配其他食物，像是全麥吐司，能補足熱量、膳食纖維、維生素B群，同時也屬於低GI食物，不會造成精神不濟。 除此之外，過去也有研究發現，吃太飽會刺激相關激素而讓人昏昏欲睡。 早餐常被說成一天最重要的一餐，雖然過去有些研究和學者認為早餐不是必要的，但考慮到我們的生活型態，像是上班會不會肚子餓不舒服等因素，身為營養師還是認為早餐是很重要的，但要選擇高品質的早餐。 2018年7月28日 — 如果買過Subway早餐的消費者一定知道，雖然少了蔬菜，但澱粉、蛋白質都很足夠，以小編最常點的起司蛋潛艇堡，6吋熱量276大卡，吃的飽、又不擔心 … 熱量和脂肪都偏低，減脂減重吃這系列就對了，如果是素食者，只有素食蔬菜這唯一的選項，整體來說蛋白質偏低，可以再加一份嫩蛋餅(蛋奶素)，或是額外再喝 … 減脂的你，吃Subway可以鎖定熱量和蛋白質來做挑選，也就是跳遠原則以熱量控制在300~400大卡，蛋白質在20公克以上為依據。

subway蛋白質: 什麼！愛爾蘭法院：Subway的麵包不是法律定義上的麵包

（全麥麵包也有8g蛋白質）（雙份香烤雞約40g蛋白質）. 老實說我沒有一天能吃到170克的蛋白值，但我盡量因為還是想要壯一點。 所有菜我都吃但是我不加醬，因為他的醬料還是有些熱量，所以我都是加胡椒跟鹽。

套餐的話，孫語霙認為果汁和汽水糖分太高、濃湯的主要成分都是精緻澱粉，容易造成脂肪囤積，如果要搭配飲料，無糖茶或氣泡水會比較理想。 subway蛋白質 而薯片、餅乾雖然好吃，但熱量很高，小小一片就有200 kcal，它們也屬於油炸食物，油脂用量相當驚人，若吃完健康的潛艇堡，又配上一片餅乾或薯片，就把熱量補回來，得不償失。 她也分享，適合減脂、增肌、增重者的健康菜單。

subway蛋白質: 潛艇堡類（最低至最高）

以上就是我對subway食材的記憶了，雖然挑了不少毛病，不過話說回來畢竟subway只是快餐店，咱也不能對他要求過高，喜歡就吃好了。 偶爾換換口味來盤水餃也挺美的，三鮮蝦仁陷，採用科學的水煮工藝，構建起完整的膳食金字塔碳水蛋白纖維都有了，比不比subway強？？ 有個答案下面一位上述精英很無奈的表示subway如果還不健康簡直在快餐屆就沒什麼能吃的了，要麼更不健康要麼貴。 另外，拜託，你們客觀理性一點好不好，我沒說中餐西餐孰優孰劣啊，粵菜我也很喜歡吃啊。

subway蛋白質: SUBWAY 早餐

醬汁最低熱量前三名，分別是蜂蜜芥末醬，為32大卡，雖然也有加美奶滋，但份量不多，喜歡的人可以替代；水牛城辣醬16大卡；義式油醋醬15大卡；紅酒醋0卡。 有些人會加起司片，也是不錯的選擇，為40大卡，但品瑄提醒不要加到起司醬，這樣一次就吃下86大卡的熱量，而酪梨也是不錯的配醬，可增加飽足感。 Subway早餐的消費者一定知道，雖然少了蔬菜，但澱粉、蛋白質都很足夠，以小編最常點的起司蛋潛艇堡，6吋熱量276大卡，吃的飽、又不擔心熱量OVER，絕對比一份蛋餅、一個漢堡，來的優質。 subway蛋白質 報導指出，實驗室解釋，沒有發現鮪魚DNA，可能是受到大量加工影響檢驗結果，也可能因為鮪魚煮熟後，蛋白質被分解，因此難以被檢驗。 對此Subway並未回應，但曾在1月份時對訴訟做出聲明，稱他們提供的就是熟的鮪魚。

subway蛋白質: ※ 餅乾選擇

飲料的話，品瑄推薦不要選擇含糖飲料，好比可樂、汽水、檸檬紅茶，可點蕈菇濃湯，約150大卡，但不建議再吃點心。 餅乾一片200大卡，超油、熱量也很高，建議當作下午茶吃，比較能控制熱量。 另外有些餐點是熱量尚可接受的，好比照燒雞、水牛城辣雞料理等，它們用比較多醬料做，所以比較閒，品瑄建議之後別加醬汁比較好；而燒烤牛雖然是加工肉，但是用低脂肉製成，如果想補充好的蛋白質的人，也可以選擇這一類，這一份是96大卡。 而就6吋麵包的熱量來做比較，蜂蜜燕麥麵包的熱量，230大卡，熱量最高；並依口味、熱量排序遞減，則為：蜂蜜燕麥麵包(210大卡)→巴馬乾酪麵包(206大卡)→小麥麵包(195大卡)、白麵包(195大卡)。 這樣的熱量呈現，就代表了，當你捨棄了蜂蜜燕麥麵包、選擇義式白麵包，這一差就是15大卡的熱量。

subway蛋白質: 火腿潛艇堡 6-Inch Ham Sub

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