柚子產季詳細介紹
另外，柚子鉀離子含量高，有助於維持神經健康、心跳規律正常，並協助肌肉正常收縮，避免血壓升高、預防中風。 此外，香蕉與柚子都屬於水果，而熟香蕉的水溶性膳食纖維含量較高，同樣能幫助排便，搭配吃沒有任何影響，不過糖尿病患者就要留意不宜吃過量。 保存：文旦買回家後可立刻剖開品嘗，但若購買的文旦顏色較翠綠，建議先將它們放置在陰涼通風處，大約一周左右讓柚子「辭水」（水分自然蒸發），此時外皮會逐漸轉為乾皺、由綠轉黃，果肉也會變得更香甜細緻。 挑選時，觀察外觀略呈三角圓錐形，表皮光滑細緻有光澤，放在手上感覺帶有沉重感，很可能就是一顆飽滿多汁的文旦柚。 另外需要注意表皮是否有破損，若破損細菌很可能侵蝕到果肉內部，破壞原本的美味，甚至無法食用。
新北市三重區今（9）日接獲一起離奇報案，某處公寓的頂樓套房內，竟然有一名50多歲的婦人已成乾屍，甚至其女兒不僅未將母親下葬，還聲稱媽媽會復活。 原先警方以為這是一起牽扯宗教的神祕案件，調查後才發現原來這是一個相當令人鼻酸的故事。 花蓮慈大附中，落實教育部推動雙語實驗班計畫，一年來陸續連結9個國家的姊妹校，推動線上教學活動。 這次透過視訊，與美國歐巴馬學校還有花蓮的光復商工，一起討論地球暖化議題，帶給學生全新的視野與豐富的學習… 民視新聞／黃恩琳、沈建宏 台北報導年關將近，竊案頻傳，北投分局同一天，連破3件竊案。
柚子產季: 麻豆紅柚(或稱紅柚、紅文旦)
9月新北八里、苗栗西湖、台南麻豆、宜蘭冬山等地皆舉辦文旦柚相關活動，如文旦柚展售、果品評鑑競賽、遊程與DIY。 基隆市、苗栗縣、彰化縣、宜蘭縣、花蓮縣也推出果樹認養，讓民眾有機會認養屬於自己的文旦樹。 所以老欉不是文旦柚的品種，而是從老柚樹採下的文旦柚稱為「老欉文旦」。 普遍人認為老樹結成的果實比較好吃，但其實好吃的文旦柚還得要有肥沃的土質、排水良好的果園，老樹的根、莖、葉多半會受到影響，導致營養可能無法正常運送，結成的果實反而可能造成營養不良。 中秋節之所以要吃文旦柚是因為適逢產期，而柚子又有「佑子」的諧音，久而久之大家便會在中秋節吃柚子、也有吉祥的感覺，但其實「佑子」是國語的唸法，早期台灣人是講閩南語為主，因此這不算是古代留傳至今的習俗。
火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實於夏秋成熟，果肉味甜多汁，果香四溢，也因為佈滿了黑色的小籽，所以有人稱為芝麻果。 文旦柚熱量很低，含豐富的維生素C、維生素B2、維生素P、胡蘿蔔素，以及鈣、鉀、磷、鐵等微量元素，可健胃、化痰、美容養顏、幫助消化、降低膽固醇。 第1先觀察外觀，表皮光滑、油胞細膩、黃綠色色澤為佳，第2是確認形狀，底部寬且開闊而內凹，整體呈短三角形者，第3則是掂掂重量，挑選沉重感的果實，代表果肉及水分足。 「臺北農產」在臉書發文，現在正是柚子的產季，柚子可分為文旦柚、紅柚、大白柚、西施柚等，雖俗稱柚子，但多意指「文旦柚」，然而，文旦柚隸屬柑橘類中柚類的一種，並無法代表所有的柚子。
柚子產季: 中秋禮盒
馬鳳吟營養師表示，柚子適合入菜，其口感酸甜，不用額外加糖就可自然提味，像是中秋烤肉時可使用柚子製作烤肉醬，直接把果肉榨汁跟果肉一起添加烤肉醬中，清爽不油膩；此外，也可做柚子雞肉或是涼拌海鮮。 柚子產季 此外，柚子與葡萄柚含有含有「呋喃香豆素」，會降低藥品於體內的正常代謝，同時也易與免疫抑制劑、心律不整、抗憂鬱藥物、降血壓及史他汀類（Statin）等降血脂藥物產生交互作用，服用這些藥物應儘量避免攝取柚子或葡萄柚。 每年中秋節是柚子的產季；柚子的膳食纖維含量頗為豐富，為高纖食物，其果肉富含維生素B1、B2，維他命Ｃ含量也很高，有助於膠原蛋白形成、抗氧化，以及強化微血管壁，可以說是非常好的水果。 黃淑惠提醒，柚子與葡萄柚一樣，都含有呋喃花青素，這種物質能夠抑制肝臟對特定藥物的代謝酶，因此服用包括降血脂藥、降血壓藥、抗心律不整、抗凝血藥、鎮靜劑和免疫抑制劑等的人，吃柚子時要小心可能出現交互作用。
- 暑假進入尾聲後，中秋節也即將到來，而正逢柚子的產季，台灣事實查核中心經調查發現，季節謠言「柚子加優酪乳、跟香蕉一起吃會中毒」本周再度強勢回歸，而該則被瘋傳的謠言也相繼被多個查核平台駁斥闢謠，指出相關傳言消息錯誤，柚子和優酪乳、香蕉、牛奶是可以一起食用的，並不會中毒。
- 雖然俗稱的柚子大多是指文旦，但是文旦只是柚子的其中一種，文旦無法代表柚子喔!
- 又到了柚子產季，八里一家休閒農場，園區內種植了許多柚子樹，農場主人林炳昌表示，今年因為颱風災害少，且在採收期間，天氣都相當不錯，所以不僅產量增加了2成，就連甜度都比以往來的高。
- 所以老欉不是文旦柚的品種，而是從老柚樹採下的文旦柚稱為「老欉文旦」。
- 梨子的含水量達89%，是優質的天然飲料，內含有大量果糖，可迅速被人體吸收，水梨大部份的纖維都在果皮上，連皮一起食用可得到較多完整的纖維化合物。
「臺北農產」表示，文旦在通風陰涼處約兩週，透過釋水後，表皮從鮮綠色逐漸轉為黃褐色，肉質柔軟、甜度上升，就是享用的最佳時機點；而文旦柚除了生食，果皮可製成清潔劑、皮囊能製作柚子糖，果肉還可製成柚子醋、柚子果醬等，可說是渾身都是寶。 馬鳳吟營養師建議一天水果攝取量 2 份（約 120 大卡）就足夠，相當於 4-6 柚子產季 片大顆柚子、6-8 片小顆柚子，無論是一般人、糖尿病或是減重的人都不適合吃超過，過多的熱量會轉成脂肪儲存反而變胖。 3、4月份之際，苗栗西湖、台南麻豆、花蓮瑞穗會舉辦柚花季，吸引民眾前往欣賞雪白柚花、享受濃郁花香。
柚子產季: 柚子配2物吃會中毒？萬年謠言重返
而特別注意的是，柚子對藥物的抑制代謝時間可能數小時，甚至長達兩三天，即使間隔服藥也無法完全避免，建議服藥者盡量避免食用這類水果。 暑假進入尾聲後，中秋節也即將到來，而正逢柚子的產季，台灣事實查核中心經調查發現，季節謠言「柚子加優酪乳、跟香蕉一起吃會中毒」本周再度強勢回歸，而該則被瘋傳的謠言也相繼被多個查核平台駁斥闢謠，指出相關傳言消息錯誤，柚子和優酪乳、香蕉、牛奶是可以一起食用的，並不會中毒。 現在正是新北貢寮鮑（九孔鮑及黑盤鮑）盛產季節，新北市政府今年輔導貢寮區漁會辦理貢寮鮑產季系列活動，並於6日在板橋遠東百貨前廣場舉辦「鮑鱻料理-美味鮑到」貢寮鮑產季起跑記者會，公布在地產季限定「貢鱻餐盒」、「鮑鱻料理之戰」貢寮鮑料理比賽及「擁鮑貢寮體驗之旅」等產季活動。
3.熱鍋放少許油，將曼波魚、蝦仁、花枝、蒜末下去同炒，加入糖、味精、魚露、雞粉攪拌，再加進柚子，起鍋前加入少許香油即可。 5.奶油爆香，將洋蔥碎放入鍋中以小火燉煮，待醬汁略有濃度時，放入柚子肉（切小塊或丁），待味道濃郁，即可加少許糖、鹽、胡椒調味。 3.鴨骨洗淨放入烤箱，烤至呈深琥珀色，取出加入西芹、洋蔥、紅蘿蔔、黑胡椒粒、丁香、肉桂皮、玉桂葉、清水，以小火熬燉至湯頭濃郁，再過濾至鍋中。 柚子產季 農業委員會農糧署提醒，文旦不需冷藏、保存期限也長，在室內通風環境下確保不受潮、發霉的話，可存放一至兩個月。 「柚」是柑橘類果樹，經配種後有不同的品種，所以文旦只能算是柚的其中一種，其他還有蜜柚、白柚、紅柚及葡萄柚等；而文旦又會因環境不同而有紅肉與白肉的果實之分，但不管是哪個產地，通常柚農們廣稱文旦為「文旦柚」。
柚子產季: 文旦柚產季來了！達人說柚子要好吃，得這樣挑選與存放
【記者 柚子產季 陳泓成／台北 報導】臺灣農業界年度盛會中華民國農學團體111年聯合年會，12月9日在國立臺灣大學應用力學館1樓國際會議廳盛大舉行。 又到了柚子產季，八里一家休閒農場，園區內種植了許多柚子樹，農場主人林炳昌表示，今年因為颱風災害少，且在採收期間，天氣都相當不錯，所以不僅產量增加了2成，就連甜度都比以往來的高。 印花稅、娛樂稅存廢議題已討論多年，立法院財政委員會昨舉行公聽會，財政部次長李慶華表示，兩個稅目是地方政府重要財源，在財劃…
針對衛福部規劃草案，有4大適用門檻，包含投資總額（不含土地）3.5億元以上、提供住宿式長照服務且設立規模100人以上、總樓地板面積2700平方公尺以上且每人配置面積不少27平方公尺、提供30%以上比率床位給經濟或社會弱勢者。 柚子產季 財政部與衛福部合作，現階段推動中的長照促參案共20件、預估總投資規模上看300億元，合計住宿式床位數超過3350床；今年新北市、台中市、台南市報佳音，各有一案完成簽約，3案規劃設置床位522床，再計入目前議約當中的2案，合計床位可達800床。 台灣將在2025年進入超高齡社會，長照機構布建速度與時間賽跑，彌補扶養人力缺口，面對長照需求迫在眉睫，政府盼引入民間資金挹注，為人口老化衍生的問題，帶來新解方。 集邦科技（TrendForce）表示，蘋果（Apple）iPhone新機晶片強勁備貨動能，推升台積電第3季營收攀高至201.6億美元，季增11.1%，市占率也自第2季53.4%，攀升至56.1%。
柚子產季: 中秋必吃水果！5個柚子小知識 專家：瞄準3點避免買到雷
台中市德芙蘭國小今啟用「泰雅家屋」與「泰雅糧倉」，由逢甲大學專家學者與4部落耆老考究1個多月，以台灣櫸、烏心石打造，原味… 國內疫情趨緩，大型餐廳逐漸恢復正常運作，彰化全國麗園大飯店評估目前尾牙訂桌恢復5成，目標放在農曆春節年菜檔期，考量確診人… 台糖公司今天在溪湖糖廠舉辦「寒冬送暖、加油送愛成果發表暨公益市集」，6家社福團體和有機農產品和湖南、四川特色美食等25個… 每年年底盛事新北市歡樂耶誕城，今年以「雪白之城」營造浪漫節慶氣氛，來自日本的餅乾品牌也融入，將聖誕小屋主題訂為「夢幻極光」，日本餅乾品牌主角樂隊君更現身，與歡樂耶誕城吉祥物桑塔熊相見歡，熱情擁抱展現台日友好的超萌情誼。 12月7日晚上11點多，一輛拖板車載著運農用機具，沒有注意到車身高度，結果拉扯到電線，導致3根紅綠燈桿斷裂，駕駛還肇事逃逸，警方獲報到場，進行交通管制，阻擋其他車輛經過，又意外發現一名轎車駕駛酒駕。 百香果的原產地在南美洲的巴西，英文名稱是passion fruit，熱情的水果。
雖然俗稱的柚子大多是指文旦，但是文旦只是柚子的其中一種，文旦無法代表柚子喔! 柚子可分為文旦、紅柚、大白柚、西施柚及蜜柚等，讓我們一起來認識文旦的親戚。 柚子產季 「文旦柚」是柚子的其中1個品種，除了文旦柚，大白柚、西施柚、蜜柚也是市面常見的柚子品種，雖然只有在中秋節可以吃到文旦柚，但另外3種吃起來的口感也類似文旦柚，且產期正好在文旦柚之後，算是文旦柚的「近親」。
柚子產季: 解封後現買氣…員林內衣廠拍賣三天 民眾狂掃貨
因為「麻豆文旦」是一種柚子的名稱，之所以冠上地名來命名，是因為文旦從中國福建引進台灣，在麻豆栽種後產生變異的本土種，於是將這個品種命名為麻豆文旦，為了方便稱呼而簡稱為文旦，其品質和口感都比原本的品種好，因此在各地廣為種植，所以看到麻豆文旦不一定來自台南麻豆喔! 為了區隔產地，有些文旦會標明是來自雲林縣的「斗六麻豆文旦」、花蓮縣的「鶴岡麻豆文旦」、新北市的「八里麻豆文旦」。 這間休閒農場以健康、無毒為理念，園內種植的柚子完全不噴灑農藥，而除了新鮮柚子，也會研發各種農副產品及料理，希望讓民眾來到這裡可以安心放心的盡情品嘗美食和遊玩。 台灣將走入超高齡社會，政府跨部會推動長照促參案，今年完成簽約、民間投資規模近新台幣168億元；財政部促參司長李建賢表示，… 台灣將走入超高齡社會，政府跨部會推動長照促參案，今年完成簽約、民間投資規模近新台幣168億元；財政部促參司長李建賢表示，明年首季前，長照設施將納入促參法重大公共建設範圍。 展望第4季，集邦科技指出，全球總體經濟疲弱、高通膨及中國防疫政策持續衝擊消費市場信心，導致下半年景氣旺季不旺，延遲庫存去化，使客戶對晶圓代工業者訂單修正幅度加深，預期第4季營收將下滑，終止過去2年晶圓代工產業逐季成長的盛況。
