來記豆漿6大分析
蘿蔔糕也是初訪時沒有做功課的情況下點的，本身味道中規中矩，並沒有令人太驚豔的地方，口感個人也是覺得偏乾。 這完全不是那裡的豆子問題，問題在於自動煮豆漿機，煮出來的都是這樣的，沒有喝豆漿的感覺，因為他是先煮後再磨，所以味道不同。 環境來來豆漿是我們在三級警戒前去吃的，現在疫情期間因為少出門也不知道現在狀況如何，只希望台灣能夠早日恢復過往的日子，並且人人有疫苗使用。 哀，現在真的很懷念坐在外面內用的時光，而我們的食記自這篇以後，就得休息一陣子了Q__Q（但意外地，廚藝上升？）。
翻新後的天母豆漿店，乾淨明亮、有不少桌位，更設有透明化的廚房，可看到店內的餐點（例如蛋餅）製作過程。 弘記豆漿，位置就在蘆洲的中正路上，這裡路邊停車不太方便。 但幸好不遠的蘆洲國小有地下停車場，走過來不用五分鐘很方便。
來記豆漿: 高雄軟體工程師 火箭隊培訓營
炭烤出來的厚燒餅，外層會有一點焦脆，內裡則是帶有嚼勁的口感，而且燒餅的厚度真的有夠厚，跟現在薄到不行的燒餅完全不同，搭配著大約是8分熟的蔥蛋，整個還蠻配的，原則上單吃厚燒餅會比較乾一些，有蛋的話則讓整個蠻有味道的，會濕潤一些些。 整體來說，可能是為了快速供餐的關係，所以來來豆漿不像是一般早餐店是現點現做，大部分餐點都是預先準備好，一點完餐立即就可以上桌，在顧及服務的效率上而忽略了餐點本身的品質，是稍微可惜了一點。 豆漿一喝就知道真的是黃豆下去做的，喝起來帶點焦香味，店家也強調使用非基因改造的黃豆。 來記豆漿 為了避免喝到最後太甜，記得在喝之前要先攪均勻，因為砂糖都會沉澱在底部。
是一家在地經營三十年以上的老店，祖籍山東的老闆專擅道地北方麵食，水煎包.燒餅油條.鹹甜燒餅，全部都是老闆日積月累純手工的料理。 甜豆漿不會太死甜，屬清、口感較液態型，有淡淡的豆香，但更推鹹豆漿。 粒粒分明的糯米飯，口感稍硬，但是富有嚼勁，而且飯粒不會黏在外袋上。 裹入酥脆油條和香甜花生粉，散發濃郁的花生香氣，交織出多層次豐富口感，甜甜鹹鹹好美味。 一個路線，蛋餅厚度有出來，吃起來很酥，內裡則是帶有一點韌度的口感，很像是蔥油餅，裡面包著打拋豬的內餡，吃起還蠻重口味的，有一點辣有一點酸，但裡面加了蕃茄應該不是很正統的打拋豬，但老實說還算不錯吃，如果覺得味道不夠可以沾上辣醬，會更爽一些。
來記豆漿: 天母豆漿 蛋餅 手工現擀 酥脆多層次好吃的蛋餅 天母人早餐
超適合愛吃醬的奶油，除了每桌有的醬料以外，櫃檯旁邊還有泡醋的薑絲，可以自行去取用，本次忘記拍到了Q_Q。 來來豆漿運氣好的話可以吃到剛剛煎出來熱騰騰的蛋餅，但大體來說都相當不錯，現場有排隊跟著隊伍前進即可。 菜單櫃台上面則另外有一個招牌，是一些牛肉麵、細粉等湯麵，能夠半夜吃到熱呼呼的熱湯麵也算是相當幸福。 不過雖然品項很多，但來來豆漿將對於巷口的某某豆漿店等，價格還是略高一點（當初看到要3X塊的蛋餅下巴真的差點被嚇掉下來）。 來來豆漿來來豆漿的位置就在文心路上，再往前不遠就是中港路（現稱台灣大道，有名的金X豹就在那邊@_@），24小時營業讓他不管多晚都能夠來店享用（前去當天還未三級警戒，相關規定請遵照政府指示）。
- 雖然早餐無法吃那麼多，但燒餅可以留下來當點心吃。
- 裹入酥脆油條和香甜花生粉，散發濃郁的花生香氣，交織出多層次豐富口感，甜甜鹹鹹好美味。
- 照片全部實物拍攝，絕不造假或抓別人的圖，至於豆漿機詳細簡介，請參考其它賣家所 PO，因為絡絡長，但都是一樣的東西，歡迎提問 。
- 它的燒餅拿鐵也有吃過幾次，一樣也是灑上一些白芝麻帶著微脆感的燒餅，但是拿鐵自己吃起來覺得少了一點燒餅特有的香氣，吃起來就是中規中矩的燒餅。
- 一樣走皮薄路線，裡面包的蔥段，讓水煎包味道吃起來蠻香甜。
- 轉了個彎就見到前方有小型的排隊隊伍，又聞到了那香氣，即使位在安靜的巷弄內，尋香便能很快地發現到和記燒餅。
轉了個彎就見到前方有小型的排隊隊伍，又聞到了那香氣，即使位在安靜的巷弄內，尋香便能很快地發現到和記燒餅。 豆漿是用加拿大進口非基改黃豆，喝起來還算濃郁還蠻滑順，但會有一點渣渣的感覺，沒有那麼的乾淨，算是可以但也沒有太多記憶點。 從外面就可以看到蒸籠白煙一直冒，還有不少工作人員！ 每個工作人員都有負責的區域，有專門做燒餅、有炸油條、有包煎餃的等等…分工還蠻細的。 喝起來是蠻濃醇的豆漿，帶一點點焦香味，但本貓覺得糖加的多了一些，最好提醒一下店員半糖或是少糖。 但是本貓這天吃到的蛋餅和燒餅夾蛋，蔥蛋都有一點點過鹹，這點可能要提醒負責煎蛋的店員，不要放太多鹽。
來記豆漿: 茶六燒肉堂 高雄博愛店
除了早餐外，有午餐、晚餐限定的餐點、炸物，以及冷凍商品可以購買回家，或許因為天母地段的關係，部分品項價格略微高些。 我們要離開的時候，看到老闆正在製作燒餅，真的看起來很好吃耶！ 最近下午經過蘆洲中正路知名早餐店弘記豆漿，常常會看到排隊人潮，停下一看才發現原來是老闆開始賣起胡椒餅和小酥餅了，中式酥餅是從下午3點賣到晚上7點，剛好可以買回家給家人當下午茶享用。 」包入黑胡椒肉餡與大量青蔥，皮香酥脆肉餡香甜，吸引大量排隊人潮，大家一買就是五個十個起跳，還有小酥餅、糖膏酥餅及黑芝麻酥餅等傳統美食也值得一試。 鄰近捷運中正紀念堂站，在杭州南路和金華街交接處的「張吳記麵餅舖」，經營超過半個世紀。
- 來來豆漿來來豆漿的位置就在文心路上，再往前不遠就是中港路（現稱台灣大道，有名的金X豹就在那邊@_@），24小時營業讓他不管多晚都能夠來店享用（前去當天還未三級警戒，相關規定請遵照政府指示）。
- 因為我們還有喝咖啡的行程，因此就只點了一杯豆漿。
- 燒餅在貼進桶子的內壁之前，要先把炭火燒得更旺，之後是用炭火的餘溫來燜熟燒餅。
- 2021年8月23日—【台南】超難買的蔥燒餅來囉！
而捷運「麟光站」旁的「和記豆漿店」仍然保持著傳統的風貌，好像進到時光隧道一樣。 2021年11月30日 — 來記豆漿 士東路上有一家來記豆漿，生意很好。 這是爸爸要回美國那天，我早上6點多出來買早餐照的。
來記豆漿: 燒餅夾蛋 NT$45元
弘記胡椒餅包入飽滿的黑胡椒肉餡與大量青蔥，皮香酥脆肉餡香甜，剛烤出爐真的很好吃，如果買回家涼了也可以用烤箱或是氣炸鍋回烤一下提升美味。 招牌胡椒餅是每日現包現烤，在特製烤爐加入炭火高溫烘烤，烤一爐大約是15分鐘，現烤剛出爐的胡椒餅最好吃啦，如果真的趕時間不想等，也可以透過店家的line提前一天點餐哦。 一樣走皮薄路線，裡面包的蔥段，讓水煎包味道吃起來蠻香甜。 難得起了大早，又把朋友給挖出門，開始尋找田記所在處，它蠻靠近愛河的。 早上六點多，雖然天候有點不佳，店家門口仍一堆早起食客，排隊結帳中。
餐點的風格都很粗獷，「阜杭豆漿店」仍然比較精緻勝出。 來記豆漿 來記豆漿 但「和記豆漿店」仍有它的庶民氣息，只要記得提醒店員鹽少放一點。 全台北最代表的中式早餐店可說是「阜杭豆漿」，沒有之一。
來記豆漿: 來記豆漿營業時間
小sa有特別觀察過小小一家店，有7～8位服務人員， … 蛋餅餐點部分第一個就是我和奶油在吃了N次以後，仍最喜歡的蛋餅！ 雖然他那個價格還是讓我們感到痛苦（當初想說”蛤！只有蛋和餅而已，可真敢賣啊！），結果後來，真香不斷…每次去都會點一盤蛋餅來吃。 來記豆漿 他們家的蛋餅是很純正的粉漿蛋餅，餅皮外脆內酥並帶有麵粉煎後的香氣，內部的蔥蛋也搭配得相當得宜，又嫩又鮮，是我們每次必點的餐點。 餐點我們紀錄的這一次恰巧是下午時段，不是特別餓又怕晚餐太晚吃，因此兩個人只點了四樣，分別是大餅捲牛肉、蛋餅、煎餃和一顆荷包蛋。
我拿起其中一半的飯糰輕輕擠了一下，但一馬上就準備要宣洩而出了啊！ 這裡的飯店米飯香Q，搭配裡面的肉鬆、菜圃和溏心蛋，鹹香好滋味。 來記豆漿 來記豆漿 除了招牌胡椒餅以外，還有小酥餅、糖膏酥餅和黑芝麻酥餅等品項，另有提供冰豆漿、冰紅茶等飲品、手工製做的辣椒也能買得到。 和記的燒餅採用的是古早的作法：類似汽油桶的桶子，在桶底燒熱炭。
來記豆漿: 士林區。來記豆漿～在地人推薦的早餐店！
雖然店內的座位不多，但是用餐空間燈光明亮，還有冷氣開放，十分涼爽舒適。 以小盆栽和乾燥花點綴的桌面，讓傳統店面增添文青氣息，令人眼睛為之一亮。 2023紫南宮錢母排隊,發放,領取時間,方式,領兔年錢母快排隊! 熱呼呼的吃整個香軟到不行，再淋點特製的辣椒醬油，多了一股醬油的鹹香味，一人直接可以吃掉一整條絕對不超過。 的，希亞個人滿喜歡薏仁跟紅豆作搭配，薏仁不算很甜，但搭配著甜甜的紅豆，其實甜度就剛剛好，色澤也很漂亮。 牛肉餡餅也是做完功課後決定點的，但是因為不是現煎，因此拿到的時候已經有點涼掉了，不過餡餅內湯汁非常豐富，內餡也吃的到牛肉和韭菜的香味，表現在平均水準之上。
若是說到拿鐵來到田記的首選早餐，水煎包一定是首選，拿鐵很喜歡它的韭菜水煎包，雖然它的一顆韭菜水煎包要18元，拿鐵吃了幾次都是滿滿帶著微嗆味道的韭菜餡料在水煎包內，有時拿鐵還會沾取店家所放置在架上免費給客人取用的蔥蒜醬油，更增添它本身不同的風味。 跟著排隊的人潮往前，順便偷拍一下老闆正在做的燒餅。 看起來好大，本來很想點來吃看看，但我不是大胃王。
來記豆漿: 來記豆漿店
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