棗子熱量懶人包
營養師劉純君說，台灣生產的棗子愈來愈大顆，單顆甚至可重達140公克，過去曾經有日本客來台灣，以為水果攤上綠色水果是青蘋果，吃了之後才知道是棗子。 100公克其熱量為４６Kcal，膳食纖維２公克，維生素Ｃ56.8毫克，葉酸6.3微克，維生素Ａ21ＩＵ。 許多民眾喜歡吃棗子，精緻飽滿的果型、皮薄清脆口感，一口咬下，清爽鮮甜果汁滿溢而出，瞬間充滿療癒幸福感。 農糧署表示，購買可掌握挑選祕訣及保存方法，品嘗當季甜脆棗。 林宗樾說，現在盛產的水果類的綠色大棗和中醫的紅、黑棗的大棗不同，中醫材的大棗性味偏溫，屬於溫補，吃多容易有上火的疑慮，而水果的蜜棗、印度棗水份多，沒有被乾燥過，則屬於性味甘平的平補食材，可以入脾胃。 中醫認為，棗「能補土益氣，滋脾土，潤心肺，調營衛。緩陰血；生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。」有很多種功用。
- 每100克的鮮棗的熱量為122大卡，每100克的干棗的熱量為264大卡，鮮棗中水分約為2/3，其他主要是碳水化合物，熱量在水果中偏高，減肥時可少量食用,其鉀含量也較高，對於緩解水腫有幫助。
- 日據時期已有栽培，經過多年品種選育及栽培，現已為台灣南部種要特產，主要產地集中於高雄、屏東、台南、嘉義等縣。
- 《本草綱目》中說：「多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。」脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用。
- 中老年人經常會有骨質疏鬆，正處在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血。
- 兒童脾胃功能較弱，大棗黏膩，不易消化，多吃會影響兒童食慾和消化功能。
天天喝一瓶市售的盒裝蔬果汁，不僅無法防癌，連喝一個月會胖一公斤！ 現代人生活忙碌，果汁市場搭上「蔬果579」、「天天五蔬果」的便車，推出大量的蔬果汁產品。 但市售蔬果汁每100cc約50卡，天天喝、連喝一個月，會胖一公斤。 「滿足一日所需」、「蔬果579，健康天天有」等廣告詞，引發營養界大老的質疑，群起澄清。 椰棗含有維生素A、葉黃素和玉米黃質，這3種物質對眼睛很有益處，可以幫助角膜再生，以及對抗紫外線，達到維護眼睛健康的功效。 運動時間不多、複雜的動作記不起來，那「硬舉」很適合你，Ming-I教官說一個禮拜至少一次把硬舉練熟，再慢慢把重量堆疊上去，就能感受到身體的進步囉！
棗子熱量: 棗子軟化血管、降血壓，農民掌握種植要點，收穫高產優質的棗子
甜甜的葡萄很多人喜歡，小小一顆熱量不怎麼高，但若是直接嗑一串就驚人了！ 但葡萄含有大量的鐵質，可增進造血功能，對女性來說是很好的養顏補給，有助於抗老。 一份水果（80~100克）的量折合成果汁（不加糖），大約為100毫升。 將紅棗大棗枸杞子已起煮成茶，其實不會有太大的禁忌，只是平時容易脹氣的人不適宜喝，因為大棗及紅棗易使人脹氣加重(也就是書上所謂『甘令人滿』的意思)。
紅棗及黑棗的功效相同，都有健脾土養心血的功效，只是略有優劣而已。 紅棗又稱南棗，黑棗即大棗，書上說南棗功十倍於大棗，但實際上沒有那麼大的差距…其實功效是一樣的… 3、養血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥紅棗湯〉，可起到養血安神，舒肝解郁的功效。 再者，欲申請安全無農藥殘留的吉園圃標章，網室栽培較易達成。
棗子熱量: 幫助降血壓
一般市面上吃到的棗子稱為綠棗，是印度棗屬鼠李科棗屬，一般稱為「印度棗」，綠棗子和一般中藥常用的紅棗、大棗是同屬不同種的果樹，紅棗和大棗是屬於落葉果樹的棗，一般稱為「中國棗」，不過，兩者營養價值一樣好。 台灣的印度棗在何時傳進來，已經不可考，已知在日據時代就有栽種。 「好漂亮的青蘋果啊！」走近一看，原來是一顆顆肥美的棗子。
營養師劉純君說，棗子的熱量不高，每百公克約46卡，和蘋果相當，但是它的纖維質比蘋果和水梨還高，每百克有1.8克的膳食纖維，而風乾製造過的紅棗和黑棗的膳食纖維，更高達7.7克和10.8克，所以常被當成「順暢」聖品。 時機與份量：成年人一天的水果建議攝取量為男生三份、女生兩份，建議團員可以把水果當成餐與餐之間的點心，這樣就能避免下午肚子餓而攝取高熱量零食，空腹食用也有助於維生素吸收。 一般來說，直接吃水果過量的機率相對低，但若打成果汁，一不小心就可能喝過量。 例如，慢磨機這類榨出果汁同時把渣渣濾出來的機種，有時可能要用掉大份量的水果，才能做出民眾口中的「一杯」果汁。
棗子熱量: 紅棗夾核桃營養雖好 食用仍需注意
過量食用會有很重的飽腹感，影響食欲，增加腸胃負擔，對糖尿病、高血壓、高血脂病人控制病情也有阻礙。 趙泳誼提醒，如果長期患有胃腸道疾病，或者消化能力低下者則建議少吃或者不吃，如果喜歡吃核桃，也可以先把它煮熟或者蒸熟以便於消化。 核桃的功效頗多，吃核桃有利於我們保護腦部，降低自身膽固醇，還可以幫助我們滋潤五臟，維持五臟功能，滋潤皮膚，保持優秀發質。 紅棗夾核桃成為了廣受歡迎的零食，很多人覺得紅棗和核桃都是營養的食物，放在一起吃有新鮮感又很好吃。 感謝大家的熱烈響應,高雄區農業改良場於101年7月發行之「印度棗健康管理技術專刊」廣受民眾及農友們的喜愛。
對於因為牙齒不好、咀嚼困難的老人家來說，也是吃蔬果的選擇之一，可以變換著用。 以水果來說，一天大約是3-4份，一份大約就是拳頭大的水果，像是蘋果，或是一般大小的棗子兩個，一碗切好的水果約是一份。 高敏敏提到，要特別注意的是，有許多民眾會選擇食用果乾，但果乾通常會加糖製作，她認為，民眾還是要透過新鮮水果比較能攝取到充足的維他命與植化素，或是自己烘烤水果才不會讓膳食纖維流失。
棗子熱量: 推薦文章
棗子屬於高鉀水果，若多吃、超過2顆棗子的量，可能就會導致血液中鉀離子濃度過高，引發四肢無力、頭暈、沒有精神…等問題。 苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食慾。 若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。 大棗能調節氣血，促進血液循環，調節內分泌；安神助眠並且護肝抗腫瘤，無論是美容養顏還是保養身體，都具有絕佳的功效。
大棗中含有豐富的維生素C和維生素P，對於健全毛細血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益。 大棗中含有環-磷酸腺甘，能擴張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養，故可防治心血管疾病。 大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品，對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。 大棗果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養素，因此大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品，對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。
棗子熱量: 飲食均衡建構免疫力 營養師教食法
雖然現在棗子大多被改良得頗甜，但其熱量不高，每100公克僅41大卡，屬於低熱量水果(每百公克50大卡以下的水果)，還有豐富膳食纖維，可增加飽足感並幫助排便。 雖然兩者都是健康食品，但是由於商家在售賣的時候為了口感或者觀感更好，或多或少都會增加一些成分，如食用色素、食鹽、香料等。 對此，趙泳誼表示，大棗夾核桃比較容易自制，大家可以嘗試自己做，但如果喜歡食用方便，或者買來送人，就要謹慎選擇商品，盡量選擇有認証的品牌。
- 紅棗在我國人民心目中，象徵著幸福、美滿和吉祥。
- 長期服用紅棗肚子會容易漲氣，且會使身材變胖，怕胖的人不宜長期服用，一個禮拜吃2到3次即已足夠，以免補了血卻還得擔心減肥問題。
- 高敏敏表示，希望大家都能每天吃足夠的水果來保持健康，也有口福能夠嚐嚐各種在地水果的美味。
- 紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。
- 至於藝人食用的5種瘦身水果包括：以平均每100克的蘋果(51卡)、芭樂(37卡)、小番茄(19卡)、奇異果(55卡)、葡萄柚(37卡)，相較熱量排名前5名的水果，似乎熱量來得較低。
- 此外酪梨、椰子製品含有油脂，熱量會比大多的水果較高一些，特別是酪梨，其主體是油脂，在營養分類上屬於「油脂類」。
綠棗（30 kcal／顆）：棗子口感清脆又香甜，熱量既低又含豐富膳食纖維，能幫助腸胃蠕動、改善便秘症狀，若是大魚大肉吃多了，不妨來幾顆綠棗清腸。 最新最完整的運動健身資訊，World Gym Taiwan 團隊，用心打造！ 所有你想知道的內容，包含：運動教學、瘦身方法、食物營養、減肥迷思、健康資訊、烹飪食物。。。 棗子熱量 歡迎留言告訴我們想知道的資訊，也別忘了訂閱文章，讓我們用運動健身，開始對話。 又甜又脆的棗子是不少人很愛的水果之一，清爽甘甜又解膩！ 其實棗子不只口感好，營養價值更是高，World Gym Blog就分享，棗子因為維生素C含量是蘋果的20倍，有「維生素C果」的封號，可以幫助提升抵抗力。
棗子熱量: 綠色蔬菜不建議大火爆炒、水煮過久 營養師授最佳料理方式
單靠水果減肥，不僅很難成功，就算成功了也可能讓人面色黯淡，體力下降。 高敏敏表示，糖尿病患者要注意的是量和時間點，建議跟正餐隔一個小時可以吃一份水果，一天2份為宜。 對此，高敏敏表示，不管什麼食物吃太多當然都會胖，關鍵在於「量」。 一般人建議一天可以平均分配著吃2～4碗水果，也就是把喜歡的都切一切放一般的飯碗裡，就大約是60大卡（15g醣）。 悠活原力 專業營養師團隊，由深耕醫療生技美容產業 20 餘年的研發長 廖育琦 帶領，致力於研發出品質優良但價位合理的保健品，帶給人們幸福原力。
有人不吃蔬果十分困擾，後來開始用慢磨機製作蔬果汁，家人長期喝下來，體檢數據看來也都正常。 原來客戶打的是綜合蔬果汁，除了鳳梨、蘋果等水果，也會加入像是黃瓜、芹菜等蔬菜，所以相當於把五蔬果做成蔬果汁。 為了讓蔬果中的養分充分釋出，還會把濾出來的渣、反覆放入果汁機裡壓榨，務求能榨出最後一點果汁。 棗子熱量 有民眾因為天天喝「棗子汁」，一整個冬天下來不知不覺竟胖了好幾公斤，到減肥門診求助。
棗子熱量: 棗子富含維生素C！增強免疫力還能改善貧血
實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。 大棗含有多種三萜類化合物及環磷酸腺甘，有較強的抑癌、抗過敏作用。 其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對肉瘤S－180有抑製作用。 高敏敏表示，像是葡萄大約可攝取15.8顆，小番茄可以攝取15.7顆，現在時令的櫻桃、荔枝則分別可以攝取10.2顆與5.6顆。 我們來做一個對比，米飯的熱量為116大卡/100克，兩個雞蛋的熱量約為158大卡，常見的酪梨、榴蓮、椰子的熱量都比米飯和雞蛋高。 大棗依加工不同，而有紅棗、黑棗之分，來源均相同，黑棗的來源要求等級較高。
生吃時，棗皮易滯留在腸道中不易排出，因此吃棗時應細細咀嚼。 鮮棗性涼，生食損脾作瀉，鮮棗雖汁多味甜，味道可口，但一天不應超過20顆。 大棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環-磷酸腺甘等，能減輕各化學藥物對肝臟的損害，並有促進蛋白合成，增加血清總蛋白含量的作用。 在臨床上，大棗可用於慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。 含有木瓜蛋白酶（papain）可幫助蛋白質軟化，適合消化能力比較不好的長輩，此外葉酸含量也在水果中數一數二豐富。
棗子熱量: 挑選新鮮棗子，這樣保存可放14天！營養師曝棗子營養價值 保護神經功能
原來民眾口中的棗子汁，一杯竟然要用掉10顆棗子，一杯熱量比一碗飯還高，難怪發胖。 水果富含植化素等抗氧化物質，近年來民眾吃水果就覺得像是在吃健康。 不過，就像這起個案一樣，水果吃太多，也一樣會發胖，也可能吃下太多糖。 干棗雖經過晾曬，維生素有所損失，但鐵含量反而上升了。 熟食干棗可以使營養物質更好地得到釋放，並更容易被人體吸收。
紅棗在我國人民心目中，象徵著幸福、美滿和吉祥。 有「水果王國」美譽的台灣產出的水果又甜又香，讓人忍不住一口接一口，但小心吃太多水果造成糖分過高，讓你越來越胖！ 棗子熱量 營養師高敏敏在臉書整理了水果份量圖表，教你如何計算一份水果份量，讓你安心吃不怕胖。 2、酪梨：熱量171/100g 大卡，許多減肥期間的人都會推薦吃酪梨，但是它的熱量如此高，為什麼大家還是會推薦呢？ 原因是它富含大量好的脂肪和抗氧化劑，營養價值高，可當早餐時搭配著吃，但一天頂多吃半顆就好。 比如個頭相仿的酪梨和芒果、香蕉和橙，最好選熱量更低的芒果、橙子。
營養師高敏敏分享水果熱量排行榜，她指出，黑棗每100克就有230大卡、榴槤136大卡、芭蕉124大卡、釋迦104大卡，這些水果都屬於超高熱量。 另外平時常見的香蕉每100克有85大卡、櫻桃75大卡、龍眼73大卡、百香果66大卡、酪梨65大卡、荔枝65大卡、綠葡萄57大卡、鳳梨53大卡，上述這些也都算高熱量水果。 水果之所以叫做「水」果，是因為其含水量高，因此水分含量也會大大影響到每 100g 或固定體積下的熱量，西瓜、柑橘類這類水分豐沛的水果，熱量密度就會比香蕉、柿子低（因為水分高，含糖量就會少）。
根據衛生署「國人營養健康狀況變遷調查」發現，國人飲食失衡不分老幼，各年齡層的蔬果量都不足。 新鮮的蔬菜水果含豐富維生素、礦物質及膳食纖維，建議力行天天5蔬果，因為蔬果汁不能取代新鮮蔬果。 新鮮蔬果含豐富的維生素、礦物質、膳食纖維，像番茄中的茄紅素、藍莓中的花青素等，具有抗氧化功能。 維生素和礦物質是維護健康所需的營養素，而膳食纖維可增加飽足感、促進腸胃蠕動、減少便秘發生、降低血膽固醇等健康益處有關。 重要的是吃夠足量的蔬菜水果可幫助預防心血管疾病、癌症、肥胖、糖尿病等疾病。 一杯150毫升的純果汁大約等於3-4份水果，但營養師多會建議糖尿病患每天攝取約兩份水果，若喝多了會讓糖分攝取過量。
其實健康飲食中有「天天五蔬果」的標準，代表每個人一天應該攝取「3 份蔬菜」和「2 份水果」，每天以此標準進食，避免過於油膩的烹調方式，就不用擔心發胖，又可以健康瘦身。 不少人紛紛推薦「冷壓果汁」，聲稱「清爽、好喝」，且業者也大力宣稱「可排毒、加強新陳代謝」等功能，不過純蔬果汁糖分極高，糖尿病等患者盡量不要嘗試。 棗子熱量 冷壓果汁是一種在低溫環境下萃取蔬菜、水果原汁的技術，以確保營養素不會被高溫破壞，且號稱百分之百蔬果原汁，販售價格也不便宜，一瓶至少百元起跳。 這些純蔬果汁若包含4-5種以上的蔬果，糖分其實非常高，實在不建議糖尿病患或代謝功能有問題的人多喝。 如此作法雖然還是比不上直接吃蔬果好，但自己製作的蔬果汁中，仍有水溶性纖維及其他抗氧化物等。
就算宣稱是100%的蔬果汁，也多使用濃縮果汁再還原，加工過程中許多營養素都被破壞了。 因此愛喝市售盒裝蔬果汁，小心喝到的根本只是香料與色素調和的糖水果汁。 一般市售蔬菜汁、鮮果汁或蔬果汁往往混雜濃縮還原汁，或添加一些調味劑、食品添加物，就算是由濃縮果汁、蔬菜汁加水還原、稀釋，平均蔬果原汁含量還是只有約百分之5到百分之25，其他多半是水、糖分。 若是糖尿病患者常喝這些飲料，更容易造成血糖飆升。 蔬果汁、果汁中的纖維質常被打得過碎，或甚至被過濾掉，一般民眾飲用時很難從中獲得足夠纖維質，因此並不推薦。 每日吃大棗三次，每次10枚，有養血美顏的功效。
棗子熱量: 葡萄柚的減肥方法
但是蔬果要防癌，是指每天吃至少五分量的蔬果，一分蔬菜約一個拳頭大小。 而市售蔬果汁盒的標示，讓專家也看得一頭霧水。 棗子熱量 台灣癌症基金會也指出，市售蔬果汁很難判斷到底有幾分蔬果，一瓶蔬果汁能提供多少蔬果？ Β澱粉樣蛋白具有黏性，容易凝結成小塊，最後干擾神經細胞發出信號，以及刺激免疫細胞發炎，導致腦細胞衰竭，可能就會慢慢演變成阿茲海默症，而椰棗含有的抗氧化物質，例如：黃酮類化合物，有助於減少大腦的發炎反應，促進腦部健康。 椰棗有大量的纖維，也是它吃起來很有嚼勁的原因之一，加上含有胺基酸，更能促進腸胃蠕動、幫助消化與吸收，加速糞便形成，幫助我們定期排便，預防腸胃道疾病。
棗子熱量: 健康網》擔心「棗」到地雷？ 棗子應該這樣挑
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使紅棗中的所含的維生素氧化而失去功效。 《本草綱目》中說：「多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。」脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用。 紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。
冬天不只柑橘類水果盛產，好吃的棗子也開始上市。 中醫師林宗樾說，台灣環境潮濕，大家又經常熬夜、晚睡，體質容易偏陰虛火熱，冬天大家喜歡吃補，溫熱補常吃出口破、青春痘，比起中藥材的紅、黑棗，現在盛產的棗子屬於平補又有棗類的滋養效果，更適合。 另外， 紅棗也是棗類的一種， 它的營養價值也比較豐富， 能夠起到補血的作用， 尤其是對于廣大女性朋友來說， 在經期的時候應該多吃一些紅棗。
平常在計算熱量上，最主要的熱量單位是大卡（千卡，kcal）。 選購棗子時，最好挑選表皮綠色偏白、有光澤，果蒂深廣、週圍平滑無皺褶者，果實飽滿且外觀呈蛋形，甜度會比較高，口感也新鮮清脆。 新鮮棗子的維生素C比蘋果、水梨和柳丁還高，蘋果的維生素C每百克只有2毫克，水梨為5毫克，柳丁是38毫克，但棗子每百克就有45毫克，它更含有蘋果和水梨、柳丁等所缺乏的維生素A和菸鹼酸。 水果這樣選：盡量挑選在地、當季盛產的水果，以外表色澤飽滿、沒有明顯色斑為主；若市場出現非當季、特別鮮豔或是形體特大的水果，多半有使用催熟劑、生長劑。
